Przepis na bób w sosie

Wakacje u mojej Babci rano pachniały pomidorami i czereśniami. Wieczorami unosił się intensywny zapach maciejki. Do dziś mam tak, że gdy tylko go poczuję zamykam oczy i gdzieś w oddali The post Dzieciństwo na zawsze zaklęte w zapachu appeared fi...

Aromatyczny gulasz warzywny to wspaniała propozycja wegańskiego dania na nadchodzące, chłodniejsze dni. Świetnie sprawdzi się podany z kaszą jaglaną jako danie główne, ale także jako rozgrzewające śniadanie czy kolacja.  Jesienny gulasz warzywny Znowu ...

Bardzo lubię sos bolognese, czyli wspaniały, bardzo aromatyczny i wyrazisty sos pomidorowy z warzywami i mięsem. Przyznaję że kiedyś wykorzystywałam gotowca z torebki. Wydawał mi się tak idealnie przyprawiony i wyjątkowo smaczny - ale od razu mówię: to...

Zupełnie niespodziewanie udało mi się kupić w moim warzywniaku okrę, a miałam na nią już od dawna wielką chętkę. Tzn. nie znałam jej smaku do tej pory, ale widziałam ją wielokrotnie w potrawach, zwłaszcza hinduskich. Muszę przyznać, że gotowanie...

Kaczka pieczona w całości z jabłkami i żurawinąZawsze podobały mi się kaczki, indyki, gęsi a nawet kurczaki pieczone w całości. Zawsze też uważałam, że to najwyższy stopień wtajemniczenia kulinarnego i nie ma mowy, żeby udało mi się takie cudo pr...

Niech nie przeraża grubość powieści "Małe Życie". Ponad osiemset stron książki, a napięcie i tajemnica są budowane w intrygujący sposób, że nie sposób oderwać się od tej historii. Sięgnęłam po nią po audycji "Z najwyższej półki" pana Michała Nogasia i ...

Magdalena Markowska zamiast stawiać na restrykcyjną dietę, pokazuje, że można jeść zdrowo, a przy okazji delektować się niemalże każdym posiłkiem. Tyle się mówi, że żywność leczy. I to prawda. "Dieta uzdrawiająca organizm" to nie kolejna dieta c...

Dań z dynią na blogu jest bez liku. Jednak mało jest z wykorzystaniem dyni piżmowej. Postaram się to zmienić.Piżmowa jest idealna do dłuższego przechowywania. Jej gruba skórka zabezpiecza ją przed wysychaniem czy pleśnieniem. U mnie potrafi przel...

Rzadko mi się zdarza, że pisząc recenzję nie wiem od czego i jak mam zacząć. Zacznę może od tego, że książka wzbudziła we mnie wiele emocji, jet ona nie do końca jest bajką. Jest to opowieść o drzewie - mirabelce, które rosło na warszawskich Nalewkach....

Powiem szczerze, że jedzenie do pracy zawsze nosiłam w plastikowych pojemnikach. No zdarzyło mi się czasem w słoiku, ale to czasem. Obserwując internet dania w słoikach zyskały na popularności i powiem Wam, że czemu nie, słoików zawsze w domu mamy dużo...

Książka "Filozofia smaku" ukazała się niedawno nakładem Wydawnictwa Edipresse Książki. Jest ona gratką, dla osób, które lubią kuchnię grecką, ale też dla tych, którzy chcieliby ją poznać i wypróbować. To nie tylko przepisy na dania kuchni greckiej, ale...

Walentynkiiiiiiii!!!!! Dzień miłości dziś!! 3 Pfff ja szczerze mówiąc go nie obchodzę... ;-) Uważam, że dzień miłości powinien być w nas na co dzień, a nie tylko raz w roku od święta! :-) Dla mnie ten dzień to trochę zamerykanizowana forma na bizne...

To już trwa od jakiegoś czasu, moja fascynacja kuchnią włoską. Zazdroszczę Włochom przywiązania do swojej kuchni, pielęgnowania tradycji i dumy z niej. Pewnie tak się dzieje dzięki bliskości pokoleń, które mieszkają, żyją, a przede wszystkim jadają raz...

Powroty do domu po kilkudniowej nieobecności to, oprócz nadrabiania zaległości w praniu i sprzątaniu, odkrywanie skarbów w lodówce, które trzeba koniecznie natychmiast wykorzystać. I tak, po moim ostatnim cudownym jesiennym pobycie nad morzem, w moim D...

Figi niezmiennie działają mi na wyobraźnię, tyle można z nich i z nimi zrobić. Są świetne na słodko, w tartach, galette, crostacie, podobnie na wytrawnie, z kozim serem, serem pleśniowym, i zawsze z miodem. To tylko kilka przykładów zastosowania fig, j...

Okolicznościowy breloczek, znajdzie się w pakietach startowych fot. D.SzymborskaRzadko piszę o konferencji prasowej, tutaj na blogu, z reguły wrzucam zdjęcie na FB, czasem jeszcze kilka na Insta. Tyle. O czym opowiadać – szybszy i najszybsi będą biec, ...