Przepis na bób w sosie

Jakiś czas temu powiedziałam sobie, że tego lata NA PEWNO wypróbuję karczochy! Dni mijały, a w moje ręce wciąż  nie mogła wpaść ciekawa, wystarczająco kusząca receptura. Pomyślałam, że takie grillowane karczochy w zalewie też się liczą i postanowiłam u...

Mniej więcej do połowy lutego 2009 roku brioszka kojarzyła mi się najbardziej z Dniem świra, a figi z małym pakuneczkiem suszonych, ściśniętych owoców, które uwielbiała jeść moja mama. Na początku marca, à peu près, po raz pierwszy zostal...

Powoli staje się tradycją, że każdy post zaczynam od pogody, a ta ostatnio niezbyt daje się lubić. Ze zgrozą patrzę na prognozy dla ojczyzny, brrr! U nas nie ma jeszcze śniegu i nie sądzę, aby szybko się zjawił, ale poranki i wieczory są już znacznie c...

Kruche ciasteczko w kształcie pierożka z cudownie zapieczonym jabłuszkiem, które jest moim ulubionym owocem. Kruche pieczone pierożki z jabłuszkiem Produkty mąka 400g cukier 150g  masło 200g kurze żółtka 5 szt. jogurt naturalny 3 łyżki cynamon 1 łyżecz...

Rabarbar był kiedyś był smakołykiem ostatnich tygodni przed wakacjami, dużą jego kępę mielismy na działce (wszyscy mieli rabarbar na działkach lub w ogródkach). Bladoróżowy kompot z włókienkami był królem wakacyjnych stołówek. Chyba nadal (znowu?) jest...

Kocham tradycyjny, esencjonalny barszcz z czerwonych buraków. Nie zamieniłabym go na żaden inny nie w czasie Wigilii. Ale w Święta można już poeksperymentować. Na jeden z świątecznych dni proponuję barszcz w postaci kremu z upieczonych buraków,...

Lekko kwaskowy, pysznie wędzony, o kremowej konsystencji i o solidnej podstawie bulionowej taki był ten żurek. Dodatek suszonych grzybów jedynie wzmocnił smak tradycyjnej zupy cudownej na taką pogodę, jak ta za oknem (-8 stopni). Grzybo...

Przygotowanie tej pięknie zielonej zupy trwa tylko chwilę, ale podając do niej zaskakujące grzanki z szynką i jabłkiem, będziecie mogli się pochwalić wyjątkowo efektownym posiłkiem. Inspiracja Jamie. Sporo moich modyfikacji. Zupa z zielonego gr...

Kiedy zobaczyłam ten piękny sernik na blogu burczymiwbrzuchu, od razu wpisałam przepis na listę zatytułowaną koniecznie do zrobienia. Do pieczenia użyłam samych najlepszych składników, w tym twarogu prosto ze wsi. Moim zdani...

Kupowanie samochodu najczęściej jest procesem żmudnym i uciążliwym, stresującym i czasochłonnym. Wydawać by się mogło, że w przypadku aut nowych sprawa jest nieco prostsza w końcu nabywamy towar z pewnego źródła i  na gwarancji. Jednak, nawet t...

Ostatnimi czasy bardzo męczy mnie pisanie wstępów. Wena opuściła mnie całkowicie i z wpisu na wpis idzie mi coraz gorzej. Może w ogóle z nich zrezygnuję Kiedy zaczynałam moją blogową przygodę, obiecałam sobie, że to miejsce nigdy nie będzie wygl...

Pieczone pączki w kształcie amerykańskich donutów to moja pierwsza w tym sezonie propozycja na tłusty czwartek. Zaczynam od wersji nieco mniej kalorycznej (ale wciąż!) i mniej konwencjonalnej, bo bez drożdży. [] Artykuł Pieczone pączki donuty &#...

Prawdę mówiąc nie wiem jak nazwać to ciasto bo pomysł na nie rodził się w głowie w trakcie szykowania składników. Zaczęło się od upieczenia czekoladowego ciasta, następnie w ręce wpadła mi stojąca w lodówce maślanka i przypomniałam sobie o zamrożonych ...

Leżę. Oczy mam zamknięte, bo wolę nie patrzeć. Wokół zgliszcza. Odsunąwszy stertę prezentowych toreb leżę rozpłaszczona na ulubionej kanapie. W plecach czuję przeszywający ból, więc leżę by ukoić styrane kręgi. Z kuchni dobiega mnie melodia pracującej ...

O podróżach mojej rodziny mogłabym mówić godzinami, sama uwielbiam ruszać się tu i tam. Jednak osobiście dużo czasu spędzam poznając smaki kraju, który odwiedzam. Poruszam się jednak w obrębie Europy, przynajmniej na chwilę obecną ;) Za to moja siostra...

Testowałam różne przepisy na tradycyjne lody waniliowe. Do testu wybrałam4 przepisy: Davida Lebovitz'a, Michela Roux, lody z serwisu Bon Appetit oraz domowe lody z przepisu babci, który dostałam od koleżanki. Wszystkie lody wyszły, były smaczne, ...