Przepis na bób w sosie

Od jakiegoś czasu chodził za mną pomysł, aby przygotować grecki gyros. Gyros jest jedną z najbardziej znanych i popularnych potraw kuchni greckiej. Jego przygotowanie jest banalnie proste, a w sklepach dostępne są gotowe mieszanki przypraw do przygotow...

Podobno wszystkie kobity na tym świecie i nawet niektóre z Marsa już robiły te ogórki, ale umna Marzynia dopiero odkryła ten - znakomity! - przepis. Śpieszę więc zamieścić go "kupamięci", coby my z Zuzią nie zapomniały (robiłyśmy razem :-)Przepis - mat...

Przepis na tę sałatkę powstał po "przeczytaniu" książki "Sałatki" wydawnictwa Olesiejuk. Chcę zaznaczyć, że nie jest to post sponsorowany, zwyczajnie po prostu uważam, że ciekawe książki kucharskie warto mieć, warto je przeglądać, warto je polecać.Ksią...

Powielane milion razy na milionach blogów- dzisiaj powielone i przeze mnie. Ale wiecie o czym to świadczy- o tym, że to ciasto to petarda! Strzał w deserową dziesiątkę. Ładnie się prezentuje, bosko smakuje, będzie hitem niejednego przyjęcia- u nas już ...

Wróciłam z filmowych wojaży. Przeżyłam swoje kino w towarzystwie kobiet, bez których "mój film" miałby słaby koniec jak "Zaproszenie" i kiepski scenariusz jak "Przybij piątkę". Z nimi odbyłam podróż po niezapomnianych fotografiach Salgado, znalazłam In...

versione italianaFrittata jest typowym daniem kuchni włoskiej na bazie jajek. Nieco przypomina francuski omlet. W wersji podstawowej jest smażona, stąd jej nazwa frittata (friggere po włosku oznacza smażyć). Wersja pieczona jest nieco lżejsza. Frittata...

Minigłosowanie na facebooku przeciągnęłam do granic możliwości. Miałam zamieścić post w weekend, a tu zaraz kolejny piąteczek. Ale musicie mi wybaczyć, miałam ciężki tydzień i jakoś trudno mi się było ze wszystkim uwinąć. I właśnie dzisiejszy prz...

Wielkanoc za niecałe dwa tygodnie, więc to najwyższa pora, aby pomyśleć o świątecznych wypiekach. U mnie w domu nie tylko do mnie należy pieczenie słodkości, bo w końcu sernik z rosą to specjalność mojej mamy ;-). Także tradycyjna babka w formie z komi...

Nie przepadam za obecną porą roku, jak i za zimą też nie. Po części dlatego, że jest zimno, chociaż to jeszcze mogłabym ścierpieć. Ale za cholerę nie mogę ścierpieć tej wielogodzinnej "nocy". To już nie jest szarówa, to nie jest czas, gdzie mi zdjęcie ...

Likier Amaretto nie dość, że jest bardzo smaczny i posiada wyrazistą nutkę słodyczy, to dobrze komponuje się z wieloma daniami, o napojach nie zapominając. Desery lodowe, aromatyczna kawa, koktajle alkoholowe – na samą myśl aż cieknie ślinka. Jego arom...

Straciłam laptopa, umarł. A w zasadzie nie laptop, a ładowarka do niego. Jak dobrze, że wcześniej przewidziałam nadchodzącą katastrofę i zrobiłam sobie urodzinowy prezent - kupiłam tableta. Zdjęcia, odkąd obrabiam je na smartfonie też zgrywalam bezpośr...

Kilka dni temu moja młodsza córka obchodziła siedemnaste urodziny. Przyjaciółki zafundowały jej seans w kinie (horror...), a potem całą ekipą poszli szukać przygód w Horror House. (Brrrr...!) :)Ale Maja jest też miłośniczką pieczenia ciast, dostała wię...

Zupa Tom Yum to jedna z najpopularniejszych (obok Tom Kha Gai) tajskich zup. Często serwowana jest przez ulicznych sprzedawców jedzenia. Nie ma jedynego słusznego przepisu na tę zupę, występuje ona w wielu, wielu wersjach. Zupę tom yum najczęściej przy...

Kolejna przekąska, która okazała się małym hitem na imprezie urodzinowej męża :) Focaccia z karmelizowaną czerwoną cebulą, pomidorami koktajlowymi i nasionami fenkułu to rewelacyjne i niebanalne połączenie smaków w klasycznym włoskim pieczywie.Ta...

Porwałam się z motyką na słońce. Dlaczego? Przed świętami spaliła się Nam górna,środkowa grzałka w piekarniku....nigdzie nie możemy jej dostać.Nie chcemy kupować nowego bo nowy będzie po przeprowadzce do naszego domku...musimy jakoś wytrzy...

Sezon na rabarbar już się rozpoczął, a to oznacza mnóstwo dań z tym owocem w roli głównej. W mojej kuchni dosłownie poniewierają się laski rabarbaru, prosząc się o przygotowanie. Widząc w sklepach piękny różowy rabarbar pakuje do koszyka i kupuje kolej...