Przepisy z kategorii Buraki

Kocham tradycyjny, esencjonalny barszcz z czerwonych buraków. Nie zamieniłabym go na żaden inny nie w czasie Wigilii. Ale w Święta można już poeksperymentować. Na jeden z świątecznych dni proponuję barszcz w postaci kremu z upieczonych buraków,...

Buraki są fajne, zwłaszcza zimą, kiedy większośc warzyw nie jest fajna. Delikatnie słodkie, soczyste, dobrze wypadają w sałatkach i na gorąco. Prawdziwą słodycz i głębię buraki ujawniają po upieczeniu kto spróbuje pieczonego buraka, nigdy już g...

Bardzo łatwy i bardzo szybki. Ponieważ używamy suszonych buraków  odpada cała mordęga z obieraniem i krojeniem. A palce nie nabierają eleganckiego buraczkowego koloru :). To, że szybko się go przygotowuje, nie oznacza, że jest byle jaki. Wprost ...