Przepis na bób w sosie

Żonaoglądała w telewizji jakieś kulinarne czary - mary i nagle woła mnie, żebym przybył czym prędzej, bo fajna sałatka jest pokazywana i to bez salicylanów. No i stąd inspiracja. Niestety zapomniałem nagrać ten program i odtwarzam przepis z pamię...

Odważyłam się podać kluski śląskie - specjał kuchni śląskiej z nietypowym połączeniem: groszkiem, szpinakiem, skórką z cytryny i parmezanem. Wiecie dlaczego? Bo nie udało mi się kupić pieczarek do sosu. Jedyne co zastałam w sklepie co można byłob...

Z podanych składników wyszło 6 sztuk.batat duży 1 sztukacynamon 1/2 łyżeczkikolendra 1/2 łyżeczkikmin rzymski 1/2 łyżeczkisól 1 łyżeczkajaja 2 sztukimąka ryżowa pełnozioarnista 3/4 szklankiproszek do pieczenia 1 łyżeczkaBatata zetrzyj na tarce. W...

W księgarniach pojawia się coraz więcej publikacji na temat glutenu i celiakii. Wyróżnia się wśród nich książka „Wolni od glutenu”, której autorem jest doktor Alessio Fasano, gastroenterolog, pediatra, naukowiec, światowej sławy specjalista w dziedzini...

Dorada to ryba popularna w kuchni śródziemnomorskiej. W Hiszpanii, Grecji i Chorwacji jest nazywana „królową mórz”. Coraz częściej można ją spotkać również na północy Europy. Wspaniale nadaje się do grillowania, pieczenia i smażenia. Jej mięso jest del...

Tegoroczny, czerwcowy długi weekend spędziliśmy na Podkarpaciu czyli w moich rodzinnych stronach. Dzieci już od dawna skreślały dni w kalendarzu, wyczekując tego wyjazdu. Ostatni raz odwiedzaliśmy Podkarpaciepół roku temu, podczas sporej zimy wię...

Znajomość języków obcych jest jedną z tych umiejętności, które procentują przez całe życie. Zdecydowanie łatwiej jest zdobywać obcojęzyczną wiedzę, gdy było się z nią oswajanym w dzieciństwie. Natomiast najlepszym sposobem na to, aby maluchy chciały uc...

Nowy Rok, nowe plany, nowe zmiany, nowe postanowienia i szereg innych NOWYCH spraw, które prawie każda z nas nosi w głowie i patrzy z nadzieją na 2016 przyszłość. Czasami dobrze jest mieć jakiś symbol owych zmian czy postanowień, coś co będzie motywowa...

Skończyłam czytać i dopadła mnie refleksja: „Kiedy ostatni raz miałam w ręku książkę, która wywołuje takie poruszenie wśród szarych komórek?”. Kwestie społeczno – ekonomiczne oraz światopogląd głównej bohaterki, daje wiele do myślenia, nie tylko ze wzg...

„… wspomnienia są tym, z czego jesteśmy stworzeni.” Wyobraź sobie, że ktoś selektywnie wymazuje z twojej pamięci niektóre kadry, usprawiedliwiając swoje czyny działaniem dla twojego dobra. W szkole spotykasz koleżankę, która z detalami opowiada Ci zdar...

Moja miłosć do Jamiego Olivera nie byłą natychmiastowa. Początkowo drażnił mnie jego sposób gotowania, w gazetach omijałam jego artukuły i przepisy, obok książek przechodziłąm obojętnie, wszystko zmieniło się pewnego dnia, kiedy dałam mu w końcu szansę...

Składniki na 1 słoiczek:szklanka cukru2 laski waniliiCukier umieszczamy w blenderze. Wanilię rozcinamy wzdłuż i za pomocą noża zeskrobujemy nasionka. Dodajemy je do cukru. Miksujemy. Całość umieszczamy w szczelnie zamykanym słoiku z pustymi laska...

Kuchnia to nie tylko miejsce, gdzie przyrządzamy smaczne i zdrowe posiłki. Nasze kuchenne zioła mogą być wykorzystywane także w celach leczniczych. Dlatego na blogu nie zabraknie porad dotyczących naturalnych metod leczniczych, szczególnie cennych dla ...

Nie mogę uwierzyć w to, jak długo mnie tu nie było...prawie 3 miesiące!Czas ucieka jak z bicza strzelił.Odkąd jest z nami Mały Człowiek życie przyspieszyło przynajmniej trzykrotnie, a coś takiego jak 'czas wolny' znikęło ze słownika dnia codziennego.Od...

Jedne z naszych ulubionych kotletów :) Mocno kalafiorowe i pachnące koprem. Najczęściej przygotowuję je w okresie letnio - jesiennym, kiedy kalafior jest w rozsądnej cenie, a koperek ma więcej niż jedną łodyżkę w pęczku (jest jeszcze chwila) ;)Gdy w do...

Łatwe w przygotowaniu, korzenno-dyniowe muffiny, które świetnie oddają smak jesieni. Znakomite na piknik z dziećmi czy jesienne przyjęcie urodzinowe dla dzieci. Proste rozwiązanie ozdobienia babeczek cukrem i cynamonem pozwoli bawić się dzieciom podcza...