Przepis na bób w sosie

Wiecie jak to jest, gdy smakujecie jakiejś potrawy i zakochujecie się w niej z miejsca? Mnie spotyka to nieczęsto. Mam takie stałe miłości, jak sałatka jarzynowa, szczególnie ta mojej mamy, gdzie wszystkie warzywa nie są wcześniej gotowan...

Jakiś czas temu pokazywałam Wam dwa pszenne chleby jeden na drożdżach, drugi na zakwasie, następnie dżem jagodowy, który świetnie komponuje się z domowym pieczywem. Dzisiaj mam pyszne smarowidło w wersji wytrawnej. To domowe masło....

Pieczone awokado z jakiem lub jajko sadzone w awokado. Składniki 2 jajka 1 awokado sol i pieprz Salsa meksykańska 2 pomidory 1 papryczka jalapeno pęczek kolendry (cilantro) pół malej cebuli 1 mały ząbek czosnku połówka limetki Zacznijmy od przyg...

Karkówka pieczona w ketchupie prosta, pyszna, krucha karkówka zapiekana w ketchupie z pieczarkami i papryką. Polecam na obiad lub kolację. Najlepiej smakuje dnia kolejnego po podgrzaniu. Z kilograma karkówki wydzieliłam 7 plastrów o grubości o...

Zielona herbata to napar o wielu właściwościach. Warto je poznać i umieć z nich korzystać. Zielona herbata sposób parzenia ma znaczenie Żeby w pełni cieszyć się smakiem i właściwościami zielonej herbaty, należy parzyć ją w odpowiedni sposób. Pr...

Smartfon Samsung to nie tylko wielki 6,2-calowy wyświetlacz Infinity w otoczeniu bezramkowego, nowoczesnego i eleganckiego designu. Telefon koreańskiego producenta pełny jest nowoczesnych technologii, takich jak zaawansowany aparat fotograficzny czy wy...

Sezon na mój ukochany rabarbar trwa za krótko, dlatego zamykam go w słoikach! W dużej ilości! Przygotowanie takiego dżemu nie trwa długo i jest bardzo łatwe- rabarbar wystarczy umyć, ostrym nożem pokroić na kawałki i wrzucić do rondla, reszta robi...

To przez to ciasto zakochałam się w pieczeniu i cukiernictwie. Byłam chyba w drugiej albo trzeciej klasie gimnazjum kiedy do kiosków wchodził magazyn kulinarny do którego dodatkiem był spieniacz do mleka. Ciasto technicznie jest średnio wymagające. Tak...

Żelazo. Składnik mineralny będący bardzo często poruszanym w kontekście diety roślinnej. Zwykle ulokowany w zdaniu, w którym wypowiadający wyraża pogląd, iż spożywając dietę wegetariańską bądź wegańską należy się zamartwiać o podaż żelaza, ryzyko anemi...

Leczo "na wypasie" - czyli z mięsem i kiełbasą! Podana ilość na kilka dużych porcji. Można włożyć do słoików, zawekować i namiastka lata w środku zimy gotowa!Składniki:2 kiełbasy głogowskie,0,5 kg mięsa z szynki,4 cebule, 4 papryki białe,3 papryki żółt...

Dobrze jak w menu choć raz w tygodniu znajdzie się ryba. Dziś ogólnodostępny pstrąg tęczowy. Według mnie pstrąg najlepszy jest pieczony w piekarniku w całości, bez folii. Nie przepadam za pieczeniem ryb w folii, w której się dusza, przez co nie mają pi...

Dlaczego nie spróbować i zrobić kurek w occie Zawsze robimy tylko prawdziwki, a kurki to...

Favorite Czyli o tym, jak jeden składnik może odmienić całe danie. A dokładniej rzecz ujmując przyprawa. Mowa o sumaku czyli sproszkowanych liściach krzewu o nazwie sumak. Popularna zwłaszcza w krajach arabskich, jednak w Europie również zaczyna być do...

Pichcąc słuchałam: Future Islands "SEASONS"Składniki (na ok. 20 ciasteczek)230g mąki pszennej175g miękkiego masła70g cukru pudru1 łyżeczka aromatu waniliowego (lub ekstraktu z wanilii)3 łyżki kakaoZaczynamy od upewnienia się, że masło...

W Polsce pojawia się coraz więcej imprez kulinanrych i okołokulinarnych. Nie są już to zwykłe jarmarki z jedzeniem. Festiwale, konkursy, targi śniadaniowe, targi produktu regionalnego, smaki danego regionu, warsztaty kulinarne, spotkania okołokulinarne...

Od dawna za mną chodziły. Ich przygotowanie nie należy do łatwych i jest bardzo czasochłonne, ale warto. Przynajmniej raz na jakiś czas