Przepis na bób w sosie

Jak sprawić radość w kilka minut? I przy okazji zaspokoić potrzebę na coś słodkiego? Pralinki oczywiście! Banalnie proste, a jakie pyszne :-) Płatki owsiane, migdały, kwaskowaty dżem i odrobina słodkiego mleczka. Słodka, ale nieco zdrowsza alternatywa....

Wciąż się zastanawiam, czy w czasach kiedy każdy chce wszystko na wczoraj, bez wysiłku ale za to z odpowiednim przytupem, jest sens pisania o wymagającym cieście jakim jest drożdżówka? W końcu trzeba mu poświęcić odpowiednią ilość wysiłku oraz czasu, k...

Drodzy, czy wiecie, że pieczemy wspólnie już czwarty rok?! Każdy miesiąc przynosi nowy przepis, nowy wypiek, nowe doświadczenie. Wszystko pysznie układa się we wspólną celebrację domowej piekarni. W wolnej chwili mam zamiar policzyć ile upiekliś...

Jesień, to czas, kiedy w mojej kuchni wszystko kręci się w okół dyni. Nie bez powodu, bo dynia nie dość, że smaczna, to jest też zdrowa, o czym możecie przeczytać TU. Ale do rzeczy. Dziś proponuję Wam dynię w wersji „na luzie”, idealną na weekendowe sp...

Nie jest tajemnicą, że mój blog jest prawie wegański, głównie przez moje uwielbienie do jajek. Ta miłość daje o sobie znać głównie w weekendy, kiedy mam czas na długie śniadania. Wtedy na stół zazwyczaj wjeżdża jajecznica. To co w takim razie jedzą weg...

Pierwsze dni grudnia malują nam się biało i szaro, dlatego w kuchni najlepiej działać na przekór kolorowo. Idealnie, by zimowe dania były nie tylko ładne, ale i pożywne oraz bogate w witaminy i składniki odżywcze. Dziś wszystkie te trzy potrzeb...

Dynia hokkaido to jedna z najbardziej wdzięcznych jej odmian. Bezproblemowo można włożyć ją do piekarnika razem ze skórką, która zmięknie i będzie jadalna. Dziś dynia w roli kremowej zupy, przełamanej smakiem jabłka. Zainspirowałam się pr...

Jako że dzisiaj piątek a ja tradycjonalistka jak nie wie co, na obiad musi być ryba. Przeważnie jest to dorsz albo morszczuk, bo najbardziej lubimy. Dzisiaj wyjątkowo był szczupak ryba legenda.Symbol polskiej ryby.a że wymieniony był w komplecie, zosta...

W sezonie jesienno-zimowym Herbata Owocowa Lipowo - Malinowa zawsze znajdzie miejsce w mojej kuchni. A szczególnie w okresie przeziębień. Piją ją chętnie dorośli i dzieci. Uwielbiam jej aromatyczny smak z nutą hibiskusa, liofilizowanymi malinami (powst...

Jakiś czas temu odwiedziłam niewielką tradycyjną serowarnię w Ovin, koło Navy. W Ovin sery wytwarza się tradycyjnymi metodami, z najlepszego ekologicznego mleka. Jeden z serów który produkuje się w Ovin to ser semicurado, czyli nie w pełni dojrzały. Se...

Składniki:* 0,5 kg kiełbasy, np. śląskiej* 3 cebule* 2 czerwone papryki* 1 cukinia* 8 pomidorów* 2 garście fasolki szparagowej* 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego* 6 łyżek tartego żółtego sera* natka pietruszki* sól, pieprz, cukier* tłuszcz do s...

Te ogóreczki mają trochę inny smak, ale są pyszne. Moja piwnica wygląda kolorowo i pięknie....

Taki pomysł podsunęła mi moja siostra. Spróbowałam, fajnie w zimie poczuć smak jesieni. Kanie od spodu oczyścić pędzelkiem, kapelusze wytrzeć suchym ręczniczkiem.  Kapelusze położyć na suszarce do suszenia grzybów i wysuszyć. Wysuszone grzyby włożyć do...

Przepis pochodzi ze strony kuchnialidla.pl i można go znaleźć TUTAJSkładniki:- 2 udka z kurczaka (w oryginalnym przepisie 8!)- sól, pieprz- zioła prowansalskie (w oryginale oregano)- 1 cytryna (sok +otarta skórka)- 2 ząbki czosnku- 5 cm imbiru- 3 łyżki...

Druga edycja Restaurant Week w Lublinie? Być może były osoby, które nie dawały temu miastu wielkich szans w rywalizacji z innymi miastami. Jednak wydaje mi się, że trzy czynniki głównie wpłynęły na powrót tego festiwalu do Koziego Grodu.Towarzyskość to...

W piątek listonosz przyniósł mi paczkę z marmoladą wieloowocową Jamar. W związku z tym, że w weekendy bardzo często jemy naleśniki z domowym dżemem, to tym razem zjedliśmy w nowym wydaniu. Bardzo nam smakowały, twarda marmolada idealnie się do nich do...