Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jesień w kuchni jednoznacznie kojarzy mi się z dynią. Jest to warzywo tak bardzo uniwersalne, że wręcz idealnie nadaje się do wszystkiego. Szykuję z niej placki, konfiturę i ciasto. Zupa dyniowa czy dyniowy gulasz idealnie rozgrzewa w chłodny dzień. Dy...

Uwielbiam gorące zupy. Zwłaszcza zimą. Idąc do restauracji zawsze proszę o ekstra gorącą zupę. Od dziecka jestem także wielką fanką rosołu. Niedzielne obiady w dzieciństwie kojarzą mi się przede wszystkim z rosołem mojej babci, gotowanym na wiejskiej k...

Dłuższą chwilę zastanawiałam się jak właściwie nazwać ten wypiek no bo z sernikiem to to niewiele ma wspólnego, ale do ciasta też mi średnio pasowało. Zdecydowałam się jednak na sernik, bo właśnie ten deser najbardziej mi przypomina. Zarówno wy...

Pomysł na szybki i smaczny obiad? Ależ bardzo proszę! składniki: ugotowany makaron 300 g indyka pokrojonego w paski garść groszku cukrowego 1 średnia cukinia szczypta kurkumy szczypta curry ok 1-2 cm świeżego imbiru 2 łyżki sosu rybnego sól i p...

Kuchnia azjatycka, szczególnie japońska nie znudzi mi się chyba nigdy, dlatego też, kiedy dostałam zaproszenie do restauracji Bistro Sushi, ucieszyłam się ogromnie. Nowe, nieznane mi wcześniej miejsce, a więc i nowy sushi master, a co za tym id...

Potrzeba matką wynalazków Tak mówią i dobrze mówią! Niestety zdarza mi się podjadać. To takie paskudne uczucie, kiedy otwierasz lodówkę i szafki w poszukiwaniu CZEGOŚ, co niekoniecznie jest jabłkiem, bananem czy orzechami. Ponieważ takie...

Spotkania z Jolą i Andrzejem, od początku ich poznania, sprawiają mi zawsze taką samą przyjemność. Wspólne niekończące się tematy, podobne zainteresowania i miłość do gotowania sprawiają, że nasze spotkania za każdym razem przemieniają się w pr...

No i stało się. Po ponad rocznej przerwie znów stałam się mięsożerna. No może z tą żernością przesadziłam, ale od czasu do czasu mój organizm domaga się mięsnego kawałka. No i wymyślam, co by tu upichcić Na pierwszy ogień p...

Jest gdzieś, lecz nie wiadomo gdzie, knajpka co Tsong Kha Momo zowie się Aleja Jana Pawła II, ścisłe centrum, pawilony Muranów. Kojarzą je niemal wszyscy, nikt pytany jednak nie potrafił wskazać mi lokalizacji knajpki serwującej dania ku...

Japonia to kraj, który zawsze chciałam odwiedzić i o którym marzę od lat. O ile ceny samego przelotu nie są jakoś kosmicznie drogie, szczególnie, że co rusz natrafić można na atrakcyjne oferty, tak sam pobyt i koszty z nim związane potrafią zwa...

Składniki: 2 szklanki mąki szklanka cukru kostka masła (200 g) 1 jajko 1 żółtko 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sok z połówki małej cytryny aromat lub ekstrakt waniliowy 250 g borówek Mąkę wymieszaj z proszkiem do ...

Na taką niedzielę jak wczoraj, wymarzonym deserem dla mnie jest pyszna domowa szarlotka. To ciasto cudowne w swojej prostocie, o zapachu zwalającym z nóg i powodującym, że mimo deszczu za oknem, tak jakoś słonecznie się robi. Pyszna domowa szarlotka po...

Fasola dość często pojawia się w moim jadłospisie pod różnymi postaciami. Tym razem jest to pyszna zupa fasolowa, aromatyczna, gęsta i pożywna, w wersji wegetariańskiej. To wspaniałe danie obiadowe, dość syte, po którym mieści mi się jedynie nieduży de...

Kochani. Tym razem wpis bez przepisu, a z wielką prośbą do Was. Portal Wspieram.to zaakceptował mój projekt, widzi w nim potencjał. Mam szansę otworzyć pierwszą w Polsce zdrową pracownię wypieków artystycznych (bez glutenu, bez mleka, bez cukru i innyc...

Kiedy naprawdę nie mam czasu lub siły gotować, ale mimo wszystko chcę zjeść coś bardziej pożywnego niż danie z proszku przygotowuję makaron z jajkiem i warzywami. To ekspresowa potrawa. Na kuchence gazowej danie da się zrobić w 10 minut, ...

Zdarza się czasem nawet najlepszym imprezowym zawodniczkom i zawodnikom. Kac, wróg imprezowiczów, to wynik obniżenia poziomu glukozy we krwi, odwodnienia, oraz zatrucia organizmu aldehydem octowym, toksycznym produktem metabolizowania etanolu przez wąt...