Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Za oknem szary grudzień. Bardzo brakuje mi słońca, więc postanowiłam poszukać go w kuchni. Marchewki i soczyste pomarańcze idealnie nadają się na poprawiacze nastroju, a tylko to znalazłam późnym wieczorem w spiżarce... Pogrzebałam trochę w książkach k...

To, że ryby powinniśmy jeść, każdy wie. Ale czy muszą być to zawsze ryby w panierce lub pieczone w piekarniku? Nie koniecznie. Tym razem przychodzę do Was z propozycją szybką i smaczną. Idealna na obiad czy wczesną kolację. Ryba w zasadzie dusi się w m...

Weekendowe lenistwo, którego tak bym nie nazwała, ale jednak. Wczorajszy dzień był dniem bardzo intensywnym i potrzebowałam do tego pożywnego śniadania. A jak moje śniadanie to i awokado na ciemnym chlebie musi być. Jak do tego dojdzie jeszcze jajko - ...

Misia powoli staje się mistrzem w kuchni. Nie powiem żeby lubiła przygotowywać coś innego niż słodkości - więc może powinnam powiedzieć mistrzem słodkości. I jak zawsze musi być czekoladowo. A dodatkowo w środku kryje się słodka niespodzianka - kawałek...

Sezon na rozgrzewające dania uważam za rozpoczęty. A że drugim w kolejności jest sezon na dynię, lub można powiedzieć zamiennym stąd pomysł na gulasz z dynią w jednej z głównych ról. Nie wiem czy nie jestem jedyną fanką tego gulaszu w swoim domu, ale c...

Na dzień dobry czasami dobrze się zjeśćcoś pożywnego. Lubimy omlet, a czasami trzeba coś w nich zmienić. Np dodać makaron.Składniki:Garść ugotowanego makaronu2 jaka2-3 plasterki szynki1/2 małej cebuliNatka pietruszki do dekoracji ...

Hmmm nawet nie wiem czy dobrze nazwałam to danie. Inspiracją były jak zawsze rzeczy odnalezione w kuchni. W lodówce leżał schab, który przejadł nam się jako kotlet. Dodatkowo lubimy dania wyraziste, więc kompozycja smaków dobrana odpowiednio. Sosy sojo...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

Składniki: 1-1,5l wywaru mięsnego, 200g wędzonych żeberek wieprzowych (przepisy na blogu), 2 średnie marchewki, 1 duża pietruszka, 0,5 średniego selera, 1 mały por, 2 suszone listki laurowe, parę ziarenek ziela angielskiego i kuleczek pieprzu czarn...

Składniki:(ciasto) 187,5ml białej mąki pszennej, ok.125ml oleju rzepakowego, 8 białek jaj kurzych, 250ml białego cukru, 62,5ml ciemnego gorzkiego kakao i 1 płaska łyżka proszku do pieczenia (masa czekoladowa) 150g ciemnej gorzkiej czekolady, 375ml ...

Składniki: 250ml białej mąki pszennej-tortowej, 4 jaja kurze i 187,5ml białego cukru, szczypta soli morskiej + ew. parę kropel naturalnego ekstraktu z wanilii/1 łyżeczka cukru waniliowego (przepisy na blogu)Wykonanie:Jaja w misie z cukrem i sol...

Jeśli wydaje się Wam, że domowy wypiek chleba wymaga profesjonalnych sprzętów albo jest czasochłonne czy pracowite - powinniście sprawdzić tą recepturę. Do jej przetestowania można wykorzystać zwykłą, pszenną mąkę i dowolny zestaw suszonych ziół czy do...

Dlaczego ograniczamy przyjemność z jedzenia pączków do jednego dnia w roku, skoro one są tak pyszne?Moja znajoma już trzy miesiące wcześniej krążyła (to słowo nie jest przypadkowe, bo jej ruchy przypominały jastrzębia w natarciu na stanowisko cukiernic...

Kolejny przepis z okazji zbliżającego się tłustego czwartku-tym razem na wegańskie pączki! Są bardzo wciągające i ciężko się od nich oderwać, ale tego jednego dnia w roku można sobie pozwolić. Od was zależy czym je wypełnicie, może to być owocowa marmo...

Dziś nasza strona na facebook'u przekroczyła 10 tysięcy polubień! Jest nam ogromnie miło, że tak dużo osób interesuje się kuchnią wegetariańską. Motywuje nas to do dalszego działania i rozwijania naszej kulinarnej pasji. Cieszymy się, że zapotrzebowani...

Pięknie pachnąca, bardzo aromatyczna i niskokaloryczna, wietnamska zupa pho to nasza dzisiejsza propozycja. Trawa cytrynowa w połączeniu z limonką i odpowiednio dobranymi, azjatyckimi przyprawami, które zostały wcześniej uprażone na patelni nadały tej ...