Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Smaczne i proste danie pachnce zioami prowansalskimi. Na oleju podsmaamy poszatkowane cebule. Gdy zmikn dodajemy pokrojone w kostke cukinie i kolorowe papryki. Na koncu obrane ze skrki i pestek czsteczki pomido...

Kolejna propozycja obiadu w 30 minut, tym razem w wersji z rybą, a konkretnie ze śledziem. Jest jednak potrzebny jeden składnik, który musisz przygotować sobie wcześniej, choć i jego można zastąpić. Prosta potrawa ale dająca dużo energii i wartości odż...

Bułkensy na słono, co rzadko się zdarza, bo w moich żyłach płynie syrop z agawy. Robiłam je już sto lat temu. Grzecznie czekały w wersjach roboczych, żeby właśnie dziś ujrzeć światło internetów. Więc są. Pieczcie i jedzcie z tego wszyscy. Mimo, że darm...

Nadchodzi lato, coraz więcej czasu będziemy spędzać na powietrzu więc będziemy mieć mniej czasu na gotowanie. Dlatego takie wafle będą idealne na ciepłe dni- są lekkie a ich słodycz przełamałam odrobiną powideł śliwkowych. A dodatkowo są proste w przyg...

Składniki (na 4 słoiczki o pojemności do 250 ml)):500g wątróbek z królika lub drobiu100g posiekanego wędzonego boczku2 gałązki rozmarynu 220g cebuli (lub cebuli pomieszanej z szalotką)250g alkoholu (2-3 gatunki, ja użyłam madery, porto i cydru w równyc...

Co roku czynimy starania, by wigilijny stół prezentował się okazale, a podane potrawy pięknie wyglądały i wszystkim smakowały. Niektórym z nas skończyły się pomysły, inni nie chcą popaść w rutynę i szukają czegoś nowego lub odświeżonej wersji kl...

Nie chcę używać wielkich słów w rodzaju kuchnia fusion, ale dzisiejsze risotto dobrze wpisuje się w filozofię takiej właśnie kuchni, która łączy smaki różnych stron świata, a najczęściej kuchnię śródziemnomorską z azjatycką. Przez dodatek mleka kokosow...

Stali czytelnicy wiedzą, że królik to moje ulubione mięso i przygotowuję je na rozmaite sposoby. Tym razem zapraszam na połączenie królika ze szlachetnymi grzybami leśnymi (prawdziwkami i rydzami). Do tego mnóstwo aromatycznych ziół i przypraw ch...

Druga edycja akcji kulinarnej "Na grzyby..." za nami. Tego roku grzyby w lesie nad wyraz dopisały, więc można było naprawdę poszaleć z potrawami na ich bazie.Chęć udziału w akcji zgłosiło 28 blogerów. Akcję poprowadziłam na Durszlaku, gdzie zebraliśmy ...

W końcu jest!Na youtube, właśnie pojawił się nasz (mój i Cukrowej Wróżki) pierwszy vlog, w którym odpowiadamy na jedno z najczęściej zadawanych przez Was pytań - skąd brać motywację do walki z chorobą?Zapraszam do oglądania i subskrypcji mo...

Śledzie to dla mnie najsmaczniejsza ryba zaraz po łososiu.Można je przygotować na wiele sposobów.Moja ulubiona wersja to śledzie w musztardzie, lecz w tym roku ich nie będzie...za to będą śledzie curry! Lekko orientalne, niesamowicie aromat...

Dziś zapraszam na chrupiące cebularze z czarnuszką, którą otrzymałam do testowania od sklepu SKWORCU. Cebularze to doskonała przekąska dla całej rodziny. Polecam!!!SKŁADNIKI:1,5 szklanki mąki,2 dag drożdży,150 ml wody,2 łyżkioleju,1 łyżeczka cukr...

Mięciutkie i elastyczne drożdżowe placuszki z mąki pszennej. Łatwe do przygotowania, z kilku zaledwie podstawowych składników.Tajemnica sukcesu tkwi tutaj w technice wyrabiania ciasta oraz smażeniu placuszków. Ciasto powinno wyrastać dwa razy: po...

Delikatny, aromatyczny i pyszny bigos z młodej zielonej kapusty. Z dodatkiem plasterków wiejskiej kiełbaski, marchewki, listków szpinaku i sporej ilości świeżego koperku. Całość uduszona w niewielkiej ilości domowego bulionu. Doprawiona szczyptą ...

Pszenne tortille wypełnione grillowanymi kawałkami kurczaka, papryką i cebulką. Z dużą porcją ciepłego sera.Aby były chrupiące i przypieczone w prążki, smaruję je z zewnątrz olejem i kładę na suchą, rozgrzaną patelnię grillową. Obciążam ciężkim talerze...

Proste i pyszne kotleciki mielone uformowane w kształt dysków i nadziane na patyczki do szaszłyków. Polecam przygotować je ze 100% wołowiny (np. udźca wołowego), grubo zmielonej oraz wymieszanej z jajkiem, bułką i przyprawami. Dzięki temu po usmażeniu ...