Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jak już wiecie (pisałam o tym we wcześniejszym poście) trzecie urodziny obchodzi Akademia Kulinarna Whirlpool - jeśli chcecie poczytać o niej troszkę więcej, zapraszam na strony http://akademiakulinarnawhirlpool.pl/ i http://www.marcoghia.pl/ . Akade...

Paprykowe pierogi to moja dzisiejsza wariacja na temat tego klasycznego dania :) Pierogi paprykowe z salami i mozzarellą Ciasto ok. 30 szt.:2 szklanki mąki2 łyżeczki słodkiej papryki węgierskiejszczypta soli trochę więce...

Pyszny i błyskawiczny deser na jeszcze zimowe dni. Zdrowy, ale też lekko rozpustny ;) . Dodatek czekoladowego kremu, który po rozkrojeniu jabłka rozlewa się tworząc przepyszny sos, zaspokoi nasz apetyt na słodycze. Polecam!Pieczone jabłka ...

Idealna świąteczna przekąska czy przystawka ;) . Jaja faszerowane pastą szynkową Składniki:· 7 jajek· 200 g szynki sopockiej· ...

Danie to wywodzi się z kuchni meksykańskiej. Jest bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Wyczuwalna jest słodycz pomidorów i charakterystyczna dla tej kuchni przyprawa - kumin. Mięso po upieczeniu wychodzi bardzo soczyste i aromatyczne. Dodatkowo mam...

Grudzień to magiczny miesiąc, jeden z najbardziej fotogenicznych. Mój aparat i telefon zawsze są zapełnione od nagrań i fotografii, kilka magicznych momentów mam także dla Was.Gorącej zimowej herbaty nigdy za wiele...Ręcznie robiony pierwszy swet...

Witajcie :)Ostatnio miałam mało czasu dla bloga i na odwiedziny Waszych blogów. Teraz na dworze zimno to mam nadzieję że to nadrobię :)Tymczasem zapraszam na pyszne warstwowe ciasto z kakaowym biszkoptem, masą budyniową, herbatnikami i kremem kawowo- t...

Dzisiaj zapraszam na moje ulubione drożdżówki ze serem i pysznymi malinami od firmy EternoDo ciasta użyłam Mąki tradycyjnej . Bułeczki poleca na śniadanie a nawet do kawki, wyśmienicie smakują.Przepis na ciasto drożdżowe znalazłam w książce Cukiernia L...

Od czasu kiedy po raz pierwszy zrobiłam tort z dodatkiem suszonych daktyli używam ich coraz częściej. Te słodkie owoce pochodzące z krajów arabskich zawierają cukry proste, które nie wpływają znacząco na podwyższenie cukru we krwi, będąc przy tym bard...

Uwielbiam grillowaną sałatę rzymską i co ważne bardzo szybko jest super przypieczona, to nie to co cukinia.....fot. D.SzymborskaKasze są rozgrzewające, jaglanki bardzo modne, a reszta komponuje się z kuchnią regionalną.Słodkie śniadanie ja...

Rosół - magiczna zupa fot. D.SzymborskaZasada – krótki tytuł – złamana, wytłumaczeniem jest to, że dobry rosół gotuje się długo, bardzo długo.Kuchnia azjatycka często proponuje zupę na śniadanie, jako ten najważniejszy posiłek dnia. Pomimo wszystko rza...

Od czegoś trzeba zacząć, można od wyboru noża....fot. MOczywiście nie wszystkie, nie zawsze…ale w znacznej większości warto.Człowiek wraca do domu mniej lub bardziej wykończony, z reguły (delikatnie to ujmując) pachnie jedzeniem, a częściej olejem, mas...

1/2 przepiórki na topinamburze z rozmarynem fot. D.SzymborskaKolejny przepis autorstwa Aleksa Barona. Szalony Szef Kuchni, który na swoich warsztatach nie boi się ognia i wódki! I tutaj przepiórka i masło idą w parze, ale dochodzi do tego jeszcze polsk...

Tym razem na różowo, choć rower czerwony więc średnio z tą kolorystyką....Drugie podejście za mną. 100 kółek i moment na czarnej linii. Wciąż daleko do upragnionej niebieskiej kreski, ale o te 100 razy bliżej.Pierwszy raz nie był zbyt udany, tor dość s...

Pysznie, ślicznie czyli bezglutenowo i smacznie fot. D.SzymborskaNie zawsze lubię jak kucharze dekonstruują dania, czasem nastawiam się na coś co mi smakuje w wersji normalnej, a dostaję dziwnie podane składniki, których nie można złożyć.Jakby by...

I znów danie, coś z niczego, wyszło przepysznie i nic się nie zmarnowało fot. D.SzymborskaPaella wymaga uwagi, wielu dodatków fideua jest dużo prostsza. „Robi się” w tak zwanym między czasie. Ta z Walencji przygotowywana przez rybaków zawsze miała dużo...