Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Zdarzają się w moim życiu chwile, gdy nie mam czasu na gotowanie.Zdarza się, że sięgam wtedy po sos ze słoika. Nieczęsto, ale jednak tak czasem bywa.Przyznam się też Wam, że na studiach tak się zatrułam sosem Aspiro z Biedronki, że długo, długo miałam ...

Kilka dni temu miałam plan na zrobienie pulpecików na obiad dla dwóch osób na dwa dni. Rozmroziłam mięso mielone i niestety stwierdziłam, ze z takiej ilości obiad będzie na 3-4 dni :D Jako, że nie powinno się już z powrotem zamrażać mięsa, musiałam wyk...

Dawno nie pisałam, oj bardzo dawno! Ostatnio jednak zatęskniłam za blogowaniem, więc podejmuję kolejną próbę. Będę się starała dodać nowy przepis 3-4 razy w miesiącu, a może częściej. Dziś przepis, który przeniesie nas do państwa z basenu Morza Śródzie...

To danie jadłam z przyjaciółką kilka dni temu. Choć może nie wygląda najpiękniej, jest absolutnie obłędne. Jest to danie w stylu „Nie, proszę cię nie nakładaj mi dużo, ja już jadłam. No dobrze…jeszcze odrobinę, no jeszcze trochę, a co mi tam, to daj ws...

Sałata rzymska z papryką i kukurydzą w sosie czosnkowymSałatka ta, może być dodatkiem do obiadu lub po prostu można jeść ją samą. Jest tak smaczna że aż brak mi słów. :) Sałatek u mnie na blogu mało, bo jak już raz spróbujemy jakiejś, moglibyśmy tą sam...

Legenda rodziny Arzak sięga prawie czterech pokoleń, za ich sprawą San Sebastian z nikomu nieznanego hiszpańskiego miasteczka stało się miejscem kulinarnych pielgrzymek. O poszukiwaniu własnego stylu i wpływie tożsamości na gotowanie rozmawiam z Eleną ...

Szukając nowych pomysłów na dania idealnie komponujące się z portugalskimi winami poszukiwałam tradycyjnych przepisów. Natknęłam się na propozycję Steka po portugalsku z propozycją podania go na śniadanie. Prócz podanai go o tej poże przepis bardzo mi...

To chyba najdziwniejszy sos, jaki w życiu robiłam. Słodko-wytrawny, owocowy na bulionie warzywnym. Totalna improwizacja, która naprawdę się opłaciła. Odważne połączenie, bardzo kontrowersyjne i nieliczni zdoby...

Obiad po włosku?!Makaron, a raczej powinnam powiedzieć pasta (bo makaron prosto z Włoch), w pysznym sosie na bazie białego wina i ricotty, z świeżym szpinakiem, orzechami laskowymi i parmezanem!Nie pamiętam już kiedy ostatnio jadłam makaron, raczej się...

Do wykonania tej potrawy zainspirował mnie Jamie Oliver. Tylko trochę dodałam. Muszę przyznać, że zapiekanka jest rewelacyjna, pyszna a dodany łosoś świetnie pasuje. Musicie koniecznie wypróbować a na pewno się nie zawiedziecie. Składniki:1 kalafior1 b...

Klopsy z fileta w sosie koperkowymSkładniki :350g mięsa mielonego indyczego,1 mała bułeczka namoczona w mleku,sól,pieprz,jajko,bulion do gotowania.Przygotowanie klopsiki :Do miski wrzuć mięso....

Fricassée to francuski termin oznaczający potrawkę, mięso pokrojone na kawałki i duszone w sosie. Ten przepis pochodzi z książki Gordona Ramsaya "Ultimate home cooking", który jednak lekko zmieniłam. Podajcie tę pyszną potrawkę z ziemniakami lub chlebe...

Pulpeciki na ostro, to zdecydowanie odważna propozycja, przyznam, że zdecydowanie dlaodważnych. Ale co tam my się nie boimy wyzwań.Mięsko podane w sosie myśliwskim,bardzo aromatycznym z mnóstwem ziół,z puree ze szczypiorkiem i b...

Oglądacie czasami programy kulinarne? Niezależnie od tego kto je prowadzi, wszystkie łączy jedna cecha. Taki sam efekt końcowy. Danie, które wzbudza zachwyt. Nie ma tam żadnego "ale". Jest zachwyt i koniec. Kropka. Co więcej, potrawa największy zachwyt...

Penne z brokułem, kalafiorem w sosie śmietankowymPropozycja na to danie, jest bardzo podobna, do poprzedniego dania makaronu ze szpinakiem. Pomysł na to danie powstał, ze względu na to, że nie wszyscy przepadają za szpinakiem, a kiedy mamy mało c...

O dim sum się mówi, o dim sum się słyszy. Jednak niewielu fanów chińskich pierożków na parze zdaje sobie sprawę z tego, że nazwa dim sum nie odnosi się bezpośrednio do ich ulubionej przekąski.Dim sum to kantońska nazwa typowego chińskiego brunchu...