Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Bardzo cenię sobie włoską kuchnię. Jest to definitywny przykład na to, jak z niewielu prostych składników można wyczarować dania, które swoim smakiem powalają na kolana. Takie też są i owe kluseczki - gnudi. Jeśli dobrze pamiętam, słowo to ozncza nagie...

Danie należy do wysokokalorycznych ze względu na boczek i tłustą śmietanę, ale czasem warto zaszaleć nie patrząc na kalorie.Składniki na 4 porcje:400 g makaronu świderki200 g pieczarek200 g wędzonego boczku1 czerwona papryka1 cebula2 ząbki czosnk...

Postów w sierpniu było niewiele. Niby wakacje i więcej wolnego czasu, a jednak złamany palec skutecznie mi to utrudniał :)W nowym roku szkolnym u mnie kilka zmian :)Zmienią się godziny mojej pracy w szkole i w tym roku będę pracować do 16tej.Biorąc pod...

Kto lubi czekoladę ten lubi trufle. Nie ma innej opcji. Jeśli powiedziałabym, że czekoladę lubię, byłoby to kłamstwo, więc powiem wprost.. czekoladę uwielbiam!! Ponad wszystkie słodycze. Bez względu na porę roku, wiek, sytuację życiową czy dietę....

Od dawna marzył mi się słodko ostry pieczony kalafior. Pewnie nie raz Wam wspominałam jak bardzo go lubię. Oj tak. Pod każdą postacią. I oczywiście, jak zwykle, każdy rodzaj kalafiora kojarzy mi się z czymś innym. Surowy z dzieciństwem, zupa kal...

Nie ma nic lepszego niż zielone soki. To tak jakby wycisnąć z owoców i warzyw najcenniejsze składniki i zamknąć je w szklance. Ilość korzyści wynikających z picia zielonych soków jest wręcz niezliczona. Dziś postaram się, pokazać Wam kilka najważniejsz...

Surówkę z cykorii znam od dawna i bardzo lubię. Pomimo, że cykoria słynie ze swojego rzekomo gorzkiego smaku, dla mnie jest to teoria równie naciągana jak w przypadku grejpfrutów. Owszem, ma lekko gorzkawy posmak, szczególnie przy rdzeniu, ale bez prze...

W ostatnim czasie jestem strasznie zabiegana. Minuty przelatują przez palce i zanim się obejrzę, dzień się kończy.. Dla każdego kto kiedykolwiek robił zdjęcia jedzeniu, dzień zaś kończy się z chwilą gdy zachodzi słońce. No cóż, bloguję dla Was w niemał...

Uff jak gorąco! Ale dziś upał. Nic tylko siedzieć w cieniu z czymś zimnym w dłoni. Najlepiej z orzeźwiającą lemoniadą. Nie wiem czy przygotowujecie sobie takie napoje w domu, ale wiem, że powinniście, bo są pyszne, nieoczywiste i o wiele zdrowsze od sk...

Paweł będąc u swojej babci w odwiedzinach, został obładowany stosem cukinii, ogórków i kalarepy. Pomału uporałam się z kalarepą, robiąc z niej krem z szafranem, ogórki zjedliśmy jako mizerię i gazpacho, a cukinię przerobiłam na dżem z morelami. Zadowol...

Właśnie mija czas najpyszniejszych pomidorów w roku. Dobrze wykorzystałam ten okres, zajadając się nimi w sałatkach, pomidorowych sosach i na koperkowej tarcie.Kwaśno słodki smak pomidorków świetnie przełamuje koperkowe tofu i cięższy, lecz dalej kruch...

Niedawno wrzuciliśmy przepis na trochę inne guacamole z dodatkiem pomidorów (tutaj), które naprawdę było pyszne. Tym razem proponujemy jeszcze inną wersję tego popularnego smarowidła (sosu). Warto wypróbować :)Składniki:1 duże, dojrzałe awokado;s...

Cześć =) Ryż z fasolą, jest potrawą popularną w kuchniach karaibskich oraz latynoskich. Połączenie ryżu i fasoli to tylko ogólny zarys potrawy, której odmian jest wiele, w zależności od rodzaju fasoli samej w sobie, przypraw i innych dodatków warzywnyc...

Letnie smaki... w lekkiej tarcie z kremem z białej czekolady i mascarpone, z czerwoną porzeczką na kruchym ciasteczkowym czekoladowym spodzie. Bez pieczenia!Słodki delikatny krem, a do tego łamiące tę słodycz kwaskowe w smaku czerwone porzeczki. ...

Cześć =) Uwielbiam jajka w każdej formie. Jedną z nich jest jajecznica, która jest jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych.Jajecznicę smażę bardzo często, ponieważ jest smaczna, zdrowa i ma taki piękny kolor.Dobra jajecznica to nie tylko efekt ...

Świetny sezamowy sos do sałatki (dzięki tahini), wart zapamiętania i używania nie tylko w takiej kombinacji smakowej. Jeśli znacie książki Y. Ottolenghiego, zobaczycie dużo wspólnegoz tą sałatką: sos na bazie tahini, orientalne przyprawy i pestki gran...