Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki:3 jajka2/3 szklanki mleka2 łyżki cukru1/2 szklanki mąkicukier pudermrożone jagodyPrzy piątku i takiej wspaniałej pogodzie proponuję nie mniej wspaniałe jajka zapiekane z jagodami. Trzeba korzystać z pogody ile się da. To może być historyczny ...

To jedno z moich ulubionych ciast typu "quick mix".Autorką przepisu jest Anna Olson, mistrzyni cukiernictwa, którą można podglądać m.in. w telewizyjnym programie "Na słodko". Uwielbiam prostotę jej przepisów, dlatego chętnie po nie sięgam. Ciasto...

Jak wszyscy wiemy dzisiaj jest tłusty czwartek, ale ja po 3 pączkach mam trochę dosyć słodyczy. Ale tylko trochę, bo deser z dzisiejszego przepisu pochłonęłam w minutę. Pewnie dlatego, że ma pyszny czekoladowo-kawowy smak, na górze bitą śmietanę, a w ś...

Witajcie :) jestem w domu, nareszcie chociaż...Po dwóch miesiącach w zupełnie innym otoczeniu, przestrzeni i na świeżym powietrzu.... powrót na miejskie południe wymaga jednak aklimatyzacji. Dodatkowo na tym zwykle cieplejszym południu jest ponur...

Tegoroczny Karnawał jest wyjątkowo krótki, o czym mówiąna prawo i lewo. Czas barwnych i głośnych dancingów, śpiewów, biesiad czy dystyngowanych balów. Każdy wybiera dla siebie to, co mu najbardziej odpowiada, ...

Nie przepadam za ziemniakami... trzeba je obierać i dośćdługo gotować, dlatego na co dzień przegrywają u mnie z ryżem, czy z makaronem. Jednak kiedy pojawiają się pierwsze młodeziemniaki- to właśnie one królują w mojej kuchni. A im pr...

Bananowa granola z patelni z nasionami chia, orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi i waniliową odżywką białkową podana z serkiem wiejskim, cynamonem i śliwkami34B/20T/60W Już w Lublinie. Tylko ja i moja głowa wiemy, jak bardzo nie chce mi się t...

Kakaowe trufle z fasoliOstatnio zakochałam się w słodkościach z fasoli. Jak tak dalej pójdzie będę ją jadła codziennie, i na słodko i na słono :D Fasolowe brownie zjadam regularnie (przy okazji w pyszny sposób uzupełniając białko), a te trufle również ...

Mini tartaletki zamiast jednej dużej tarty z jabłkami w jesiennym wydaniu, ozdobione listkami z kruchego ciasta. Wygladają uroczo, a jeszcze lepiej smakują. Delikatne, kruche ciasto i mnóstwo jabłek poszatkowanych na cieniutkie plasterki. Przepis na kr...

Tarta ze szparagami na najlepszym kruchym spodzie z fit nadzieniem na bazie jogurtu greckiego z jajkami i parmezanem to moja następna propozycja wykorzystania szparagów. Ciasto przygotowałam z mąki orkiszowej 1050, bogatszej w błonnik niż zwykła jasna,...

Pieczone udka kurczaka to szybki i prosty sposób na pyszny obiad.Niewiele się napracujesz, a jak smakuje taki obiadek. Mięso kurczaka jest lekkostrawne, zawiera dużo bardzo dobrze przyswajalnego białka. Dodatkowo udka z kurczaka to spora dawka witaminy...

Domowe maślane ciasteczka, biało-czarne, czyli dwa w jednym. Zadowolą miłośników jasnych i czekoladowych ciasteczek. Bardzo łatwo je zrobić i pięknie się prezentują. Na drugi dzień zdecydowanie smaczniejsze.Składniki:300 g maki orkiszowej75 g cukru/ksy...

Chleb z burakiem to wybór Amber ze styczniowej piekarni na rozpoczęcie nowego sezonu. Przepis na chleb pochodzi z książki Emmanuela Hadjiandreou. Autor opracował ciekawą technikę zagniatania chleba (zobacz na filmie klik). Chleb zachwyca i kolorem i sm...

Semmelknödel, Brötchen-Knödel, czyli knedle z bułki, to specjalność południowych Niemiec, Austrii i Czech. Idealnie nadają się do pieczeni wieprzowych podawanych z kiszoną lub czerwoną kapustą. Często serwowane są ze śmietanowym sosem grzybowym. Są pys...

Pancakes, ulubione placki śniadanowe krajów anglosaskich bardzo przypomninają polskie racuchy. Z tego powodu goszczą na naszych stołach najczęściej w porze obiadowej. Uwielbiane przez dzieci. W wersji minimalistycznej można je podać tylko z syropem klo...

Pasty do pieczywa pojawiają się w moim domu często, choćby dlatego, że doskonale sprawdzają się jako nadzienie do przeróżnych kotlecików i pierożków, często też do placków, które lubię jeść w wersji wytrawnej. Jednak zwykle nie udaje mi się zrobić zdję...