Przepis na bób w sosie fistaszkowym

składniki:2 kg-wa dynia1 duża cukinia1 cebula2 marchewki4 ząbki czosnkuczosnek niedźwiedzi1 szkl śmietany 30%2l bulionu (ja użyłam rosołu)sól, pieprz2-3 łyżki masłaprzygotowanie:Dynie obieramy, wydrążamy pestki i kroimy na mniejsze kawałki.Cukinie i ma...

Moja krótka przygoda z pasztetem rozpoczęła się od przepisu Magdy Gessler na kolorową wersję wegetariańską - wyszedł brzydki (ja wiem, że pasztety z reguły nie są ładne, ale ten wyglądał bardzo źle) i niesmaczny (a może nawet obrzydliwy?), a pochłonął ...

Granola, to mieszanka płatków owsianych, bakalii oraz miodu pieczona do momentu, aż osiągnie odpowiednią chrupkość. Jest idealnym dodatkiem do jaglanki, owsianki oraz mleka. Najczęściej jednak przygotowuję taką wersję jaką znajdziecie poniżej - z jogur...

Surówka z młodej kapusty to w Naszym domu obowiązkowy dodatek w sezonie do obiadu. Przygotowuję ją na kilka różnych sposobów, a dziś prezentuję taką najprostszą i chyba najbardziej znaną wersję. Kapustę po rozdrobnieniu celowo przelewam wrzątkiem, aby ...

Jarmuż jest warzywem po które ostatnio bardzo często sięgam. Najczęściej przygotowuję z jego dodatkiem koktajle. Zastosowań jest wiele, najlepiej smakuje chyba z bananem i truskawkami.Dziś jednak wykorzystałam sezonowo słodkie, dojrzałe brzoskwin...

Chipsy z jarmużu to dobry pomysł na zdrowszą przekąskę na wieczór filmowy lub wtedy kiedy mamy ochotę coś pochrupać. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a mamy tę świadomość, ze jemy coś zdrowego i lekkiego. Jak smakują? Nie potrafię tego do ni...

Kto nie lubi naleśników? Ręka w górę ;) Zapewne dla każdego z nas to smak dzieciństwa, pomysł na pyszne śniadanie albo szybki obiad. Ile domów tyle pomysłów na farsz do naleśników, można je podawać z owocami, warzywami, mięsem..można zapiekać, polać so...

Placki z dyni, cukinii i marchewki to świetny pomysł na przygotowanie szybkiego i smacznego obiadu z sezonowych warzyw. Placuszki są bardzo łatwe w przygotowaniu, a przy tym naprawdę pyszne. Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym albo dipem jogur...

Na ciasto z owocami zawsze jest odpowiedni czas.Nigdy też nie smakuje tak dobrze jak o tej porze roku.Najchętniej piekłabym codziennie ciasto z innymi owocami,ale miałoby to opłakane skutki dla mojej całej rodziny.Najważniejsze jest znalezienie odpowie...

Po sezonie truskawkowym, przyszła pora na jagody i porzeczki, które najlepiej smakują na kruchym, zrumienionym spodzie. Ja miałam to szczęście, że mogłam słodko-kwaśne owoce porzeczki zrywać z sadu mojego sąsiada, ale wiem, że równie dobre kupimy...

Skoro maj daje nam posmakować latawraz z piorunami, upałami i ulewami,to ja też szukam pomysłów na tę porę roku.Wystarczy kilka kroków w kuchnii mam doskonały pomysł.Mam jedynie nadzieję, że kaszka mannanie kojarzy Wam się z jakąś paćką z grudkami, bo ...

Za nami kolejny weekend, niby podobnydo poprzednich, ale jednak z inną energią.Może to zasługa słońca, lekkiego wiaterku poruszajacego leniwie firanką, a może to świadomość że to już lipiecW tym miesiącu chce się żyć inaczej, intensywniej, ...

Dla miłośników lekkich i zdrowych sałatek mam kolejną propozycję, gdzie przyjemnie współgra ze sobą połączenie rukoli, sera typu feta oraz słodkich nasion granatu.Sałatkę przygotowuje się bardzo szybko, jest także uniwersalna - będzie pasowała zarówno ...

Jaglanka melduje się na śniadaniei to nie sama, bo w doborowym towarzystwie truskawek.Nie ma co się zastanawiać, bo sezon na te pyszne owoce nie trwa wiecznie.Wykorzystuję je więc, jak mogę,trochę ze względów egoistycznych,bo uwielbiam zapach truskawek...

Mimo że coraz łatwiej wstaje mi się rano to i tak zdarzają się trudne poranki. Mój m. zaczął biegać. Rano. Dla mnie to w ogóle nie do ogarnięcia. Kompletna abstrakcja.. Ale jest bardzo konsekwentny i naprawdę go podziwiam. Kiedy wychodzi obracam się na...

Witamy po przerwie! Cóż trochę odpoczywałam...właściwie to bardzo się leniłam i powiem szczerze że gotowanie odbywało się po najmniejszej linii oporu. Wracam do kuchni i tym razem pora na szparagi. Korzystam z sezonu bo czekam na nie później cały rok:)...