Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Co robicie z oliwą, która Wam pozostaje po suszonych pomidorach w zalewie? Mam nadzieje, że jej nie wyrzucacie, gdyż świetnie się nadaje np. do grzanek. Do oliwy z zalewy wystarczy dodać takie zioła jak bazylia, oregano, tymianek, pieprz, można też ocz...

Święta kojarzą mi się w znacznym stopniu z zapachem cynamonu, gorącą czekoladą i ciasteczkami. W okresie świątecznym od dobrych kilku lat piekę pierniczki i w dalszym ciągu nie wyobrażam sobie bez nich tego czasu. W końcu to także świetny upominek dla ...

Nasz grecki urlop okazał się pod każdym względem sielski. Pogoda była taka, że sił starczało tylko na dotarganie się do morza, założenie maski z fajką (w moim przypadku maski dla szczególnie opornych - na całą twarz), położenie się w morzu i oglądanie ...

"Uszy Hamana", to obowiązkowe ciasteczka, które musząbyć podane na świątecznym posiłku z okazji Purimu, karnawałowego święta żydowskiego. Ciasteczka mają kształt trójkątów i na ogół wypełnione sąnadzieniem z maku lub konfiturą. Hamantaszen ...

Praca i przygotowania do ślubu wypełniają niemal cały mój czas, stąd rzadsza obecność - i w kuchni, i na blogu. Odwiedziłam jednak dziś ulubiony targ w Fortecy u Kręglickich i uznałam, że nie będę do końca życia jeść makaronu ze szparagami i młodych zi...

Pyzy z Sosem z Karmelizowanej CebuliOstatnio tak było z bigosem, teraz dopadły mnie pyzy. Nie było rady, musiałem zrobić.A dopadły mnie wczoraj podczas oglądania Kuchennych Rewolucji, gdzie Magda Gessler ratowała Karczmę Śląską w Dąbrowie Górnicz...

Bardzo łatwe i smaczne serniczki, idealne na upalną pogodę. Jeżyny były tak dojrzałe, że szkoda było nic z nich nie zrobić, a w lodówce był jogurt, który tracił ważność... Całkiem szybko wyszło coś pysznego :)Składniki (na 8 niedużych szklaneczek, 1,5 ...

Łosoś pieczony z cytryną to danie w sam raz na szybki obiad, kiedy naprawdę nie mamy na nic czasu, ale także idealna potrawa na odświętny stół, a nawet wigilię. Łososia przyrządza się dosłownie w mgnieniu oka, a mimo to uzyskujemy zaskakującą smaczną, ...

Jako dziecko PRL-u pamiętam smak czekolady robionej w domu przez moją mamę. Bloki czekoladowe robiły wtedy furorę w polskich domach. Dobrej czekolady nie można było kupić w sklepach (chyba, że Pewexie) a wyroby czekoladopodobne to był naprawdę mydlany ...

Jestem zwolenniczką szybkich w przygotowaniu potraw, co nie oznacza ze nie lubię się zaszyć w kuchni i pichcić godzinami. Sęk w tym, iż odkąd pojawił się w moim życiu mały człowieczek, po prostu najzwyczajniej w świecie nie mam na to już czasu, nie mów...

Koktajl smakuje rewelacyjnie.Zmiksowane składniki (2 porcje):- 1 kiwi- 1 banan- 3 garście jagód- ok.300 ml kefiru (u mnie własnej roboty z grzybka tybetańskiego)- słodzidło do smaku (ksylitol lub cukier)

Na szybkie śniadanie weekendowe! Pachnące gorące bułeczki znikają w okamgnieniu :) 7 g suchych drożdży300 ml letniej wodyłyżeczka soli500 g mąkiłyżka miodułyżka oliwy jajko do posmarowaniaDo mąki dodać wodę z rozpuszczonymi drożdżami i pozostałe składn...

W wielu sklepach "mięsnych" Panie ekspedientki dysponują maszynami do mielenia mięsa. Fajne to bo wybierasz sobie sam kawał, który Cię interesuje, Pani mieli i gotowe. Przynajmniej wiadomo co zostało zmielone :)Odkryłam ostatnio w sklepie niedaleko moj...

Ten chleb wydał mi się idealny na świąteczno- noworoczny czas.Przesądził o tym dodatek orzechów włoskich, które po upieczeniu tak wspaniale chrupią.Od siebie dodałam odrobinę żurawiny, żeby było bardziej zimowo.Całość wypadła celująco- chleb zniknął bo...

Dzisiaj na obiad postanowiłam zrobić brązowy ryż z kurczakiem i warzywami. Oczywiście moje chłopaki na wieść o brązowym ryżu stanęli w kuchni i zgodnie oświadczyli, że nie zgadzają się na żadne eksperymenty. Po długich perswazjach i przekonywaniu w koń...

Czasami mam zachcianki. Często są to bardzo skonkretyzowane zachcianki. Jak zazwyczaj nie jadam czekolady, tak kiedy najdzie mnie chęć zjadam od razu całą tabliczkę. Nie zadaję sobie trudu i nie przygotowuję z niej deseru, tylko po prostu zaspokajam po...