Przepisy z kategorii Gotowanie za grosze

Hekele – Śląski Frykas ze ŚledziaChoć do morza daleko, na Śląsku też wiedzą, jak obchodzić się ze śledziem. Hekele to tradycyjna sałatka, a czasem też pasta, którą je się z chlebem albo gotowanymi ziemniakami.Tradycyjna receptura mówi, że w hekelach po...

Pyzy z Sosem z Karmelizowanej CebuliOstatnio tak było z bigosem, teraz dopadły mnie pyzy. Nie było rady, musiałem zrobić.A dopadły mnie wczoraj podczas oglądania Kuchennych Rewolucji, gdzie Magda Gessler ratowała Karczmę Śląską w Dąbrowie Górnicz...

Łopatologiczny Przepis na Pyszną Domową PomidorowąZupełnie zielony w sprawach kuchennych kolega zajrzał ostatnio na Faceta i Gary no i się niestety zawiódł. „Stary, wszystko spoko, nawet wątróbka z granatem, ale ja chciałbym ugotować sobie zwykłą pomid...

TostyOd dziecka słyszałem, że chleb to rzecz święta, trzeba go szanować, a już broń Boże nie można go wyrzucać. W najgorszym wypadku suchy niech idzie dla konia. Ale to i tak w czasach względnego dobrobytu, bo gdy była wojna i bieda, w domach nie marno...

Spaghetti z Ostrym SosemAleż pofolgowałem sobie z ostrością! Papryczka chilli, kilka kropel sosu z papryczek piri-piri, a do tego sporo świeżo mielonego czarnego pieprzu. Ogień w gębie! Chciałem mieć ostry sos do makaronu, no i miałem. Ale w domu...