Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W tym wydaniu skrzydełka są mega pyszne. Górale wiedzą co dobre.Składniki1 kg skrzydełek z kurczaka2 cebule1 łyżka masła1 łyżka oleju250 ml mleka250 g groszku konserwowegomielona słodka paprykagałka muszkatołowasól, pieprzPrzygotowanie ...

Taka kapusta zwana popularnie "zasmażaną" to stały element naszej góralskiej kuchni. Jest niemalże obowiązkowym dodatkiem do golonki czy schabowego. Robię ją ta jak moja babcia, dodając dużo swojskiego wędzonego boczku, cebuli i czosnku. I oczywi...

Proste i smaczne danie w sam raz dla wielbicieli makaronu.Składniki300 g fusilli (świderki)2 marchewkipor (biała część)łyżeczka masła2 ząbki czosnku500 g mięsa mielonego (wieprzowe z łopatki)200 ml bulionu warzywnegosólłyżeczka czarnego pieprzupuszka k...

Turecka zupa jogurtowa ,bardzo delikatna w smaku ,z lekką nutą mięty.Składniki2 l bulionu wołowego200 g ryżu1 łyżka posiekanej mięty sól150 g masła125g mąki500 ml jogurtu naturalnegosłodka mielona paprykaoliwa z oliwek (z pierwszego tłoczenia)Przygotow...

Zostało nam jeszcze sporo rekina w zamrażarce i trochę mozzarelli ,więc postanowiliśmy spożytkować ,to co mamy akurat pod ręką. Paluszki wyszły bardzo smaczne i soczyste.Składniki500 g steku z rekina60 g mozzarelli parzonej1 czerstwa kajzerkabułka tart...

Danie wegetariańskie. Sezon na kukurydzę w pełni.Składniki750 g małych cukinii350 g fasolki szparagowej ( może być zielona albo żółta )2 duże kolby kukurydzy cukrowej750 g dojrzałych pomidorówsól3 cebule2 ząbki czosnku1 zielona papryka ( można zastąpić...

Czas przetworów, przetworów czas ;)Składniki 2 kg zielonego agrestu ...

Prosty sposób na pyszne danie.Składniki 1 kg udek z kurczaka3 łyżki oleju rzepakowego 400 g mrożonej fasolki szparagowej500 ml bulionu warzywnego200 ml śmietany 18%sól, pieprzPrzygoto...

Rewelacyjny dodatek do dań głównych. Dobrze sprawdza się jako przekąska.Składniki 1 brokuł2 łyżki cukru na 4 l wody2 cebule3 łyżki masłapieprz świeżo mielonysólPrzygotowanie&nbs...

Dla nas idealne połączenie smaków. Proste do zrobienia, no może troszkę trzeba uważać przy obracaniu, ale efekt końcowy powala smakiem.Składniki 300 g filetów drobiowych1 duża cebula1...

Makarony...najwdzięczniejszy temat na obiad. Wszystko dodać można, i tak świetnie smakuje. Tutaj wersja w 20 min.Składniki300 g makaronu farfalle1 garść świeżego oregano2-3 łyżki pestek słonecznika1/3 szklanki startego parmezanu100 ml oleju rzepakowego...

Tuńczyk podany na warzywach, polecamy.Składniki 2 steki z tuńczyka (około 300 g) ...

Połączenie delikatnego kalafiora z aksamitnym serem. Aromatu dodała posiekana natka pietruszki. Całość jest delikatna w smaku, jednak bardzo pożywna i rozgrzewająca w zimowe dni.Składniki50 g masła1 cebula1 łyżka masła750 g kalafiora1,4 l bulionu drobi...

Bezmięsna zupa paprykowaSkładniki 2 duże czerwone papryki ...

Co zrobić gdy kupimy zbyt dużo wędzonej ryby ? Może takie pulpeciki.Składniki 200 g wędzonego dorsza ...

W sumie to już po ptokach, bo truskawki są w takiej cenie, że można przygotować kilka słoiczków na skosztowanie. Smak jest wybitny...dżem nie tylko nada się do samodzielnego szamania. Można też na jego bazie przyrządzić sos do mięsa. Zielony pieprz jak...