Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Opis: Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym to najbardziej popularne danie w chińskich restauracjach. Kluczem do wyśmienitego smaku tego dania jest sos. Składniki muszą być dobrane w taki sposób, żeby zapewnić równowagę między smakiem słodkim a kwaśnym. M...

Miałam kiedyś takie marzenie, by kupić sobie w końcu formę do tarty z wyjmowanym dnem. Okazja nadarzyła się ostatnio kiedy będąc w sklepie sama wpadła w moje ręce :D Zupełnie przypadkiem, ale że i cena była malutka to postanowiłam zaryzykować i wziąć j...

Mam to szczęście, że mieszkam koło pięknego, zabytkowego pałacu z rozległym parkiem wokół. Przez wiele lat w neo-gotyckim pałacu z XVIII wieku mieściło się liceum. W zeszłym roku, po wieloletnim remoncie, pałac został zmieniony w butikowy hotel z wytwo...

Witajcie Kochani :)nie było mnie długo, ponieważ ostatni weekend spędziłam w Warszawie. A do Wawy mam daleko, wiec dopiero dzisiaj się trochę ogarnełam i wziełam się za gotowanie.Ale szybkie, gdyż mam w tym tygodiu zawrót głowy :). Ale to nic... Zanim ...

Chociaż gotowanie, nawet wielogodzinne, niezwykle mnie odpręża, to czasem trafiają się dni, kiedy najchętniej omijałabym kuchnię szerokim łukiem. Tak było ostatnio, po epidemii jelitówki, która przeszła przez dom jak tornado, nikogo nie oszczędzając...

Z resztek zeszłorocznej kapusty kiszonej zrobiłam wegański kapuśniak ze skwarkami. Kapusta była już mocno zakiszona wyszedł mega kwaśny, tak jak lubimy najbardziej. Miałam kapustę z dużą ilością marchewki, więc poszłam na łatwiznę dałam...

Poza gotowaniem uwielbiam też... jeść. Kto by pomyślał! Od czasu do czasu lubię, gdy ktoś przyrządzi jedzenie dla mnie. A ponieważ lubię dobre jedzenie, no cóż... to jedzenie musi być dobre :D Niedwano odwiedziłam przemiłą włoską restaurację Cozzi znaj...

Od jakiegoś czasu miałam ochotę przygotować spaghetti, którego w moim domu praktycznie się nie je. Zamiast tradycyjnego mielonego mięsa postanowiłam zrobić drobiowe pulpeciki w sosie pieczarkowym, a biały makaron wymieniłam na pełnoziarnisty. Obiadek o...

Cześć =) Zrazy to plastry mięsa, zawijane z boczkiem i warzywami, podsmażane, a następnie duszone w sosie. Należą do tradycyjnej kuchni polskiej.Zrazy można przyrządzić z różnych gatunków mięsa wołowego lub wieprzowego. Mięso kroi się w plastry, faszer...

Dla mnie niedziela zawsze jest najspokojniejszym dniem w tygodniu. Jeśli w tygodniu mam w nosie gotowanie to wiadomo, że w niedzielę będzie obiad na 100%. I tym razem nie było inaczej. Dzieciaczki miały ochotę na kluski śląskie więc je dostały, a mamus...

Niby zwykłe pierożki, a jednak inaczej wyglądają i ciekawy sezonowy smak mają,bo bób krótko u nas króluje, więc dlatego tak dobrze smakuje.Z bobu smaczny farsz do ciasta zrobiłam, kiedy z serkiem i zieloną pietruszką go połączyłam. Masło za...

Ależ mnie tu dawno nie było! Ponad miesiąc minął, a zleciało jak jeden dzień. Mam nadzieję, że jeszcze ktoś tu ze mną został :)Dziś podrzucam pomysł na nowy przepis obiadowy. Mam dla Was canelloni z tuńczykiem, czyli mówiąc prościej rurki m...

Racja armii USA menu 12 to moje pierwsza recenzja racji wegetariańskiej. Ze znanych mi racji ta ma najdłuższy tytuł

Pomysł na szybki obiad - klasyka - kurczak w sosie śmietankowym z koperkiem.Kurczak w sosie śmietanowym z koperkiemSkładniki2 kg mięsa z udek kurczaka - bez kości i bez skóry3 duże cebule500 ml śmietanki kremówki 36%2 szklanki wywaru warzywnego2 ...

PONIEDZIAŁEKTydzień zaczynam od fasolki w meksykańskim sosie mole! Ugotuj jej więcej i przygotuj pastę na wtorek, żeby oszczędzić czasu i pracy.WTOREKTortilla z pastą z czerwonej fasoli, papryką i oliwkami!ŚRODAGulasz ze świeżych pomidorów z tortilląCZ...

Makaron z pulpecikami- w sosie pomidorowymPamiętacie scenę z "Zakochanego kundla" Walta Disneya, kiedy to Lady i Tramp konsumowali makaron z pulpecikami we włoskiej knajpce? Jako szkrab byłam na tym filmie w kinie, ów scena tak mocno zakorzeniła się w ...