Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dobry pomysł na wykorzystanie resztek składników. U mnie do tych resztek zaliczają się kawałki pieczonego indyka i plastry ziemniaków.Ktoś powie: "kto to widział carpacio z ziemniakami podawać!? I z mięsem!? I w ogóle co to ma być za carpacio?". ...

Od dawna chodził mi po głowie wpis na temat pielęgnacji cery, ale ciągle odkładałam go na później, bo byłam niezdecydowana - moje preferencje często się zmieniały: od samodzielnego wyrabiania kremów w domu, przez zainteresowanie kosmetykami bio/eko, po...

Najnowsza powieść Wojtak Miłoszewskiego "Farba" to kontynuacja "Inwazji", której niedawno recenzja była na blogu. Książka tak jak poprzednia przeraża swoją wizją i mam nadzieję, tak jak pisałam o poprzedniej, że taki scenariusz nigdy się nie wydarzy, c...

Jak książka do mnie dotarła i ją zobaczyłam to powiem Wam, że z lekka się przeraziłam jak ja przeczytam te 992 strony. Mąż życzył mi powodzenia ha ha, no więc powoli zabrałam się za lekturę i nie mogłam się od niej po prostu oderwać. Książka intryguje,...

Moja miłość do kuchni libańskiej jest już powszechnie znana. Zaczęłam pracę nad nowym menu w związku z moimi nowymi warsztatami, już w czerwcu, w SPOT. Będzie więc na blogu kolejna seria przepisów libańskich i arabskich, arabskich ale takich, któ...

Kiedy nabrałam ogromnej ochoty na zupę kukurydzianą zorientowałam się, że czas kukurydzy dobiega w tym sezonie końca, dobiega albo wręcz już się zakończył. Panie na targu rozkładały bezradnie ręce mówiąc: już pani nie znajdzie, a jeszcze w zeszłym tygo...

Nie zrobiłam żadnych postanowień noworocznych. No może jedno, za to konkretne; zamiast postanawiać, działać. Doskonale przecież wiem, co bym chciała zmienić w sobie, w życiu, albo co muszę wprowadzić w czyn.Słodycze, a w nich cukier, to jest prob...

Cześć! Wiecie kochane, że moją pasją jest gotowanie. Jestem z zawodu kucharką i jak każda osoba pracująca w gastronomii posiada w swoim domu kilka książek kucharskich. Ja mam wiele książek. Z jednych korzystam mniej, a z innych więcej. Dzisiaj chcia...

Naprawdę jest w czym wybierać.....fot. D.SzymborskaPomyślałam, prześpię się z tym. Myślałam, że przejdzie, ale nie. Wściekłość na chamstwo i głupotę nie mija.Sytuacja: restauracja (trzeba zrobić rezerwacje, bo tylko kilka stolików, raczej drogo, Warsza...

Jagnięcina Dopiaza to danie przyrządzone z dużą ilości cebuli. Pierwszą część kroimy w piórka i usmażoną dodajemy pod koniec procesu duszenia. Drugą kroimy w kostkę i dusimy razem z jagnięciną. Dodatek aromatycznych przypraw nadaje potrawie niezwykły s...

Nie ma wakacji bez pizzy. Danie to w różnych wariantach należy do najbardziej lubianych posiłków dla dzieci i dorosłych. Jaka pizza jest najlepsza? Oczywiście z boczkiem. Nic nie może równać się aromatowi pieczonych plastrów boczku i woni świeżego droż...

Czas na drugą część weekendowego męskiego gotowania. Wreszcie znalazłam czas by sporządzić coś ze wspaniałej książki Suwała, Baron i inni (tak wspaniałej, że nawet Luby nie kręcił na nią nosem, tak jak na inne, pojawiające się w domu książki kucharskie...

Torcik zrobiłam na dzień mamy, a na blogu wrzucam z poślizgiem. Lekki jak puch, z warstwą maślanki, z truskawami które uwielbiamy i chrupiącymi migdałami. Można się w niego wgryzać i wgryzać i ciężko jest się opanować.biszkopt:5 jaj wielkość M50 ...

Filet z łososia pieczony w folii z pesto pietruszkowo- koperkowym i chipsami z topinamburuSalmon baked in a foil with parsley- dill pesto and Jerusalem artichokes chips, for English scroll downCzy ktoś z okolic Kato może mi powiedzieć, gdzie kupuje świ...

Pęczotto z puree parchewkowym z suszonymi pomidoramiUwielbiam marchewkę właściwie w każdej postaci. 2 razy w tygodniu kupujemy marchewkę i robimy sok, dużo soku. Statystycznie wychodzi, że 4 razy w tygodniu piję szklankę soku marchewkowego. Kiedyś miel...

Książkę przeczytałam jakiś czas temu - zaczęłam sobotnim wieczorem, a doczytałam niedzielnym rankiem. Książka jest króciutka zawiera 200 stron. Czyta się ją szybko i warto ją przeczytać."Carte Blanche" - daje wiele do myślenia. Głównym bohaterem ...