Przepis na bób w sosie fistaszkowym

1 kg mięsa wołowego 2 cebule3 ząbki czosnku200 g pieczarek1 duża marchew200 ml wytrawnego, czerwonego wina2 łyżki musztardy sarebskiej3 łyżki sosu sojowego1 łyżka brązowego cukru1 łyżka mąki pszennejmasło klarowane / olej rzepakowy z łyżką masła ...

Tarte ogórki w sosie pomidorowym powstały przypadkowo. Bardzo lubimy ogórki, a  szczególnie smakują nam ogórki małosolne i kiszone, oraz ogórki konserwowe. Przepis, o którym wspomniałam wymyśliłam, gdy po przyjeździe z urlopu pod folią na działce były ...

Za miesiąc święta, więc już teraz warto pomyśleć o świątecznym menu. Czy wiecie już jakie przygotujecie śledzie, jeśli nie to proponuję troszkę orientalną wersję śledzi a mianowicie śledzie w sosie curry :-)8 filetów śledziowych solonych2 cebule2 łyżki...

Kolejny post o produktach, które są w mojej kuchni i których używam do gotowania oraz do przygotowywania posiłków, znajduję się też propozycje przekąsek i zdrowszych zamienników tradycyjnych produktów.1. Sezamki. Sok kartoka bez dodatku cukru. Sł...

Ściąć obieraczką zielone szparagi, zostawić głowy, Rozgrzać łyżkę masła klarowanego, wrzucić pokrojony ząbek czosnku, wstążki szparagowe, głowy i garść kiełków na patelnię. Smażyć 3-4 minuty. Doprawić solą morską, gałką muszkatołową i przełożyć do tale...

Kotleciki z bobu, zwane dalej kamieniami , robiłam pierwszy raz. Dlaczego kamienie? A no dlatego, że są dość zbite, ciężkie i syte. Kotlety podałam z sosem czosnkowym ( jogurt grecki+ ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę+ szczypiorek), ale mogą stan...

Że kocham kuchnię orientalną, to wszyscy o tym doskonale wiedzą! Uwielbiam wszelkiego rodzaju curry, pad thai, ryby przygotowywane w sposób orientalny, a nawet słodkości z dalekiego kraju. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne curry to ulu...

Wpis pochodzi z mgotuje.pl Pulpety zserkiem topionym wsosie koperkowym. Dzisiaj zapraszam Was napulpety nadziewane serkiem topionym wsosie koperkowym, które świetnie sprawdzą się jako propozycja obiadowa. Delikatne kuleczki mięs...

Postanowiłam wziąć udział w pięknej i ważnej akcji  3 września Dzień Pacjentów ze Szpiczakiem Mnogim. Można dodawać do niej przepisy na dania, które nie tylko nie kolidowałyby z dietą osób dotkniętych tą chorobą, ale byłyby wręcz w tej diecie w...

Lubicie różnego rodzaju kopytka, kluseczki albo gnocchi? Ja bardzo! Dziś mam dla Was genialny przepis na jesienny, rozgrzewający obiad! Kopytka zapiekane z mięsem mielonym ( ja użyłam mięsa mielonego z indyka ), w sosie pomidorowym od dużą ilością ...

Ten przepis mam od mojej mamy, z którą wspólnie go rozbiłyśmy ostatnio. Bardzo prosty przepis na wszelkiego rodzaju przyjęcia, święta oraz niedzielny obiad dla całej rodziny.   Czas wykonania: 3 h (+ 6-12 h czas marynowania)   Ilość porcji: 20 kawałków...

Pasta tuńczykowa to kolejna pasta rybna w ostatnim czasie. Ale lubię pasty rybne. Można je w dowolny sposób zmieniać, dodając akurat to, co ma się pod ręką. U mnie bardzo prosta klasyczna wręcz wersja. Z chrupiącą bułką to naprawdę super pyszna i super...

Prosta i szybka wariacja na temat śledzi w słoiku.Pyszne na co dzień ale i w Święta będą idealne.Śledziez papryka, cebula ijabłkiemw sosie majonezowymtacka śledzi a'la matias1 czerwona cebulkapół czerwonej paprykipół jabłka ze s...

Soczyste fileciki z kurczaka w lekko egzotycznej wersji, mimo to proste w przygotowaniu! Sos ze słodkim mango, ostrym imbirem i sosem sojowym, do tego pęczek świeżej bazylii. Fajne danie na codzień, my najbardziej lubimy jeść je z ryżem.  (2-3 p...

Hummus to potrawa, która istnieje w "świadomości" mojego żołądka od dobrych kilku lat. Na blogu pojawił się między innymi przepis na raw hummus. Nie mniej jednak, moja miłość do tej potrawy rozkwitła dopiero po czerwcowej wizycie w londyńskiej libański...

Bezglutenowy makaron z bobem, boczkiem i serkiem kozim fot. D.SzymborskaBlogi kulinarne przypominają sklepy, przed świętami Bożego Narodzenia – na wystawach Mikołaje, na blogach – jak upiec pierniczki? Twoja najlepsza Wigilia, Święta w kuchni. Potem pr...