Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jakiś czas temu wzięłam udział w ciekawym konkursie, w którym należało przesłać przepis na danie przygotowane z wykorzystaniem robota Kasia.Jury mnie doceniło i będę jedną z 18 szczęśliwych osób, które wezmą udział w warsztatach kulinarnych...

Chili z opiekanym bakłażanem/przepis pochodzi z książki Dominiki Wójciak "Sezonowe warzywo"/składniki na 6-8 porcji:- 2 średnie bakłażany ok. 500 g);- 2 cebule cukrowe ( ok. 200 g) - można je zastąpić 2 czerwonymi cebulami;- 2 marchewki;- 2 czerwone pa...

HistoriaMarchew jest rośliną występującą w stanie naturalnym w strefie umiarkowanej niemal całej półkuli północnej. W Polsce rośnie dziko na niżu i w dolnych partiach górskich na łąkach, wzgórzach i przydrożach. Roślina ta została udomowiona przez Rzym...

"To nic, że masz motyle w żołądku- jeśli sprawisz, by latały w szyku".Wychowana na Dzikim Zachodzie Ameryki; jej dzieciństwo przypominało niekiedy obrazki z serialu "Domek na prerii", którego urozmaiceniem było przyglądanie się kowbojom kręcących słynn...

Uwielbiam takie kanapki! Duszone na maśle liście botwiny, karmelizowany rabarbar oraz duszone szparagi a całość uwieńczona jajkiem w koszulce i orzeszkami pinii. Z pewnością to nie jest ten rodzaj kanapki, którą weźmiecie w dłoń i po prostu zjecie. Jes...

Najlepsze grzanki żytnie ze słonecznikiem posmarowane kremem bananowo-malinowym oraz z pasztetem soczewicowym, zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami plus owsiano-otrębowe ciasteczka z rodzynkami, musem jabłkowym lub bananowymnajlepszy chleb żytni z...

Nie miałam ostatnio szczęścia do tego ciasta. Obiecywałam chyba dwukrotnie napchać nią znajomych na imprezie, ale za każdym razem masa uciekała mi z formy i przypalała się na dnie piekarnika. Dlatego wywaliłam go z bloga na czas jakiś i czekałam aż oko...

Są przepisy,w których cukier odpowiada za coś więcej niż słodki smak. Buduje strukturę potrawy, karmelizuje podczas pieczenia dodając aromatu albo znacząco wpływa na konsystencję... Czy ktokolwiek wyobraża sobie creme brulee bez nieodłącznej skorupk...

Cześć Wszystkim! :)Kanapka z serem i pomidorem - znacie to? :) Pewnie każdy z nas chociaż raz w tygodniu wcina taką szybką i mało skomplikowaną kanapkę. Bo nie ma czasu, bo jesteśmy zaspani, bo zaraz trzeba wychodzić do pracy, czy na uczelnię. Dlatego ...

Składniki na biszkopt kakaowy:- 2 jajka (osobno białka i żółtka)- 3 łyżki cukru - 2 łyżką mąki pszennej- 1 łyżka kakaoPiekarnik rozgrzać do 160 stopni. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm i wyłożyć jej dno papierem do pieczenia.Białka ubić na sztyw...

Przyprawa do piernika to podstawa świątecznych przygotowań, zaraz obok grzybów i maku. W sklepie ciężko jest dostać na prawdę dobrą przyprawę, więc warto pokusić się o jej przygotowanie we własnym domu. Gwarantuję, że zapachy jakie będą wydobywać się w...

Czy dopadła Was kiedyś jesienna chandra? Ja raczej staram się jej unikać, jak ognia i skutecznie umilam sobie wieczory gorącą herbatą z cynamonem, imbirem i goździkami oraz seansami filmowymi w domowym zaciszu. Takie jednak czasoumilacze nie są wystarc...

Dziś mam dla Was przepis na zdrową przekąskę alternatywę dla tradycyjnego pieczywa. Chrupkie chlebki skandynawskie czyli knekkebrød smakują wyśmienicie zarówno na słodko np. z konfiturą czy kremem czekoladowym, jak i na słono. Nie wymagają spec...

Z uwagi na to, że jestem chora, potrzebowałam czegoś rozgrzewającego; postanowiłam zrobić wegański rosół z lekko orientalną nutą. Bardzo ładnie prezentuje się w misce, jest kolorowy, smaki się w nim idealnie mieszają, ilość składników poz...

Favorite Przełożony powidłami śliwkowymi, pachnący zbożową kawą. Kilkukrotnie modyfikowane różne przepisy zaowocowały w końcu tym, który z mojego punktu widzenia raczej nie potrzebuje już zmian. Piernik jest znakomity  wilgotny, gęsty i jednocze...

Sen jest bardzo ważny w naszym życiu. Zewsząd trafiają do nas informacje, że powinniśmy spać minimum 8 godzin. Jak zachowuje się nasz organizm po kilku dobach bez snu? Czy brak snu ma realny wpływ na nasze życie? Z wiadomych powodów nie przeprowadza si...