Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

„ Moja kolejna bezglutenowa propozycja na te święta to mazurek kokosowo-ananasowy. Przypomina w zasadzie  bardziej tartę niż ciężkie pełne bakalii tradycyjne mazurki. Można go przygotować także w wersji klasycznej zastępując mąki bezglutenowe (ryżową, ...

Dlaczego zdrowy i dietetyczny? Zamiast mąki użyłam kaszy pęczak gotowanej z kurkumą co zwiększyło ilość błonnika oraz zawartość składników mineralnych. Dodatkowo gorzkie kakao czyli bogactwo magnezu, chromu, żelaza oraz cynku. Tłuszcz w cieście stanowi...

W grudniu był post z propozycją ciast na poprzednie Święta, teraz propozycje z ciastami które doszły w międzyczasie i tymi pod te Święta. Bannera nie zdążyłam zmieć tylko. Mam nadzieję, że znajdziecie coś dla siebie :-). Miłego dnia :-)1.Ma...

Mini tarty. Potrzebujemy około godziny czasu na ich przygotowanie, ale jeśli zrobimy wszystko w odpowiednim momencie, tj. przygotujemy galaretkę przez zagnieceniem ciasta, zrobimy masę budyniową w czasie, gdy w piekarniku będą piekły się spody, to czas...

Godzina 19, dzwoni koleżanka, że wpada jutro na kawę, a ja obiecuję, że coś upiekę. Do sklepu mi nie po drodze, więc zaglądam do lodówki, co mam. Masło na wykończeniu, za to mam maślankę. Szybki surfing po internecie i znajduję przepis idealny, oczywiś...

Od rana sporządzam codzienne zapiskiw notatniku z sentencjami na każdy dzieńautorstwa Reginy Brett.Oto jaką myśl znajduję na dzisiaj:"Co zawdzięczasz swojej Mamie ?Dziś skup się wyłącznie na tym."Słowa te wpędzają mnie w nostalgiczny nastrój.Sama jeste...

Słodka masa makowa i gęsty, konkretny mus z awokado są dla mnie połączeniem idealnym, dlatego postanowiłam połączyć te dwa składniki w wyjątkowej tarcie. Tak jak się spodziewałam, powstało wyjątkowe ciasto, które pozytywnie zaskakiwałowszystkich ...

Ze wszystkich ciast najbardziej lubię serniki. Upiekłam ich w swoim życiu kilkadziesiąt, o ile nie więcej. Te wygrały w tym roku konkurs na ciasto świąteczne, które zagości za tydzień na moim bożonarodzeniowym stole.Składniki:- 250 g kremowego se...

Ten pyszny i efektownie wyglądający deser powstał z zaledwie czterech składników i zupełnie nie wymagał pieczenia. Tartaletki powstały ze zmiksowanych daktyli i orzechów pekan. Nadzienie to tylko dobra gorzka czekolada i serek mascarpone. Efekt przynzn...

Uwierzycie, że zrobienie tego tortu zajęło mi niespełna pół godziny?Dokładnie 25 minut potrzebowałam, by ubić śmietankę z mascarpone, obrać banany, zetrzeć czekoladę i namoczyć biszkopty. Proste, szybkie, a smaczne.Też lubicie takie przepisy?!Składniki...

Aktualnie jeden z najulubieńszych serników mojego syna. Deser jest na zimno, mimo że kalendarzowo od dawna już jesień. W Porto mamy jednak niezwykle słoneczny listopadowy weekend. Chociaż raz to Morze Śródziemne pokazało pazury i smaga wiatrem i deszcz...

○ domowa granola kakaowa z owocami leśnymi, kakaowo-cytrynowym kremem awokado i serkiem mascarponeMiałam napisać kilka słów, ale gdzieś mi uciekły. Przynajmniej śniadanie udane. Zapeszyłam wczoraj. To smutne, że mój organizm funkcjonuje prawidłow...

Tort waniliowo - brzoskwiniowyTort beza szwajcarskaBiszkopt- 2szt - 1 biały, 1 ciemny, według uznania - mój był o średnicy 28cmKrem- dwie warstwy z gotowych kremów Dr.Otcera - według przepisu na opakowaniuKrem Mascarpone - jedna...

Jesień już za rogiem, a wraz z nią w mojej kuchni zagościła ulubiona bohaterka sezonu- dynia. Moja fascynacja dynią zaczęła się jakieś 3 lata temu, gdy pierwszy raz wykorzystałam dynię w przygotowaniu zdrowych słodkości. O ile się nie mylę robiła...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia wszyscy o tym wiedzą, ale nie każdy o tym pamięta. Moje śniadanie przygotowałam dziś w 2 minuty. Nie byle jakie, bo musli o wyjątkowym smaku, otworzyłam dziś tubę z płatkami i wsypałam do miseczki, zalałam zimny ...

W internecie nastał jakiś istny szał na to ciasto, wiec i ja uległam i po spróbowaniu muszę rzec, że owe szaleństwo jest w pełni uzasadnione ;)No rewelacyjne to jest! Pyszne, słodkie, smakuje prawie jak batonik.Jednak zamiast mlecznej czekolady, ...