Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Choć gotując inspiruję się kuchniami całego świata, co jakiś czas chwytam po nutę lokalną i wskrzeszam znane mi z dzieciństwa, babcine potrawy. Lubię smakiem i zapachem przywoływać pozytywne wspomnienia. I choć powstają w ten sposób zupełnie nowe, rośl...

Składniki: Ciasto: 110 g masła 220 g mąki krupczatki i zwykłej (pół na pół) 60 g cukru pudru 2 żółtka skórka otarta z 1/2 cytryny dodatkowo: puszka mleka skondensowanego słodkiego lub krówka w puszce lub 1 kg krówki ciągutki i 1/4 mleka do ozdobienia: ...

Muffiny mojego autorstwa, które przygotawałam na moje dzisiejsze urodziny zamiast torta. Uwielbiam czekoladę w każdej postaci dlatego musiałobyć to coś baaaaaardzo czekoladowego. Muffinki są pyszne, wilgotne i mięciutkie. Ta wersja jest z nadzieniem z ...

Nie było czasu na zrobienie czegoś słodkiego a jak już przyszedł dzień wolny i siły na zrobienie czegoś słodkiego to naszłą mnie ochota na zrobienie tarty na spodzie z ciastek, jak na pierwszy raz wyszła dobrze i wszystkim w domu smakowało, napewno jes...

Nie zawsze mam ochotę piec całą blachę ciasta. Czasami wymyślam coś na szybko. Dzisiaj padło na sernik, podałam go w szklankach, więc każdy dostał porcję tylko dla siebie. Jest słodki, kremowy - taki jak uwielbiam. Skusicie się na małą szklaneczkę?Skła...

Szukałam sposobu na bezglutenowe ciastka i zyskałam przecudowny, ulubiony przepis dla całej rodziny. Modyfikujemy ten przepis już na tyle już sposobów...Czasem nie dodajemy proszku do pieczenia, zamieniamy masło na olej kokosowy, część kleiku na poppin...

Moi kochani, na wstępie przepraszam za chwilową nieobecność na blogu. Jest to związane z moim powrotem na uczelnię, a dokładniej z „uczelnianymi przeszkodami”. Mimo wszystko jednak, bardzo się cieszę, że wróciłam. Nie potrafię usiedzieć na miejscu. Now...

Jeśli miałabym wybrać - zielone szparagi czy białe, wybrałabym te pierwsze. Postanowiłam dać jednak tym drugim szansę wykazania się i pokazania, że wcale nie są gorsze od swojego zielonego kuzyna. Zamknęłam je w wegańskiej i bezglutenowej tarcie wraz z...

Przed tymi świętami upiekłam tyle słodkości, że teraz nie wiem co upiec na ten właściwy już czas. Pierwotnie miałam w planie makowy piernik i to makowe ciasto, ale upiekłam je już wcześniej, więc muszę zmienić plany. Ale to już mój problem i moje zmart...

Piernikowe ciasto z syropem klonowym to przepis na ciasto, które zgodnie z zaleceniami autora przepisu można upiec na grillu nie testowałam tego jeszcze, przetestowałam pieczenie w piekarniku i wyszło wyśmienicie. Autor przepisu podaje, ż...

Lubicie bezy? Jeśli tak to tym razem zapraszam na pyszny tort bezowy przełożony dwiema warstwami kremu z lemon curd i frużeliną truskawkową. Jest lekki i rozpływa się w ustach, a truskawki, cytryna i beza to idealne połączenie!Składniki na 3 blaty bezo...

Czekoladowa odsłona tradycyjnego bezowego deseru według Nigelli Lawson. Deseru, który budzi dużo emocji. Niby zwykła beza z bitą śmietaną i owocami, a jednak! Aby nie opadła nie wolno otwierać piekarnika zanim nie ostygnie. Wtedy będzie chrupiąca z wie...

Moi drodzy, dziś mam dla Was klasyk. Hit każdej imprezy. Absolutny pewniak. Rolada bezowa z musem malinowym to natychmiastowe przeniesienie do raju. Raju dla łakomczuchów! Koniecznie musicie spróbować. Gwarantuję, że stracicie dla niej głowę.Jeśl...

Oj jakoś cicho się tu zrobiło...jedzenie się tworzy, nawet zdjęcia zrobię, ale na wrzucenie na bloga brakuje czasu :(...lub siły ;), ale jestem, żyję i dziś podaję Wam przepis na pyszne, bezglutenowe muffiny :).Składniki:(ok. 12 sztuk) * 100g mąki ryżo...

Dzisiaj podzielę się z Wami prostym przepisem na bezglutenowe wrapy. Do zrobienia akurat tych wrapów w przeważającej części używam mąki gryczanej (i dodatkowo otrąb gryczanych), dlatego mają dosyć wyrazisty smak. Najważniejsze jednak jest to, że...

Czasami, choć nieczęsto lubię poszaleć z niedzielnym śniadaniem. Na okres wakacji odpuściliśmy sobie basen, więc o poranku zamiast trzaskać długości mam czas na wydziwianie. I tak ostatnio urodziły się bezglutenowe gofry - gryczano-owsiane. Z potrzeby ...