Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Koniec kwietnia i początek maja to mój ulubiony moment w roku. Wreszcie robi się ciepło i słonecznie, pojawiają się pierwsze owoce i warzywa. Pogoda sprzyja wychodzeniu z domu i spotkaniom z przyjaciółmi. Można też wreszcie zacząć pieczenie moich ulubi...

Rok 2015 minął a z nim świąteczne obżarstwo. Pora zacząć realizować noworoczne postanowienia. Ja postanowiłam nie mieć postanowień i przewiduję, że odniosę 100 % sukces ;) Organizm zmęczony pożeraniem smażonych krokietów i makowców na bogato domaga się...

Tarta to jedno z najprostszych i najszybszych dań jakie jest możliwe. Tutaj w wersji z ciastem kruchym, ale można zastąpić je kupnym lub ciastem francuskim (chociaż wtedy lepiej pokroić brokuła na mniejsze kawałki). Ta tarta przypomina trochę Quiche hi...

Dziś makowiec w zupełnie innym wydaniu! Wzbogacony o kaszę, która zyskuję sobie coraz większą popularność - komosę ryżową. Dzięki niej ciasto zyskuję wspaniałą, orzechową nutę i mnóstworoślinnego białka. To makowiec, który musi koniecznie w...

Tort na imprezę urodzinową z motywem przewodnim w stylu lat 20.W środku waniliowy biszkopt genueński przełożony waniliowym kremem z mascarpone, musem malinowym, purre z mango i kostka mango z krem z białej czekolady.Z zewnątrz wykończenie w masi...

Wspominałam Wam kiedyś, że nie mam ręki do ciasta drożdżowego i to chyba mało powiedziane

After Christmas and New Year I suggest a vegetarian diet for at least a week.Gnocchi are delicius and light and make a fantastic accompaniment to pasta dish.Po świętach Bożego Narodzenia i Sylwestrze proponuję wegetariańską dietę przynajmniej prz...

Ten słodki deser znakomicie się prezentuje. Można go przygotować jako słodki poczęstunek dla bliskiej osoby. Składniki: 4 białka 150g cukru odrobina octu balsamicznego Mazzetti 75ml amaretto 6 biskwitów z kawałkami...

Halloween'owa propozycja w słodkim, dziewczęcym wydaniu :) Babeczki mogą być wykonane z dowolnego ciasta (ja zrobiłam je na bazie angel food cake, czyli tradycyjnego amerykańskiego ciasta na białkach), kolor kremu również zależy tylko i wyłącznie od Wa...

Pyszne muffinki o cudownym waniliowym smaku, mieciutkie, lekkie, takie "babkowate" a nie zbite i ciężkie. Wcale nie czuć w nich alkoholu, a dodatek likieru dodaje delikatności i cudownego waniliowego posmaku. Całości dopełnił śmietankowy krem z dodatki...

Delikatne ciasto biszkoptowe z intensywnym kremem kokosowym. Rolada jest bardzo smaczna i delikatna. Rozpływa się w ustach. Jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu. Najlepiej smakuje po kilku godzinach spędzonych w lodówce. Zasmakuje każdemu k...

Na dzisiaj mam taki oto pozytywny sernik, jako idealne rozpoczęcie długiego weekendu. U mnie tym razem wolne będzie wyjątkowo długo ze względu na matury, więc czeka mnie błogi wypoczynek w najbliższe dni. :) Może uda mi się wymajstrować coś pysznego, k...

Ten sernik łączy wszystkich miłośników czekolady, zwolenników gorzkiej, białej i mlecznej. Ja osobiście lubię wszystkie tak samo, więc postanowiłam je połączyć w jednym cieście. W każdym kęsie czujemy różne smaki czekolady, od delikatnej mlecznej, prze...

Zapraszam was dziś na wspomnienie lata, na prosty sernik na zimno z malinami i dżemem malinowym. To wspaniały, łatwy do wykonania deser, nie wymagający pieczenia i wielu składników. Mój prosty sernik na zimno wykonałam na bazie sera mascarpone, który i...

Gudetama, czyli leniwe i pozbawione energii jajko to postać z krótkometrażowego anime, które zyskuje coraz większą popularność na świecie. Tą uroczą postacią postanowiłam ozdobić tort dla mojej córci

W wyniku róznych życiowych okoliczności, nastąpiło u mnie chwilowe przesycenie gotowanym brokułem. Właściwie to na widok ugotowanego brokuła odwracam głowę i staram sie nie patrzeć. A Adam mnie nim z radością nieustannie raczy, tłumacząc że jest bardzo...