Najprostsze, najpyszniejsze, idealne na leniwe, weekendowe śniadanie. Można dodać do nich każdy owoc, syrop, smarowidło. A przy tym są zdrowe i wysokobiałkowe. Idealne!
Bezglutenowe placuszki z serka wiejskiego
Składniki (na jedną porcję)
Placki:-120g serka wiejskiego light
-4 łyżki mąki migdałowej
-jajo
-łyżeczka ksylitolu
-cynamon, wanilia
Dodatki:- 30g serka wiejskiego light (pozostałego)
-pół banana
-łyżka masła migdałowego (u mnie domowe <3)
-łyżeczka nasion chia
Wszystkie składniki placuszków mieszam, dodaję cynamon i ziarenka z pół laski wanilii. Wylewam na patelnię naleśnikową, formuję małe placuszki i smażę bez tłuszczu z dwóch stron.
Przekładam dodatkami.
Jedna porcja ma 406kcal, 26,1g białka, 18g tłuszczu, 27g węglowodanów i 4,5g błonnika.