Przepisy z kategorii Batat

Jedne z moich ulubionych placuszków, które robię zawsze, gdy zostaje mi nadmiar upieczonego batata. To idealne danie na śniadanie czy podwieczorek. Aromatyczne, pachnące masłem orzechowym, pyszne i sycące, w których słodki smak pochodzi głównie z natur...

Kocham roślinne pasztety, może więc dlatego zaczęłam robić ich więcej wraz z początkiem jesieni. A nuż pomogą mi z mniejszym smutkiem myśleć o lecie? Ty też ciężko wzdychasz wyciągając ciepły sweter z szafy? Chyba mam coś na poprawę twojego humoru. Chw...

Wegańskie i bezglutenowe danie, które nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim cudownie smakuje. Potrawa nieskomplikowana i składająca się z warzyw, które rzadko wspólnie lądowały na moim talerzu. A szkoda... Chwytaj więc jak najszybciej po prze...

Te wegańskie i bezglutenowe kotleciki z ciecierzycy i batata są ostatnio moim uzależnieniem! Podane z klasycznym hummusem tworzą danie wyjątkowe. Danie, które obfituje we wszystko, czego nam potrzeba - roślinne białko, węglowodany i zdrowe tłuszcze. Co...

Pączki... pączusie... Czyli tłusty czwartek! Czekamy na niego cały rok, by bezkarnie sięgać po pączki. A może tym razem zrobić wyjątek i chwycić za zdrową, pączkową alternatywę? Nie... Pewnie będzie nudno i niesmacznie... Jeśli tak myślisz, to jesteś w...

Z okazji zbliżających się Walentynek, kojarzących mi się ze słodyczą czekolady, mam dla Ciebie przepis na wyjątkowe ciasteczka. Ciasteczka, które łączą w sobie zdrowie i cudowny, złożony smak, idealny na specjalną okazję, jaką są Walentynki. Bo właśnie...

Miękkie, aromatyczne, orzechowe ciasteczka. Tak pyszne, że aż trudno uwierzyć, że ich głównym składnikiem jest batat. Słodkie zdrowie, które pozwoli nam wygrać z jesienną chandrą, nie powodując wyrzutów sumienia. To kolejny dowód na to, że wegańskie, b...

Chyba nie ma osób, które nie lubią batata, szczególnie tego pieczonego. Cudownie kremowy, słodki, o lekko karmelowym smaku - czy może być coś cudowniejszego? A jeśli nafaszerować go moim ostatnim odkryciem, czyli guacamole z czerwoną fasolą? Otrzymamy ...

Uwielbiam pieczone bataty. Są tak pyszne, że wyjadam je dopiero co wyjęte z piekarnika. Tym razem musiałam się powstrzymać, bo owy upieczony batat miał być głównym składnikiem mojego wegańskiego pasztetu z czerwonej soczewicy. Bez niego nie udałoby się...

Baby... ach te baby... Święta Wielkanocne bez nich nie mają sensu. Choć jedna powinna znaleźć się na świątecznym stole. Najlepiej by była najokazalsza, najdoskonalsza i najpyszniejsza. Taka jest ta. Wegańska, bezglutenowa babka kokosowa zrobiona z doda...

Nie wiem, czy zauważyliście, ale uwielbiamy pastykanapkowe. To świetny sposób na szybki,nieskomplikowany posiłek, a także metoda na wysprzątanie produktów zalegających w lodówce. Prezentowane przez nas wegańskie pasty są proste i zazwyczaj ...

Danie delikatne, rozpływające się w ustach. Tak dobre, że poproszenie o dokładkę nie budzi żadnych wątpliwości. Co to? Kopytka! Zwykłe kopytka? Nie... to nie są zwykłe kopytka. Wegańskie, bezglutenowe, w których zwykłe ziemniaki zastąpiliśmy tymi delik...

Chcecie zrobić swoim pociechom prezent na Mikołaja? Nie dawajcie im kupnych słodyczy.Zakasajcierękawy, wejdźcie do kuchni i upieczcie im pyszne korzenno-czekoladowe ciasteczka. Ciasteczka te nie są tylko wyjątkowe zewzględuna py...

Słodkie, wilgotne, mięsiste, o lekko karmelowym zapachu. Brzmi kusząco? Hmm... co to jest? Batat! Warzywo uzależniające, które upieczone jest tak pyszne, że można je jeść prosto z piekarnika, bez niczego (uwaga! nie poparzcie się - mi łakomczuchowi się...

Ostatnio na moim blogu dużo słodkości. No cóż... lubię osładzać sobie życie, a wszczególnościosładzaćje ludziom, których kocham. Zresztą, jeśli miałabym wybrać - jeść czy gotować - wybrałabym to drugie. Co więcej, mój żołądek jest w s...

Lubicie pora? Często go jadacie? Nie...? Ostatnio zauważyłam, że warzywo to jest rzadko wykorzystywane w naszej kuchni. Jeśli już się pojawi, zwykle gra rolę drugoplanową. A szkoda, gdyż por nie tylko jest zdrowy, ale i niezwykle smaczny. Powinniśmy ra...