Przepis na Bardzo Gruby Smok

"Zioła i przyprawy to podstawa w mojej kuchni. Jednak aby w pełni cieszyć się ich smakiem, trzeba wiedzieć, jak je przechowywać, aby jak najdłużej zachowały świeżość i aromat.""Szafran, mięta i kardamon.Zioła i przyprawy w kuchni" Samar Khanafer to już...

Walentynki... To święto samo w sobie nie jest złe, jest kolejną okazją, aby sprawić drugiej osobie przyjemność i pokazać, że jest dla ciebie wyjątkowa. Ale już jego komercyjne oblicze bardzo mnie denerwuje. Te wszystkie misie, pluszowe serduszka i inne...

Dziś proponuję danie z pozoru banalne, ale należące do moich ulubionych. Kotlety mielone, bo o nich mowa, przygotować jest całkiem łatwo, jednak drobne niuanse związane głównie z przyprawianiem decydują czy końcowy efekt to pyszny kotlecik, czy pospoli...

Sałatka z czerwonej kapustyKolejna propozycja przetworów, może jeszcze komuś uda się ją wykonać przed nadejściem wielkimi krokami zimy :-) Przepis ten dostałam od swojej Mamy, która zdopingowała mnie do zrobienia jej, co prawda nie bardzo miałam ...

Składniki:1 średnia młoda cukiniaSOS czerwony:1 pomidor malinowy duży3-4 suszone pomidorypół szklanki słoneczniku namoczonego kilka godzin wcześniej1 ząbek czosnkuświeże zioła (bazylia, majeranek, tymianek, oregano lub inne ulubione)SOS zie...

CZĘŚĆ!Oto przepis na ekspresową i niebanalną sałatkę. Byłam ciekawa połączenia smaku tych wszystkich warzyw. Muszę przyznać, że sałatka wyszła bardzo smaczna. Dziś polecam fenkułowo-ogórkowo-jabłkową sałatkę z koperkiem!Składniki:1 koper włoski (...

Dziś mam dla Was przepis na coś szybkiego i bardzo dobrego. Ciasto jogurtowe z dodatkiem maku, a na wierzchu z warstwą budyniu.. mm pycha. Ciasto jogurtowe z makiem i budyniemskładniki:330 ml gęstego jogurtu/ kwaśnej śmietany 18%270 g mąki pszennej1 op...

Dziś polecam Wam kolejną pyszną propozycję na Wielkanocny wypiek. Lekka, mięciutka i bardzo wysoka babka z dodatkiem majonezu. Upieczcie koniecznie pyszną babkę majonezową.Babka majonezowaSkładniki potrzebne do wykonania babki majonezowej:&...

Witam KochaniOstatnio udało mi się wygrać lub zdobyć kilka fajnych nagród :)Nagroda z konkursu kulinarnego organizowanego na stronie Dr Oetker z okazji dnia sernika :) Udało mi się zdobyć jedną z trzech głównych nagród-zestaw produktów Dr Oetker...

Witam KochaniSezon truskawkowy trwa, ale już powoli się kończy. Aby wykorzysta resztę truskawek chcę Wam dziś polecić jedno z moich ulubionych ciasto z tymi owocami :)Mowa o przekładańcu budyniowym. Jest to bardzo proste i eleganckie ciasto, które zach...

Ostatnio z przerwami mniejszymi lub większymi, ale jestem. Od tego tygodnia powinno być troszkę spokojniej, jeszcze tylko muszę poukładać kilka rzeczy w terminarzu i można działać. I jeść można! Ten tydzień zaczynam od zupy a ...

Dzisiaj dzień mamy. Torcik z truskawkami na stole i płaczemy przy kawie.Helu, kto będzie robił babeczki? Mamo, kto będzie mi zwracał wagę, że krzywo postawiłam szklankę.W ostatnich dniach rozmyślam z mamą o darastaniu, rodzinie i terminie, ...

Poszukiwanie roślin to zajęcie wciągające, zaraźliwe więc. Zanim się spostrzeżesz, całą altanę wypełnisz zwisającymi z sufitu wiązkami różnorakich zielsk dobrych na wszystko, albo po prostu smacznych. Zaczniesz wybierać słoiki z kontenerów na szkło, by...

Czerwiec to czas zbierania orzechów na nalewkę. Tylko niedojrzałe, zielone orzechy dadzą się pokroić, co będzie konieczne do przyrządzenia powyższego trunku. Niektórzy uważają ją za doskonałe lekarstwo na niedomagający żołądek, zapobiega także pr...

---Podczas warsztatów Kuchni Tajskiej (o ktorych pisałam Wam tu) przygotowaliśmy szybką i bardzo aromatyczną ostro- kwaśną zupę z krewetkami Tom Yum Kung. Dzięki niej możecie poczuć kwintesencję dań rodem z Tajlandii i szybko przenieść się na wymarzone...

---Nie wiem ile razy pisałam już, jak bardzo lubię długie, weekndowe śniadania, leniwie jedzone w piżamie. Na co dzień totalnie nie mam na to czasu i śniadania, które na ogół składają się z owsianki i owoców jem w pracy. Dlatego kiedy tylko mam możliwo...