Przepis na Bardzo Gruby Smok

Tom Yum jest jednym z najbardziej znanych dań kuchni tajskiej. Uznawana jest nawet za jej symbol. Jest to ostro-kwaśna zupa składająca się najczęściej z krewetek, trawy cytrynowej, chili oraz liści kaffiru. Najczęściej podawana jest w formie czy...

Myślałam, że po zeszłorocznym dyniowym szaleństwie nie wymyślę już żadnego nowego dania z dynią w roli głównej, a jednak udało się :). Zupa dyniowo-marchwiowa, choć raczej wypadałoby powiedzieć: krem, poleca się do spróbowania. Od kilku dni cała nasza ...

Przyznam się szczerze, że te kotleciki z indyka gotowane na parze to jeden z najlepszych obiadów, jakie zdarzyło mi się przygotować w ostatnim czasie. I to zdanie nie tylko moje, ale również Męża, a uwierzcie mi, niełatwo mu kulinarnie dogodzić, a jesz...

Dla mnie śniadania muszą być syte. Należę do osób, które rano odczuwają największy głód, który osiąga apogeum koło południa. Natomiast wieczorem często zapominam o zjedzeniu kolacji, czasem też po prostu brakuje mi na nią czasu. Taka frittata z papryką...

Jestem nikczemnym człowiekiem. Sałatka z kaszą, winogronami i selerem naciowym pochodzi z przepisu z Biedronki, ale ja przygotowałam ją ze składników z Lidla. Zło mnie rozpiera. A tak serio, to jedna z lepszych sałatek, jakie ostatnio zrobiłam.  Pamięt...

Uwielbiam ciasto marchewkowe pod każdą postacią. Szczególnie takie, które mogę jeść bez wyrzutów sumienia. To jest bardzo syte i dość kaloryczne, ale uwaga! To te dobre kalorie! Z przepisyu na ciasto postanowiłam zrobić muffiny, by móc je zabrać ze sob...

Święta co raz bliżej. Przed nami czas poszukiwania upominków dla bliskich i przepisów na dania, którymi będziemy ich karmić … Czytaj dalej Post Świąteczny pasztet z selera z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA. ...

Uwielbiam zarówno serniki jak i makowce, ale to pewnie nie tylko ja, bo już dawno ktoś wymyślił połączeni tych dwóch wypieków i tak powstał sernikomakowiec albo w skrócie seromak. Kruchy spód, najlepsza masa makowa i cudowny sernik. Całość zwięczyłam l...

Sztandarowe danie kuchni hiszpańskiej, paella. Będąc w Hiszpanii znajdziecie ją pewnie w karce każdej restauracji. Ciężko znaleźć na nią jedyny, właściwy przepis, to trochę jak z naszym bigosem. Na pewno ryż, na pewno warzywa i kiełbaska chorizo. Dodaj...

Może pomyślicie, że to profanacja tradycyjnych pączków, ale jaka pyszna! Cudownie miękkie i puszyste ciasto drożdżowe wypełnione domową konfiturą z truskawek. I oczywiście cukier puder na bogato, tak aby po ugryzieniu pozostały białe, słodkie wąsy :] Z...

Cuba libre to dla mnie wspomnienie tegorocznych wakacji, a z drinkiem z ogórkiem zaznajomił mnie mój brat Szymon. Oba są ... czytaj dalej ... Post Sylwestrowo: Cuba libre i drink z ogórkiem pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

Jednym z dań, które bezsprzecznie kojarzą mi się z kuchnią polską to klasyczny schabowy. Kawałek rozbitego schabu, panierka, a do tego obowiązkowo ziemniaki z wody i surówka. Niedzielny klasyk, którego bicie słychać od sameg...

Czasami kupowałam pomidory suszone i za każdym razem myślałam po cichu co ludzie w nich widzą ?.ale po zrobieniu tych, wg przepisu znanej blogerki Izy zakochałam się w tym smaku, są po prostu przepyszne, bardzo poleca...

Obserwuję ostatnio, że wiele osób, zwłaszcza młodych kobiet preferuje zdrowy tryb życia i co za tym idzie zdrowe jedzenie.jednak zauważam też,  że są tu pewne sprzeczności, bo kupując np. jogurt bez cukru i tłuszczu nie jest dobrym wybore...

     Przygotowanie tego dżemu wymaga cierpliwości i czasu. Gotuje się go bardzo długo przez 2 dni. Wtedy jest bardzo gęsty.  Składniki 2 kg czerwonych porzeczek 0,3 kg cukru Myjemy porzeczki. Oddzielamy porzeczki od gałązek ...

 Z własnoręcznie wykonanych przetworów mam dżem z dyni hokkaido. Dodaję go do ciastek, aby ciasteczka nie były suche. Ciastka wyglądają jak kamyki (na wierzchu trochę popękały), ale są kruche i smaczne. Bardzo dobrze smakują następnego dnia, jeś...