Przepis na Bardzo Gruby Smok

Po kilku latach prowadzenia bloga True Taste Hunter spotkało mnie wielkie szczęście - możliwość napisania własnej książki kulinarnej i to we współpracy z wyjątkowym wydawnictwem - Domem Wydawniczym Rebis. Wraz z jego pomocą powstała książka "Łowcy smak...

Jednym z najbardziej klasycznych przepisów z zielonymi szparagami w roli głównej są zielone szparagi zawinięte w boczek lub szybkę parmeńską. "Czy udałoby się ten przepis zweganizować?", pomyślałam. Myśl szybko skłoniła do działania i oto masz przed so...

Wstałam z myślą, że usmażę dziś naleśniki. Tak jakoś w nocy przed spaniem mi się ich zachciało. Wyszło tak, że usmażyłam, ale jednego "giganta". Bananowego z mąki ryżowej. Obficie nadziałam go kokosowym kremem awokado-banan i podałam z domowym ma...

Wstajesz, a za oknem leje i pochmurno? W takich chwilach staram się nie tracić humoru i pozytywnie zacząć dzień, aczkolwiek zazwyczaj jedynym śniadaniem, na które mam ochotę jest gęsta, rozgrzewająca owsianka. Taką też dziś przygotowałam, a co na...

Bardzo atrakcyjny, modny w ostatnim czasie, doskonale się prezentujący na paterze, co najważniejsze, zawsze się udaje, efekt gwarantowany! Pomysłów na jego ozdobienie , wykończenie - nieskończona mnogość! Tort świetnie się kroi, a smakuje rewelacyjnie!...

Mussels in tomato wine sauce, for English scroll downPrzez ostatni czas bardzo dużo się u mnie działo i nie miałam czasu usiąść na spokojnie i napisać posta. Najpierw niespodziewany wyjazd do Krakowa, potem szybki powrót i przyjazd znajomych z Polski. ...

Millet Dutch Baby with baked aubergine, for English scroll downZniknęłam ostatnio znowu na jakiś czas, jednak tym razem było to spowodowane moimi upragnionymi wakacjami, o których zapewne powstanie osobny post. Wszystko, co najlepsze, szybko się kończy...

Clafoutis z agrestem i czerwoną porzeczkąGooseberry and red currant clafoutis, for English scroll downAgrest. Kolejny zapomniany przez przypadek przeze mnie owoc. A przecież uwielbiałam w dzieciństwie wyjadać go prosto z krzewu u cioci, ale tylko środe...

Dziś nie będzie o jedzeniu. Dziś będzie o najdłuższym, ale też najbardziej wyczekiwanym remoncie mojego pokoju. Już od dawna chciałam zmienić "coś" w pokoju, jednak zawsze stawała nam na drodze rzecz, która w danym momencie okazywała się ważniejsza. Pe...

Co to są bataty? To coś jak ziemniaki, tylko są pomarańczowe, słodsze od naszych ziemniaków i rosną głównie w strefie tropikalnej (Indochiny, Afryka)Ta sałatka z batatów jest dobra, a nawet bardzo dobra. Ląduje wśród moich ulubionych sałatek. Z je...

Kasza jaglana z cynamonem, jaogdami goji i płatkami drożdżowymi w słoiczku po maśle orzechowym. Kiwi i bananGryczane czekoladowe ciastko awokado - banan. Podane z khaki i bananemWeekend bardzo szybko i mile mi minąłSobota spędzona w Bełchatowie, ...

Pyszne, czekoladowe brownie, które bardzo długo zachowuje swoją świeżość i jest przyjemnie wilgotne w środku. Przepis znaleziony w sieci, zachęcił mnie dużą ilością pozytywnych komentarzy. Nie zawiodłam się, brownie jest świetne w smaku i bardzo wciąga...

Wielkanocną babę drożdżową przygotowałam po raz pierwszy według receptury Magdy Gessler, od tej pory co roku piekę ją z tego przepisu i zawsze wychodzi tak samo pulchna, miękka, a co najważniejsze długo zachowuje swoją świeżość.Bardzo lubię drożd...

Ostatnio znowu blog świecił pustkami, ale to dlatego, że naprawdę ciężko było nam się ogarnąć. Jet lag gdzieś majaczył w głowie i zaczęliśmy remont. Zmiany objęły tylko duży pokój, ale bałagan objął wszystkie pomieszczenia w domu. Absolutnie nie narzek...

Zdrowe i pożywne danie z kaszą jaglaną i brokułem to propozycja na szybki obiad czy też lekką kolację. Kasza jaglana jest bardzo wartościowa, warto spożywać ją przynajmniej raz w tygodniu. Na blogu znajdziecie bogaty wybór podania kaszy jaglanej zarówn...

Surówka z czerwonej kapusty a'la coleslaw jest banalnie prosta do przygotowania, pasuje to wszelkiego rodzaju mięs, kotletów oraz ryb. W swej prostocie zachwyca smakiem, jest pyszna. Zazwyczaj przygotowuję ją z większej ilości składników i później podj...