Przepis na Bardzo Gruby Smok

Naleśniki bolognese zapieczone z mozzarelląNa początek chciałam wam podziękować za wszystkie wczorajsze komentarze. Naprawdę wzięłam sobie wszystko do serca, przemyślałam jeszcze raz i już nie będę się wahać jeśli chodzi o takie rzeczy. Dzisiaj za t...

Palmiery robi się z ciasta francuskiego, podobnego jakiego używa się przy produkcji croissantów, tyle że bez drożdży. Własnoręczne wykonanie ciasta francuskiego to żmudna praca, wymagająca wielokrotnego wałkowania ciasta z masłem oraz schładzania, a ws...

Moim znajomym tak bardzo posmakowało magiczne ciasto czekoladowe,które ostatnio gościło również na blogu, że zostałam poproszona o wykonanie go w wersji komunijnej. Musiało więc być przede wszystkim białe, bez jakichkolwiek kolorowych dodatków. Ż...

Doughnuts, to amerykańskie bardzo popularne pączki z dziurką, choć czasem mogą przypominać z wyglądu tradycyjne okrągłe pączki, wypełnione różnorodnym nadzieniem, z glazurą lub obtoczone w cukrze i cynamonie. Ten przesłodki atrybut hollywoodzkich polic...

Bardzo puszysty i wilgotny biszkopt, przełożony dżemem z dzikiej róży i jeżyn oraz z kremem na bazie śmietany i kremowego serka, jest przepyszny i szybko znika. Torcik jeżynowo - różany, jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, idealnie nadaje się ...

Ogórki kanapkowe powinny znaleźć swoje miejsce w każdej spiżarni. Pyszne, chrupiące, a w dodatku lekko pikantne o bardzo fajnym kolorze, który zawdzięczają kurkumie. Nie mają sobie równych, choć ich przygotowanie jest bardzo łatwe. Jedyna trudność, to ...

Jeśli chcemy zadbać o stan swojego zdrowia, powinniśmy przede wszystkim zacząć zwracać uwagę na to jak wygląda stan... naszego odżywienia. To bardzo ważny aspekt naszej codzienności, o czym wiele osób jednak zapomina. Należy bowiem zdawać sobie sprawę ...

Ostatnio odkryłam świetną stronę, na której można zamawiać mieszanki bakalii. Co ciekawe, nie jest to po prostu "zwykły sklep internetowy", w którym "wrzuca się" produkty do wirtualnego koszyka, ale pewnego rodzaju zabawa.Żeby ją zacząć, najpierw oczyw...

Dopóki nie zaczęłam robić domowej czekolady, to jej po prostu nie lubiłam. Białej czekolady nie lubiłam szczególnie. Ulepkowato słodka, mdła, zupełnie nie moje smaki. Ale czy musi być aż taka słodka?:-). Nie musi. Można ją zrobić samemu i można dodać p...

Przeglądając bardzo ciekawą książkę o irlandzkich serach "Farmhouse Cheeses of Ireland" autorstwa G. Anderson i J. McLaughlin, natknęłam się na kozi ser Cygnus. Książka nie zawiera przepisów, a jedynie ogólny opis poszczególnych serów, nie przeszkodził...

Dziś przepis na bardzo dobry i nietrudny chleb (oczywiście na zakwasie) z dużą ilością ziaren. Podobne chleby, tyle że bardziej razowe, robię zwykle "na oko", a tu miałam możliwość uporządkowania proporcji i pokazania chleba, który z powodzeniem może s...

Chleb litewski już prezentowałam (tui tu), dziś natomiast chleb nieco inny od tego, który jako litewski dotąd znałam. Chleb Pałanga - jego nazwa pochodzi od znanej uzdrowiskowej miejscowości na Litwie - jest trochę jaśniejszy, z długo ferme...

Chleba bananowego dotąd nie piekłam z bardzo prostego powodu: nigdy nie mam wystarczającej ilości bananów. Ilekroć się u nas pojawiają, są dzielone pomiędzy wszystkich domowników i zjadane od razu, nie czekają, aż bardziej dojrzeją. A ja potrzebowałam ...

Pamiętacie mój pierwszy pleśniowy serek - camembert? Petit Brie jest do niego podobny, więc po zrobieniu camemberta to już przysłowiowa bułka z masłem albo... z serem. Ser wyjątkowo smaczny, poza tym ileż satysfakcji dostarcza "producentowi":-).Francus...

Moje pierwsze w tym roku szparagi upolowane w Lidlu z 9,99!Ponieważ pogoda, jak na początek kwietnia wyśmienita - postawiłam na grillowanie - co prawda na płycie i na balkonie - ale za to pysznie i na świeżym powietrzu.Łosoś i szparagi to duet idealny ...

Witam WszystkichKażdy z nas lubi w swojej kuchni korzystać z takich przyrządów,akcesoriów i naczyń na których może polegać. Przede wszystkim liczy się komfort użytkowania i dobra jakość produktu. Dzisiaj zapraszam Was na recenzję dwóch noży firmy...