Niemiecki chleb orkiszowo-żytni z ziarnami

W poszukiwaniu SlowLife

Dziś przepis na bardzo dobry i nietrudny chleb (oczywiście na zakwasie) z dużą ilością ziaren. Podobne chleby, tyle że bardziej razowe, robię zwykle "na oko", a tu miałam możliwość uporządkowania proporcji i pokazania chleba, który z powodzeniem może s...

W poszukiwaniu SlowLife18 lut 16

Kuchnia, Zakwas, Chleb

64 przepisów

W poszukiwaniu SlowLife

Niestety ten blog nie ma opisu

27050

Polecane przepisy

Niemiecki chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50)

Chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) na dwóch zaczynach (zakwas żytni + podmłoda pszenna na drożdżach) z dodatkiem namaczanki ze starego chleba. Receptura trochę podobna do baltonowskiego. Nawodnienie ciasta ok. 66%Chleb robiłem na podstawie filmiku...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb, Mąka pszenna, Na drożdżach, Na zakwasie, Mąka żytnia

Chleb wieloziarnisty na zakwasie

Składniki: 150 g zakwasu 250 g mąki pełnoziarnistej 100 g mąki żytniej 250 g mąki pszennej 30 g maku 30 g sezamu 30 g ziaren dyni 30 g ziaren słonecznika 30 g siemienia lnianego 1,5 łyżeczki soli 300 ml letniej wody Wszystkie składniki łączymy ze sobą ...

Zakątek Smaku

Przepisy, Śniadania, Pieczywo, Mąka pszenna, Domowy chleb, Mąka pełnoziarnista, Mąka żytnia, Zakwas, Zakwas do wypieku chleba, Chleb na zakwasie, Chleb wieloziarnisty, Chleb z ziarnami, Ziarna

CHLEB Z ZIARNAMI – (bez mąki, drożdży, jajek)

CHLEB Z ZIARNAMI (bez mąki, drożdży, jajek) CHLEB Z ZIARNAMI Składniki (odmierzane szklanką o pojemności 250 ml): 1 i ½ płatków owsianych 1 szklanka siemienia lnianego 1 szklanka łuskanych ziaren słonecznika ½ szklanki pestek dyni ½ szkl...

Przepisy Joli

Sól, Woda, Miód, Olej SoRiso, Orzechy, Chleb, Migdały, Płatki owsiane, Dynia, Ciepła woda, Sezam, Chleb-lista, Orzechy laskowe, Słonecznik, Pestki dyni, Prawdziwy miód, Orzechy nerkowca, Ziarna słonecznika, Siemię lniane

Chleb z semoliny z nasionami w kwietniowej piekarni

Tym razem przepis na chleb Amber wybrała wspólnie z Daną z bloga Leśny Zakątek. Chleb miał być rodzajem pieczywa tostowego. Mnie taki niestety nie wyszedł

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Wegańskie, Mleko, Drożdże, Słonecznik, Mąka żytnia, Sezam, Chleb drożdżowy, Pestki dyni, Siemię lniane, Babka płesznik, Chleb z ziarnami, Semolina

Marcowa Piekarnia Amber - chleb żytni z ziarnami

Marcowa Piekarnia Amber, tym razem moja propozycja. Dziękuję Anno!Jest nią chleb z mąki żytniej typu 1150 lub 1400, nazywanej dawniej mąką sitkową. Mąka ta ma szary odcień i jest czymś pośrednim pomiędzy jasną mąka żytnią typu 720, a ciemnąpełnoz...

Przepisy na domowy ser i chleb

Chleb żytni z ziarnami na zakwasie. Marcowa Piekarnia ma głos!

Wybór przepisu na chleb do wspólnego pieczenia nie jest łatwy Dlaczego tak jest, mogę napisać po wieloletnim doświadczeniu uczestniczenia i pieczenia z entuzjastami domowej piekarni. Generalnie fanów pieczenia chleba w domu jest wielu. Bo fajnie...

Kuchennymi drzwiami

Piekarnia Amber, Pieczywo, Na zakwasie

Chleb z płatkami i ziarnami

Po ostatniej wizycie w szwedzkim sklepie z wyposażeniem wnętrz wróciłyśmy do domu z suchą mieszanką chlebową. Mieszanka na chleb sprzedawana jest w kartonie podobnym do kartonu na soki, a sposób przygotowania jest banalnie prosty, wystarczy dolać ciepł...

Sprawdzona Kuchnia

Zima, Wiosna, Jesień, Pieczywo, Chleb na drożdżach, Płatki owsiane, Mąka żytnia, Siemię lniane

Chleb bezglutenowy

Każdy, kto jest na diecie bezglutenowej i kupuje chleb bezglutenowy w supermarketach pewnie zwrócił uwagę na skład tego pieczywa i zauważył ile różnych konserwantów i spulchniaczy użyto do przygotowania tego chleba bez glutenu. Jest wyjście! Można same...

Uduś.pl

Dieta bezglutenowa przepisy, Dania wegetariańskie, Przepisy wegańskie, Mąka bezglutenowa, Sezam, Siemię lniane, Słonecznik, Pieczywo, Domowy chleb, Drożdże, Pestki dyni

Podpowiedzi wyszukiwań

śledzie na czerwonej kapuście

Ciasto karmelowe z kremem makowym