Przepis na Bardzo Gruby Smok

Patrząc na wskazania termometru za oknem, można nabrać wątpliwości czy to jeszcze Polska czy już Hiszpania, dlatego dziś proponuję gazpacho - andaluzyjski chłodnik - zupę idealną na panujące obecnie upały.Robi się ją błyskawicznie i prosto, prośc...

W lipcowe gorące dni trudno znaleźć pomysł na obiad szczególnie, gdy spodziewamy się gości. Na ostatnią taką okoliczność zrobiłam eksperymentalny krem pomidorowo-paprykowy i drugie danie oczywiście. Krem wszystkim bardzo smakował, tym chętniej dzielę s...

Nazywana królową wszystkich kasz. W swoich maleńkich ziarenkach zawiera mnóstwo witamin i minerałów, ale to nie wszystko! Warto poznać właściwości zdrowotne kaszy jaglanej. :)1. Zasadotwórcza - nie zakwasza organizmy, ale wręcz przeciwnie odkwasza m.in...

Przez większość ludzi uważana jest jako zielsko, chwast. Pokrzywa jest niczym leczniczym ziołem, które było znane przed setki lat temu. Co kryje w swoich liściach i korzeniu?Pokrzywa cenne właściwości:- jest moczopędna, więc świetnie działa na nerki i ...

Niedawno wspominałam, że w zapasie mam cukinie, więc żal ich nie wykorzystać. Już kilka razy robiłam placuszki, ale te wyszły najlepsze. Zachęcam do wykonania, ponieważ nie zajmują dużo czasu i są bardzo smaczne. :)Składniki:250g cukinii (po obraniu)1 ...

Nie jadłam naleśników chyba wieki temu..., może nie tak dużo, ale nie przypominam sobie kiedy przygotowywałam na nie ciasto. Naleśniki w tej wersji robi się bardzo szybko i prosto!Składniki:3 łyżki mąki pszennej graham T18503 łyżki mąki pszennej tortow...

Niedawno kupiłam kalafior, którego nie jadłam od bardzo dawna. Pół porcji wykorzystała moja mama, a drugą postanowiłam wykorzystać na kotleciki. :)Składniki:500g kalafiora1 jajko3 łyżki mąki pszennej graham T18503 łyżki bułki tartejpieprz cytrynowy, zi...

Po raz pierwszy upiekłam muffiny w pełnym wymiarze fit. Jesień zbliża się wielkimi krokami, więc nie może zabraknąć cynamonu. Przedstawiam proste i bardzo smaczne muffinki. :)Składniki:4 sztuki1/2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej1/2 szklanki mąki ...

Kuchnia włoska jest mi bliska, gdyż spędziłam w Italii miesiąc poznawając kulturę i kuchnię tego kraju. Risotto zalicza się do jednych z moich ulubionych dań. Postanowiłam przygotować je z papryką i suszonymi grzybami, niestety nie posiadałam wina. Świ...

Kombinowanie w kuchni to moja specjalność, więc po raz kolejny postanowiłam zaszaleć! Ciasto z gałką muszkatołową? Dlaczego nie! Dzięki dodanej mące ryżowej ciasto jest bardzo miękkie i kruche, a ten zapach! Mmm...Składniki:2 jaja2 łyżki ksylitolu1 łyż...

W końcu jest ciepło, więc w sklepach i na straganach już pojawiły się sezonowe owoce i warzywa. Bardzo lubię owoce, które zastępują mi słodycze. W swoich posiłkach kombinuję na wszelkie sposoby, aby je wykorzystać. Przygotowałam szybkie i smaczne muffi...

Od kilku dni mam totalną "fazę" na buraka! Mogę z niego zrobić każde danie, które jest wyśmienite. Przedstawiam bardzo smaczne ciasto z buraka.Składniki:2 jaja2 łyżki cukru trzcinowego1 burak2 łyżki mąki kokosowej2 łyżki mąki z tapioki1-4 łyżeczki pros...

Poprzednio był kapuśniak - zupa typowo zimowa. Dla odmiany dziś zaserwuję Wam pachnącą i zieloną zupę koperkową, która kojarzy się z wiosną. Zupę bardzo prostą do przygotowania.Na przekór pogodzie proponuję trochę słońca na talerzu :)Składniki:1,5 l wo...

Nieco inna wersja placków ziemniaczanych, wywodząca się z Kresów.Dzięki dodatkowi marchewki mają przepiękny, kuszący oczy i kubki smakowe kolor i są łagodniejsze w smaku od tych tradycyjnych.Składniki:1 kg ziemniaków,2 średnie marchewki,1 duża ce...

Witajcie!Nie macie pojęcia jakie ja teraz katusze przechodzę bo nigdzie, ale to NIGDZIE nie ma u mnie fioletowego winogrona!Wiem, że teraz jest okres ''bezwinogronowy'', ale kurczę, nie jem już tydzień i dostaję szaleju :D Trzeba było pomrozić!Zapowiad...

U nas nazywało się ją zającem, gdzie indziej pieczenią rzymską.Nie zmienia to faktu, że jest bardzo smaczna i prosta do zrobienia.Składniki:1 kg mięsa mielonego wieprzowego (u mnie świeży boczek)1 czerwona papryka2 cebulekilka ząbków czosnkuopakowanie ...