Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Tą zupkę robię podobnie jak zupę z liści sałaty. Kolor podobny, składniki to też liście... Tylko smak inny, ta ze szczawiem ma smak tradycyjny, kwaskowy, taki jaki pamiętam z dzieciństwa :)Zupa szczawiowaskładniki:50 g cebuli30 g masła lub oleju2-3 gar...

Kupnych wędlin, które następnego dnia są obślizgłe nie kupuję. Mam już ich szczerze dosyć i od dłuższego już czasu wędliny robię sama. Przepis na suszony schab znalazłam w internecie, ale troszkę go zmodyfikowałam, tzn. zlikwidowałam sol peklową i doda...

A to ci dopiero, czego to ludzie nie wymyśla - pasztet z korzenia selera dzisiaj zrobiłam. Pomysł dała mi koleżanka, która jestwegetarianką.Szukałam info w necie i praktycznie wszędzie przepisjestpowielony - gdzie nie gdzie jakaś odwa...

Pyszne ciasto połączenie ciasta ucieranego i białkowego z makiem całość uzupełniają jabłka. Pyszne i szybkie :). Przepis Pani Grażyny B. z grupy Tak smacznie jak u mamy :).Ciasto jasne :7 żółtek 20 dag margaryny 3/4 szklanka cukru 2 ...

Czasem jest tak, że masz ochotę przygotować jakieś ciasto, ale kompletnie nie chce Ci się odpalać piekarnika. A może zaprosiłaś gości na własnoręcznie zrobiony placek, a tu jak na złość popsuł się Twój piec. Powodów na pr...

Prażony słonecznik, masa krówkowa, ser i kruche ciasto... wszystko razem znakomicie się komponuje. I niech nie zdradzi Was ta masa krówkowa, bo wbrew pozorom, sernik nie jest wcale za słodki:)Za przepis baaaaardzo dziękuję Beatce W. Polecam Wam to cias...

Odrobinę słodkie a zarazem wytrawne danie. Genialne połączenie niewielkich brzoskwiń, prosto z ogrodu mojej mamy oraz sera pleśniowego, chrupiących orzechów i bardzo aromatycznego rozmarynu. Całość podana na chrupiącym placku z mąki żytniej czyli podpł...

Nie wiem co zrobiłabym bez gotowej granoli, przygotowanej w domu, którą zawsze mam w słoiku na półce. Nie mam pojęcia jak wówczas wyglądały by moje śniadania jedzone w pośpiechu rano. Dla mnie jest to najlepsze rozwiązanie. Mieszam kilka łyżek gotowej ...

Chrupiąca bezglutenowa pizza, która smakuje jak najlepsza glutenowa domowa pizza!Zrobiłam według przepisu Nutri-Chefa Marco Scaglione (http://www.nutrichef.it).Chrupiąca, lekka na cienkim spodzie z sosem pomidorowym, mozzarellą, szyn...

Nie przepadam za selerem w formie seleryby i gotowanej. Co innego, gdy to warzywo poddamy wysokiej temperaturze. Często piekę kawałki selera i wcinam z sosem czosnkowym.Seler pieczony w towarzystwie oregano. Do masy selerowej dołączyłem duszonego pora,...

Czemu nie ruskie? Bo klasyczne mają biały ser i normalne ziemniaki. Te mają naturalne tofu i bataty.Udało mi się już zjeść wiele wegańskich wersji tego klasyka. Jedne powalały smakiem, a inne powalały ich brakiem. Pewnie problem tkwi w tym, że pomimo u...

Składniki:0,5 l mleka0,5 szklanka kaszy jaglanej2 łyżki masła1 łyżka mioduponadto2 brzoskwiniesok z malinamiborówkiWykonanie:Kaszę przepłukujemy dwa razy wrzącą wodą na sitku następnie delikatnie prażymy na niewielkiej ilości oleju przez 2 minuty Do ga...

Składniki:1 kg kiszonej kapusty (nie ukwaszonej)2 jabłka malinówki1 duża cebula3 łyżki oleju rzepakowego1 łyżka cukrupieprz świeżo mielony 1/2 łyżeczki kminku1/2 łyżeczki tymiankuWykonanie:Do miski przekładamy kiszoną kapustę dodajemy obraną i p...

Pierogi goszczą raczej we wszystkich naszych domach. Preferencje smakowe również są rozbieżne jednak wszystkim świetnie znane. Czy dzisiaj u nas klasyka ? Trudne pytanie. W moim domu zazwyczaj jadało się pierogi ruskie jednak moja córeczka jest stanowc...

Długo się za to zabieraliśmy, ale w końcu odważyliśmy się z Alastorem na zrobienie domowego sushi. Nie może się ono obyć bez idealnie przygotowanego ryżu. Po pierwsze nie ma co oszczędzać na ryżu. Należy wybierać zawsze wysokogatunkowy, japoński ryż o ...

Halloween już blisko, wyciągamy z szaf stroje czarownic, sztuczne pajęczyny i kupujemy smakołyki na zabawę "cukierek albo psikus". W tym czasie w kuchni króluje dynia, pomarańczowa i pachnąca, oczywisty symbol amerykańskiego święta duchów. Ja swojej ni...