Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Sobota była jesienna. Niedziela letnia. Dziwne, ale prawdziwe. Letnią niedzielę musiałam więc spędzić nad morzem. Dacie wiarę, że pierwszy raz w tym roku zanurzyłam rękę w morskiej wodzie? Wcześniej jakoś nie było okazji. Była ciepła. No, lepiej ...

Czemu włoski? Bo z parmezanem. Niby mała rzecz, a całkowicie zmienia smak porannego omletu. Garść tego sera sprawia, że omlet zyskuje zupełnie nowy wymiar. Przyznaję, kiedyś nie byłam fanką tego sera. Do tego stopnia, że parę lat temu w pewnej włoskiej...

Nie wiem jak u Was, ale jak mi coś posmakuje to dręczę temat niczym pełnokrwisty dręczyciel. Ostatnio u mnie na tapecie są weekendowe omlety. Być może to wpływ pogody, albo chęć na niedzielne lenistwo ? W każdym razem od paru tygodni co niedziela...

Zabierając się za pieczenie tego ciasta nie do końca byłam pewna co z tego wyjdzie.Nie miałam również specjalnie określonego przepisu, po prostu improwizowałam :)Wyszło śmiesznie, ale i smacznie! Ciasto swój zielony kolor zawdzięcza zielonemu jęczmieni...

Mojemu mężowi rośnie silna konkurencja. Czas kiedy zgarniał on całe upieczone ciasto, częstując mnie sporadycznie jakimś kawałkiem, bezpowrotnie minął. Chętnych na wszystko, co słodkie upieczone przeze mnie, przybywa. I nie mówię już tylko o starszaku,...

Kochani dzisiaj zapraszam Was na przepyszny tort z musem z gorzkiej czekolady i wiśniami. Jest to doskonała propozycja na wyjątkowe okazje jak urodziny czy spotkanie ze znajomymi.Mus można przygotować również z czekolady mlecznej lub białej ale m...

Alkohol podnosi ciśnienie krwi, zwiększa ryzyko wystąpienia pewnych rodzajów nowotworów, jest przyczyną rozwoju marskości wątroby. Jego nadużywanie jest również znaczącym czynnikiem ryzyka jeśli chodzi o nadwagę i otyłość - alkohol to węglowodany, a zb...

Na poprawę humoru w tą deszczową środę proponuję:Składniki:100 g schłodzonego masła180 g mąki3 łyżki maku2 łyżki otrębów pszennych1/3 szklanki cukru1 jajko1 kg śliwekchałwa1. Mąkę łączymy z makiem, otrębami i cukrem. Dodajemy zimne masło i całe jajko.2...

Jedna ze smaczniejszych karkówek, jakie jadłam. Soczysta, rozpływająca się w ustach. Pycha.Fakt, że trzeba ją zacząć robić dzień wcześniej niż planujemy ją zjeść (lub zacząć rano, zjeść wieczorem), ale faktycznej pracy nad nią nie ma za dużo :) S...

Dziś zapraszam na bardzo prosty domowy chlebek. Uda się na pewno i tym co jeszcze nigdy nie piekli go w domu sami. Przepis pochodzi z blogaIzioni pyszne smaki. Polecam do wypróbowania.Składniki:80 dag mąki pszennej4 dag drożdży1/2 lit...

Kupę czasu nic się nie pokazywało na blogu, a to z różnych przyczyn, o których wiele mogłabym napisać ale nie chcę. Ot życie :). Dzisiaj szybciutko wrzucam trochę rękodzieła i zasiadam do pracy. Przede mną jeszcze jazda "na włości" i badanie gleby. A t...

Wracam po dłuższej, wakacyjnej nieobecności. Byłam m.in. na Mazurach, skąd przywiozłam paczkę pysznych, ekologicznych warzyw prosto z ogródka. Wśród nich znalazły się cukinie, z których zrobiłam zupę krem. Krem z cukinii to jedna z ulubionych zup moich...

Kocham jeść zupy jarzynowe. Są pełne kolorowych warzyw i witamin. I są bardzo proste w przygotowaniu.Składniki:3 marchewki2 pietruszkikawałek seleramały por3 ziemniaki1/4 główki kapusty włoskiejpół kalafioragarść fasolki szparagowej (żółtej lub zielone...

Japoński Ramen zyskuje coraz większą popularność w naszym kraju. Jest to zupa z makaronem alkalicznym o tej samej nazwie i jedną z czterech odmian bulionu. Tonkotsu Ramen to podstawowy ramen na bulionie z samych kości i racic wieprzowych. Tradycyjnie p...

Jarmuż - to zimowe warzywo najzdrowsze jest, kiedy zjadamy je na surowo. W sałatce z orzechami i pestkami oraz z miodowym sosem smakuje naprawdę wyśmienicie.Składniki:pęczek liści jarmużumała czerwona cebulapo garści: migdałów, pestek słonecznika...

Niezwykle prosty, wegański chłodnik, który wygląda, jakby był zrobiony na kremowej maślance. Wbrew pozorom, nie jest to propozycja na słodko ;) Świetnie nadaje się na śniadanie w gorący letni dzień. Zamiast czereśni, można do niego dodać inne owoce: wi...