Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wieprzowinę w Niemczech gotuje się, marynuje ale po pierwsze piecze. Dziś mój golonkowy debiut. Moim zdaniem taka długo pieczona w dość niskiej temperaturze jest o wiele pyszniejsza - brak jej masy tłuszczu, która tak większość z nas zniechęca do golon...

Nie ma co się rozpisywać na temat grzanek do zupy, ale zachęcam do zrobienia ich samodzielnie. Są o niebo pyszniejsze niż te gotowe ze sklepu. Podam Wam wersję moich ulubionych, oczywiście zachęcam do eksperymentów smakowych.Składniki:pieczywo ( ...

Witam :)Dziś wspomnienie lata i smak mojego dzieciństwa. Gdy byłam przedszkolakiem byłam z moją Mamą w kawiarni o szumnej nazwie JUBILATKA. Tam za szklaną ladą były kolorowe galaretki z bitą śmietaną - RAJ :) W nawiązaniu do powyższego moja, wyrazista ...

Ten przepis powinien pojawić się już dawno. Placki które uwielbiamy można podawać z dowolnymi dodatkami. Ich przygotowanie też nie zajmuje dużo czasu , a porcja przygotowanego ciasta wystarcza dla czterech łakomczuchów. Inspiracja,,,Kwestia Smak...

Nie wiem jak  Wy, ale a uwielbiam śledzie... W zasadzie w każde postaci. Smażone, w oleju, po kaszubsku, w pomidorach, ze śmietaną no i oczywiście te w occie! Przepis na nie jest niezwykle prosty. Wystarczą filety śledziowe, trochę cebuli i octu i przy...

Na okrągło jem i na okrągło formuję - bo dzisiaj wcinam knedle. :)knedle z kaszy jaglanej z morelami, podane z jogurtem i musem morelowymSkładniki:- 100 g kaszy jaglanej- łyżka mąki ziemniaczanej- morele (u mnie 5 sztuk)Wykonanie:Kaszę ugotować na mięk...

Ravioli, to kolejny klasyk kuchni włoskiej. Mają różne kształty i nadzienia uzależnione od rejonu Italii.Cisto musi być delikatne ale na tyle mocne by otrzymać wewnątrz nadzienie. Ważne jest by podczas zamykania nadzienia, usunąć wokół niego maks...

Potrzebowałam bardzo szybkich i bardzo pysznych ciasteczek. Sięgnęłam więc po książkę Ani Starmach - Pyszne 25 i znalazłam :D Były idealne!! :D Polecam z całego serducha! :)Potrzebujemy:- 1op ciasta francuskiego,- 60g cukru.Cias...

Wszystkie potrawy mączne w stylu tych robionych przez moją babcią zawsze były moją słabością :)Kopytka też uwielbiam zazwyczaj jem je po prostu popijając zimnym mlekiem albo podsmażone z cebulką ale tym razem podałam je w wersji "na bogato" polan...

* 5 filetów śledziowych (matjas)* 3 duże ząbki czosnku* suszony majeranek, koperek i czerwona papryka* olej rzepakowyWymoczone i osuszone śledzie pokroić na małe kawałki.Układać warstwami w słoiku,posypując każdą warstwę ziołami, papryką i drobno...

składniki:(2 porcje)- 1 dojrzałe mango- 2 łyżki cukru brązowego- 200 g jogurtu naturalnego- 4 łyżeczki nasion chia- figi suszone w mące ryżowej- domowa granola (przepis tutaj)- Mango miksujemy razem z cukrem na mus. Odstawiamy do lodówki żeby schło...

Jak już kiedyś pisałam w czas przedświąteczny moja kuchnia jest skromniejsza, bardziej dietetycznapo to, by lepiej smakowały dania świąteczne.Ponieważ Mamusia ma dietę, szczególnie szukałam przepisu na ciasto korzenne dietetyczne, bez cukru i tłu...

Gdy nadejdzie Wielkanocny poranek,Niech spełnią się życzenia tęczowych pisanek...Mazurków kajmakowych, bazi srebrzystych,Bogatego zająca i kurczaczków puszystych.Świątecznego nastroju, biesiady obfitej,Lukrowego baranka, a w Dyngusa- głowy wodą zmytej!...

Uff... Szczerze mówiąc, nie wiem już, w co ręce wkładać. I bynajmniej nie mam na myśli przygotowań do Świąt - za te ledwo się zabrałam w miniony weekend, i póki co, nie mam nawet czasu myśleć o tym, jak bardzo nie jestem w świątecznym nastroju.Plan zaj...

Śniadanie, obiad, deser, kolacja - jak kto woli.Składniki:100 g mąki1/2 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajkaszczypta soli 200 ml napoju/mleka migdałowegoolej 3 banany2 pomarańcze podzielone w cząstkisok z 1 pomarańczy2 łyżki syropu klonowego1/4 ł...

Będąc dzieckiem tworzyłam desery :DW lecie były to najróżniejsze kompozycje z przewagą porzeczek.Deser wyglądał następująco: liść z krzewu porzeczki, na liściu kilka czerwonych porzeczek (obowiązkowo z ogonkami), obok ze trzy wisienki i koniec! Zdarzał...