Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Wino z wiśniMoje drzewo wiśniowe obrodziło w tym roku ponownie. Co roku robiłam nalewkę wiśniową, nieco nam się już znudziła, dlatego w tym roku postawiłam na wino z wiśni. Dopiero co nastawione, na efekty będziemy czekać co najmniej 2 miesiące, już ni...

Deser, który chodził za mną dość długo. Ciągle coś było nie tak. Jak były w domu banany to zapomniałam kupić czekoladę. Jak już była czekolada, to ktoś zjadł banany... W końcu udało się. Już został przygotowany i powiem szczerze, że warto było na niego...

Odświeżający koktajl zielony z jarmużem, zieloną rośliną kapustną, który przebojem, po latach zapomnienia, wkracza do naszych kuchni. Jest wielbiony przez wegan i wegetarian na całym świecie. Dostępny jest na bazarkach, w wielu dobrze zaopatrzonych w...

Obudził mnie C. przed wyjściem do pracy. Nie, żeby tak złośliwie; nawet zaproponował, żebym sobie jeszcze pospała, w końcu wcześnie jest... Jednak jutro muszę wstać o czwartej, i jako człowiek myślący perspektywicznie doszłam do wniosku, że lepiej wsta...

Każdy człowiek (a przynajmniej ja), z samego rana jest nieco nieprzytomny - i niech to będzie moim usprawiedliwieniem.Przyjechałam do pracy w miarę rześka, choć nieco ścierpnięta po półtoragodzinnej podróży. Jak zwykle zgarnęłam koszulkę i fartuch z pó...

Cukinia, niegdyś w Polsce warzywo dla biedaków dzisiaj elegancka i wytworna dama na stołach najbardziejekskluzywnychrestauracji. Można już jąprzyrządzać na etapie kwiatu, natomiast dzisiaj przygotowałam pasztet z cukinii. Przepyszny !...

Zupa fasolowa "chodziła" za mną już jakiś czas... Nie miałam żadnej receptur więc poszukiwania zaczęłam od książki "Zupy Świata" wydanie z 1987 roku, którą niedawno odstąpiła mi mama ;)Przepisów znalazłam ponad 60 - były takie z kapustą, burakami czy &...

Zrazy z szynki ze słoninką i ogórkiemMiały być zrazy wołowe, ale nie mogłam w sklepie znaleźć ładnego kawałka wołowiny. Za to piękny kawałek szynki wieprzowej do mnie się uśmiechnął i od razu trafił w moje ręce.Zwijane zrazy, to było danie popiso...

To ciasto to połączenie kruchego ciasta, jabłek, budyniu, bitej śmietany i czekolady. Doskonały wygląd, idealna mieszanka smaków, powodują, że od tego ciasta nie można się oderwać. A i łatwość przygotowania sprawia, że chce się znowu, kolejny raz stwor...

Mój mąż ubóstwia wiejskie kieszonki (klik), ja zresztą też je lubię ale niestety do ekspresowych dań to one nie należą. Smażenie naleśników, smażenie farszu, zawijanie, panierowanie i jeszcze raz smażenie...czasem na samą myśl mi się odniechciewa.... D...

Składniki na dwa burgery:2 chrupiące i świeże bułeczki200-300g mięsa mielonego wołowego1 jajko2 łyżki bułki tartej3 duże, białe cebule1 łyżka cukru2-3 łyżki octu balsamicznego3 łyżki oleju1 łyżka oliwy1 papryczka chilli4 plastry sera gouda4 liście sała...

Dziś jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni bułgarskiej - шопска салата, czyli sałatka szopska. Warzywa świetnie komponują się z głównym składnikiem - serem szopskim (Бяло саламурено сирене), solankowym białm serwm owczym lub krowim zbliżonym d...

Mnie do zup nie trzeba szczególnie namawiać. Lubię i krupnik (mojej mamy), i egzotyczne zupy z miso, i amerykański chowder kukurydziany. Najbardziej na świecie lubię zupy kremy o gładkiej konsystencji, napakowane warzywami i proste do zrobienia. Nie tr...

Twarogowa pasta kanapkowa z rzodkiewką i szczypiorem to świetna propozycja na śniadanie.Lekka, świeża i bardzo wiosenna - w sam raz na teraz :)Co myślicie o takich kanapeczkach? :)Składniki :* 250 g twarogu półtłuste...

Po długiej letniej przerwie wracam do Was z pomysłemna pyszny jesienny posiłek.Przepis na farsz znajdziecietutaj :)Składniki:3 duże jaja1 szklanka mleka1 szklanka wody1 i 3/4 szklanki mąkiPół łyżeczki proszku do pieczeniaWykonanieJaja ze sz...

Zupa dla wielbicieli brukselki, bardzo szybka, pyszna i z niewielu składników.Składniki:- 500 g brukselki- 2 marchewki- 2 pietruszki- 1 cebula- 200 g boczku wędzonego- 2 l bulionu- śmietana 18%- grzanki- sól- pieprzPrzygotowanie...