Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Poznałam je dzięki mojej Sis, która zrobiła to pesto na ostatnie rodzinne posiedzenie ;) Niebo w gębie! Przepyszne! Idealnie smakuje na waflach kukurydzianych lub krakersach! Zniknęło w mgnieniu oka!!A przepis pochodzi z Filozofii Smaku :)P...

Przerwa w pisaniu o gotowaniu trwa. W ramach przerwy mam dodatkową przerwę od wszystkiego, czym chciałabym się zająć. Przerwa numer dwa jest spowodowana sportową kontuzją, która niezmiernie mnie irytuje. Zamiast zatem niekonstruktywnie dawać upust swej...

Razowe naleśniki z nutellą i bananemRobiąc porządki w szafkach kuchennych natknęłam się na mąkę żurkową, którą zakupiłam specjalnie na zakwas żurkowy. Dużo mi jej zostało, więc pomyślałam, że trzeba ją w końcu do czegoś wykorzystać. I co tu by zrobić.....

2 łyżki płatków owsianychłyżka otrębów owsianych180 g jogurtu naturalnego10 g orzechów włoskich10 g rodzyneksezamotręby granulowane żurawinowemus truskawkowy/truskawkiPłatki i otręby zalać wrzątkiem (tak aby były tylko przykryte wodą).Przykryć i odstaw...

Na świecie niewiele jest roślin o tak wszechstronnym zastosowaniu, jak cebula. To jedna z najcenniejszych przypraw, niezastąpiony składnik wielu potraw, a także samodzielny surowiec wysoko cenionych dan - zupy cebulowej, specjalności kuchni francuskiej...

Choć sałatki z dodatkiem majonezu to dziś jeden z symboli obciachu kulinarnego, niektóre bardzo lubię. Oto prosty przepis na jedną z nich. Sałatka w rzeczywistości jest żółciutka od curry, co nie wyszło na zdjęciu. Jeśli możecie, dodajcie ostrych ogórk...

sezon na dynię w pełni - jemy ją na śniadanie obiad i kolację, a na deser ciasto dyniowe. tym razem w wersji egzotycznej.4-6 porcji (zależy kto je)500 g mięsa drobiowego1 średnia dynia hokkaido (byłam nieufna, ale sprawdziłam - naprawdę nie trzeba obie...

ZIMowe ciasto :)przepis Oli :*składniki:-200 g cukru-200 ml wody-540 g czekolady-360 g masła-8 jajek-160 g cukru- Zagotuj wodę z cukrem (200g), dodaj masło i pokruszone czekolady. Rozpuść masę dokładnie na małym ogniu (nie zagotuj).- 8 jaj ubij...

Szykuję się do zrobienia hummusu z ciecierzycy a ponieważ potrzebna do tego pasta sezamowa... to proszę bardzo jest i przepis na nią. Można też wykorzystać do koktajli, sałatek, zup, kanapek itd.Składniki:1 szklanka sezamu (ziarenek)2-3 łyżki ole...

Ten przepis pochodzi z książki Kuchnia Polska. Myślę, że są lepsze babki niż ta... :) Nie jest najgorsza. Myślę, że dodając do niej ubite białka byłaby dużo lepsza... Cóż - spróbuję następnym razem :) Potrzebujemy (mała forma na babkę):- 125g miękkiego...

Miał być lekki obiad - był. Pyszna szakszuka czyli jajka pieczone w pomidorach. Wyszło lekko pikantnie, ale bardzo smacznie ;) Polecamy!! :)Potrzebujemy (2 porcje):- 2 - 3 pomidory,- łyżka oliwy,- ząbek czosnku,- 2 jajka,&...

Dhal ( lub Dal ) to danie pochodzące z południowych Indii przygotowane na bazie roślin strączkowych takich jak soczewica, ciecierzyca czy groch.Bardzo prosty, szybki i tani do przygotowania.Świetnie sprawdzi się na jesienne obiady - jest ba...

składniki:- 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju- 100 g kaszy pęczak- 1/2 czerwonej papryki- 3 ogórki konserwowe- 2 łyżki cebulki perłowej- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 1 łyżka posiekanego szczypiorku- 4 łyżki oliwy- sól, dużo pieprzu-&g...

składniki:- 250 g makaronu penne- 1/2 paczki szpinaku świeżego- 10 suszonych pomidorów- 3 łyżki pestek słoneczka- 3 ząbki czosnku- 1 cebula- pół łyżeczki cukru brązowego- ser feta (pół kostki)- sól, olej- Na oleju rzepakowym podsm...

składniki:- 200 g makaronu penne- 150 g pieczarek- 1 duża cukinia- 1/2 piersi kurczaka- 100 ml śmietanki 30%- 2 łyżki oliwy truflowej- 3 łyżki tartego parmezanu- 3 ząbki czosnku- sól , pieprz- Pieczarki obieramy i kroimy na ...

Cynamonowe szwedzkie bułeczkiMyśląc o cynamonowych bułeczkach wracam zawsze myślami do cudownych chwil spędzonych w Szwecji, kiedy to będąc na dorobku studenckim, kupno woreczka z przepysznymi bułeczkami stanowił pewnego rodzaju rarytas. Tamte bułeczki...