Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Ostatnich parę dni było zdecydowanie mało letnich i stąd też rozgrzewająca zupa o nazwie "parzybroda". Zupa ta pochodzi z południa Polski, o czym dowiedziałam się stosunkowo niedawno i co wielce mnie zdziwiło, bo moja mama robi taką od zawsze tyl...

Esencjonalny i niezwykle aromatyczny rosół z dodatkiem suszonych grzybów. Pierwsze skrzypce gra tłuściutka kaczuszka, a grzyby dodają głębi i zapachu. Eksperyment doskonały na jesienne chłody. Jedynie czasu trochę zajmuje - najlepszy jest taki go...

Świąteczny, wegański wypiek. Mieliśmy w domu akurat nadmiar dojrzałych bananów, więc postanowiłam zrobić chlebek bananowy, a że Święta tuż tuż, więc powstała wersja piernikowa :) By było bardziej świątecznie chlebek można podać z domowymi powidłami śli...

Skład.Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczeniakostka margaryny/masła1 jajko Masa serowa:6 jaj1 kg sera białego2 łyżki mąki ziemniaczanej1 kostka masła3/4 szklanki cukruNa wierzch:1/2 szklanki ...

Skład.6 czerwonych buraczków średniej wielkości1 ½ litra bulionu warzywnego, lub warzywno-mięsnego1 marchewka1 pietruszka1 mała cebula 3 listki laurowekilka ziarenek czarnego pieprzu i ziela angielskiego1 łyżeczka majeranku4 łyżki soku z cytrynyZaczyna...

Dawno nic nie pisałam na blogu, ale nie miałam w tym tygodniu kompletnie czasu i nic nowego nie gotowałam. Dlatego dzisiaj wstawię krótką notkę na temat mojego ulubionego dania do lunch boxa, które to w lekko zmienionych wersjach zabieram przez większą...

Cześć =) Zdrowy i kolorowy burger z Kasztanowej Kuchni, to przykład, jak domowym sposobem można zrobić smaczniejszą i całkiem zdrową wersję czegoś, co na codzień kojarzy się z diabolicznie szkodliwym, naładowanym konserwantami i cukrem, fast-foodem. Pr...

Bo truskawek nigdy dość! :) Przynajmniej w moim przypadku :)Było ciasto, lody, kompot a teraz przyszła pora na deser :) Jeśli aktywnieśledzicie Euro 2016 to zamieńcie kolejność warstw i otrzymaciedeser idealny dla kibica hehe :)Składn...

Mam dla Was dziś mega smaczną i pełną witamin sałatkę buraczaną, która jest idealna na zimową porę gdy dookoła szaleje mnóstwo wirusów i chorób. Sałatka jest prosta, szybka i sprawdza się zarówno na śniadanie, obiad jak i kolację.1/2 kg buraków5 ogórkó...

Smalczyk znam od wielu wielu lat. Gdy byłam dzieckiem smalczyk z cebulką pojawiał się u nas na stole dość często. Do tej pory bardzo go lubię i zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym przygotowuję. Kromka chleba posmarowana takim domowym wiejskim smalczyk...

Mała rzecz, a cieszy. Lubię przygotowywać takie placki na kolację dla dzieci. Zawsze można w nich przemycić coś zdrowego. A znikają w mgnieniu oka. Nadają się też świetnie jako przekąska na podróż, bo równie dobrze smakują na zimno.Po wymianie płyty ga...

Dziś przygotowałam dla was przepis na pyszny obiadek z mięsem. Kurczaka podsmażyłam na patelni i przygotowałam do niego sos na bazie rosołu, z dodatkiem pieczarek i pora. Takie połączenie zdecydowanie przypadło mi do gustu i zdążyłam już kilka razy sko...

Poleca: EwaŹródło: Everyday FlavoursFot. EwaNic prostszego i nic pyszniejszego. Lato co prawda nas w tym roku nie rozpieszcza, ale miejmy nadzieję, że upały jeszcze wrócą i to wkrótce. A wtedy taka domowa lemoniada będzie na wagę złota!Składniki:1/2 sz...

Fot. EwaKlasyczne kruche ciastka - najlepsze. Z dodatkiem cynamonu, więc bardziej świąteczne. Ale najlepszy efekt daje zanurzenie ich w czekoladzie. Po prostu pycha!:)Składniki:230 g mąki40 g mąki ziemniaczanej180 g zimnego masła, pokrojonego na kawałk...

Za oknem pięknie i kolorowo,aż nie ma na co ponarzekać i czego się czepić.I niech tak będzie jak najdłużej, kawa wypita w takiej sceneriismakuje całkiem inaczej, niż ta pita w czterech ścianach.Jednak nie o tym miało być.Miało być światowo i swojsko cz...

Zdaża Wam się, że upieczecie za dużo kurczaka na obiad? Niekoniecznie znajduje się później amator, by go zjeść np. nastepnego dnia. Dobrym, moim zdaniem, rozwiązaniem jest "wkręcenie" go do sałatki, którą wszyscy domownicy z apetytem zjedzą np. na kola...