Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

„Dziś ostatnia sobota karnawału. Wiele osób urządza pewnie jakieś małe party. Spieszę więc z kolejną propozycją idealną na taką okazję. Smażone włoskie pierożki nadziewane marmoladą bardzo popularne w całych Włoszech.Crostoli, bo o nich mowa,  może być...

Wiosna już rozpoczęła się na dobre, także w naszej kuchni! Chcieliśmy stworzyć najbardziej zielone danie jakie jest tylko możliwe. Do skomponowania tego talerza wykorzystaliśmy produkty właściwe dla tej pory roku, a jak wiadomo opieranie się na s...

Kuchnia która się uzupełnia!Gotuję bulion warzywny na grochówkę i planowałam placuszki jaglane i tak się stało, że intuicja zabrała mnie gdzieś indziej :-)Grochówka się pichci, kasza jaglana doszła do siebie ( dziś gotowana i parowana z papryczką chill...

Ostatni rysunek inspirowany sagą "Zmierzch" i przedostatni z serii prac sprzed kilku lat. Wzorowałam się na obrazku znalezionym w internecie, dodałam coś od siebie i wyszło całkiem nieźle. Tak sądzę ;-). Teraz czas na nowe rysunki, może coś kociego alb...

Jak mija Wam lato? Jesteśmy na półmetku wakacji, aż trudno uwierzyć. Wciąż nie pojawiam się tutaj zbyt często, ale staram się korzystać z każdego ciepłego dnia, mimo deszczy. To świetny czas na spotkania, wycieczki małe i duże. Choć tych większych nie ...

Przyszła chęć na upieczenie czegoś słodkiego ale nie bardzo chciało mi się stać w kuchni i kombinować za dużo. Znalazłam szybki, prosty i przepyszny przepis na muffinki. Od siebie dodałam do przepisu wiórki kokosowe i kilka kropel aromatu rumowego. Zro...

Po upieczeniu pączków na Tłusty Czwartek została mi spora ilość białek i zastanawiałam się jak je wykorzystać. Przeszukałam internet i trafiłam na blogaAmatorka Kuchennagdzie znalazłam przepis na Zebrę z białek i postanowiłam go wypróbować....

Żar się z nieba leje. Gorąc niemiłosierny. Nic tylko siedzieć nad wodą z chłodnym drinkiem. W tak upalne dni pysznie smakuje drink z malin - Malinovka. Przepis na ten orzeźwiający napój znalazłam w czeskiej gazecie rozdawanej w supermarkecie Albert.Skł...

Czy jest jeszcze ktoś, kto nie docenia cukinii? Myślę, że większość z nas pokochała to warzywko. W mojej kuchni zajmuje miejsce stałego gościa. Podaje cukinię na różne sposoby. Dziś na obiad były smakowite kotleciki Składniki:1 średnia cukinia1 cebula...

Wszyscy z nas pragną jednego. Być szczęśliwym. I dla każdego z nas znaczy to coś innego. Niektórym wystarczy ciepła kawa i chwila spokoju, inni oczekują drogich wakacji i ekskluzywnych dodatków. Kto ma rację? Co tak naprawdę daje szczęście? Dziś pozn...

Mamy jeszcze drobny zapas dyni, dlatego tej zimy, krem dyniowy dość często gości na naszym stole. Nawet najsmaczniejsze potrawy powszednieją, gdy pojawiają się zbyt często. Chciałam już jakiejś odmiany i tu (całkowicie przypadkiem) w...

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów...Na aromatycznym rosole drobiowym.Z pomidorów podsmażanych na maśle.Zabielona kwaśną śmietaną.Podana z makaronem lub ryżem.Oprószona natką pietruszki.Pyszna, domowa, pachnąca!Składniki:1 duża ćwiartka z kurczaka (...

Świąteczny barszcz biały...Podany z białą kiełbasą i jajkami.Z dodatkiem podsmażonego boczku i cebuli.Lekko kwaśny, chrzanowy.Mocno majerankowy.Zabielony kwaśną śmietaną.Pyszny, nie tylko w świąteczne dni.Smacznego!Składniki:1 kg surowej, białej ...

Dawno nic nie pisałam, ale mam strasznie zabiegany wrzesień. Niby nic nowego nie robię, ale to co zaczęłam robić jakiś czas temu, zajmuje więcej i więcej czasu. Dlatego mam też go mniej i mniej na gotowanie. Poza tym czas na dietę! Właśnie gotuję zupę ...

Tym razem jesiennie. W roli głównej kalafior. I może połączenie kalafiora z kalafiorem może wydawać się przesadzone, to zapewniam że tak nie jest. To danie świetnie pokazuje, że jedno warzywo możne smakować zupełnie inaczej, w zależności od sposobu pod...

29 września - Światowy Dzień KawySkładniki: (na 1 porcję kawy)100 ml mlekaespresso lub kawa rozpuszczalna1 - 2 łyżeczki syropu barmańskiego o smaku orzechowymbita śmietana w spray`u2-3 orzechy laskowe Przygotowanie Orzechy laskowe rozgnieść i na ...