Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

3 płaty ciasta yufka (filo)ser typu fetanatka pietruszki1 1/2 szklanki mleka5 łyżek rozpuszczonego masła3 jajkaolejSer mieszamy z drobno posiekaną natką pietruszki. Jajka mieszamy z mlekiem i masłem tak by powstał sos. Patelnię lekko smarujemy olejem i...

Będąc ostatnio w Ikei na zakupach, skusiłam się też na posiłek w tamtejszej restauracji. Zaciekawiły mnie wegańskie klopsiki, które podawane są z komosą ryżową, dynią i pasternakiem. Baardzo mi posmakowało to połączenie. Od razu po powrocie do domu pos...

Bananowe pankejki to śniadsniowy strzał w dziesiątkę. Ich przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut - co daje im znaczną przewagę nad naleśnikami - no i można zaszaleć z dodatkami :)Na blogu znajdziecie już kilka przepisów na pancakes, między innymi na...

Składniki:500 g mięsa z udźca indyka1 mała główka młodej kapustypęczek młodej marchewkiduży pęczek koperku1,2 pęczka natki pietruszkipęczek młodej cebulkisól, pieprz200 ml śmietany 18%ok. 0,5 kg młodych ziemniaczków ( najlepiej tych najdrobniejszych)Mi...

Zapraszam do cyklu poświęconego książkom. Tym, które w minionym czasie przeczytałam, i tym, które z jakiegoś powodu polecam sama albo razem z moimi dziećmi. Dziennik bliskości To książka o byciu BLISKO, a nie OBOK. To w zasadzie nawet nie tyle książka,...

Składniki:6 klementynek6 jajek280 g zmielonych migdałówok. 220 g cukru ( u mnie szklanka + 4 łyżki)1 łyżeczka proszku do pieczeniaSposób przygotowania:klementynki całe w skórach włóż do garnka z zimną wodą i gotuj przez ok. 2 go...

Deser szybki i bardzo prosty ale na jesienny wieczór idealny.Składniki:2 jabłkacukiercynamongałka muszkatołowamiód Sposób przygotowania:jabłka pokroić na ćwiartki i posypać cukrem, cynamonem i gałką muszkatołowąpodgrzać ok 3 minuty w ...

Ponoć przyprawy, a dokładniej użyta kompozycja przypraw stanowi o unikalności indyjskiej kuchni i dlatego ten sam przepis może smakować zupełnie inaczej w wykonaniu różnych osób. W Indiach przyprawy są integralną częścią nie tylko potraw, ale i częstym...

Kolejna propozycja na zdrowy koktajl. Tym razem owoce sezonowe - jagody. Koktajl jagodowo - bananowyna jogurcie naturalnym.Składniki:2 bananyszklanka jagódmały jogurt naturalny3 łyżeczki cukru (ilość według uznania)Wykonanie:Jagody płuczemy...

Tak, wiem - niespecjalnie to wygląda na zdjęciu. Trochę jak galaretka z buraczków. Trudno, była smutna pogoda. Ale smak takiej galaretki jest znakomity. Jest zrobiona z polskich ciemnych winogron. Z naszego ogródka. Próbowałam zjeść wszystkie na ...

Właśnie teraz jest czas na najlepszą młodą kapustę. Moim ulubionym daniem z jej jest surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka, marchewki i koperku. Smakuje po prostu pysznie, a do tego jest mega łatwa w przygotowaniu! Zapraszam!Składniki:1/2 g...

Piersi z kurczaka mozna przygotowac na milion sposobow. Sodkie, pikantne, kwane, smaone, duszone, w sosie... wymieniac by mona bez koca. Ostatnio bardzo zasmakowaly nam w sosie mietanowym z suszonymi pomidorami. 0,5 ...

Sałatka ogórkowo koperkowa w zalewie curry:Składniki:- 2.5 kg ogórków- 3 średnie cebule- 2 łyżki soli- 2 łyżeczki pieprzu ziołowego- 2 łyżeczki gorczycy- 2 łyżki siekanego koperku- 3 łyżeczki curryZalewa:- 2 szklanki octu- 2 szklanki wody- 2 szkl...

Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i ubijamy dalej a...

Bardzo prosta i tania sałatka. Warto ją zrobić póki pomidory mają smak i aromat, choć zimą też nieźle smakuje - reszta składników jest dość wyraźna. Najszybsza chyba i najprostsza, spokojnie można ją zrobić podczas smażenia kotleta czy innych takich cz...

Tę książeczkę od ponad czterdziestu lat czytają miliony dzieci (i dorosłych) na całym świecie. Przetłumaczona na kilkadziesiąt języków, stała się absolutnym bestsellerem. Eric Carle, dziś już ponad osiemdziesięcioletni, utalentowany i niezwykle sympaty...