Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Dania jednogarnkowe ostatnio goszczą u mnie stosunkowo często. Tym razem przyszła pora na gulasz wieprzowy. Przepis nieco odbiega od tradycyjnego przygotowania tej potrawy, ale mięso wychodzi miękkie i soczyste. Idealny jako dodatek do ziemniaków lub k...

Kolejny weekend i kolejne Wypiekanie na Śniadanie. Tym razem proponujemy drożdżowe bułeczki z cynamonem z dodatkiem suszonej żurawiny i daktyli (te ostatnie to moje dodatki). Niestety robiłam je w przerwach między robieniem sprawozdania, więc nie przyp...

Dziesięć miesięcy. Tyle czasu zajęło mi układanie się w nowej rzeczywistości. Mając 38 lat zrobiłam drugie studia, zmieniłam zawód i włożyłam wiele energii by idea stała się rzeczywistością. Wszystko mieszało i przeplatało się z moim życiem rodzinnym, ...

"I am not the only travelerwho has not repaid his debtI've been searching for a trail to follow againtake me back to the night we met"Lord Huron, The Night We Met5 papryk6 pomidorów2 marchewki3-4 ząbki czosnki1 cebulagarść świeżej bazylii, garść świeże...

Niedziela z Jamie Olivier. Dziś robi sycylijski gulasz, który składa się z bakłażanów, pomidorów. Smak podkręcają oliwki i kapary. Uwielbiam to połączenie smaków. Gulasz smakuje pysznie zarówno na ciepło jak i zimno. Jako dodatek proponuję świeżą bagie...

Przez grudzień czyszczę złe moce w sercu i w mieszkaniu. Palę białą szałwię, okrążając z dymem domowe kąty, tylko jeden listek na raz, by nie włączył się ogłuszający alarm pożarowy w całym budynku. Zadziała.Miało nie być gotowania na święta, ale już pr...

Wg Jamiego Olivera i jego "Superfood na co dzień"Wprowadziłam kilka drobnych modyfikacji - począwszy od zmniejszenia porcji. Przepis oryginalny zakłada użycie 2 dużych kalafiorów (2 x 1,2 kg)..1 duży kalafiorpół ananasakilka niedużych pomidorów (u Jami...

Weekend na wariackich papierach, dużo zamieszania. Wczoraj chwila spokoju na ślubie, a wieczorem, myśląc, że idziemy na piwo, trafiliśmy na wesele... :) Więc dziś, dla źle czującego się S. porządne śniadanie!Jajecznica z kiełbasą, bułka dyniowa z pomid...

Risotto z gorzką czekoladą i chilli, mleko bananowo - czekoladowePołączenie chilli i czekolady to jedno z moich ulubionych - jest słodkie i pikantne jednocześnie, czyli dominują w nim smaki, które lubię najbardziej. Dlatego postanowiłam zrobić w tym st...

Klasyk domowej kuchni w nowej odsłonie. Wegańska zupa pomidorowa z fasolką szparagową, papryką i kaszą jęczmienną. Pożywna i zdrowa.Czas przygotowania: 45 min.Porcja dla 6 osóbKoszt przygotowania: 11,00 złSKŁADNIKI na wywar warzywny:500 g pomidorów kro...

Danie proste i smaczne czyli takie jakie lubimy najbardziej. Zadziwiło mnie efektem końcowym.ZAPIEKANKA MAKARONOWA6 porcji ok 300 g makaronu pełnoziarnistego świderki (lub inny gruby)1 podwójna pierś kurczaka1 cebula1 paprykamieszanka warzyw mrożonych ...

Mamy idealną pogodę by jeść lody, chociaż podobno są dobre o każdej porze roku. Lody zazwyczaj zawierają dużo składników które mimo, że są dobre to niestety przekładają się na zwiększenie masy ciała.&nbs...

Jak sama nazwa wskazuje ciasto po prostu pyszne. Zazwyczaj kruche placki piekę wcześniej i masą przekładam je dzień przed imprezą. Zyskuję dzięki temu na czasie, gdy brakuje mi go w kuchni.400 g mąki pszennej200 g margaryny160 g cukru pudru4 jajka2 łyż...

Kupiłem ostatnio w markecie mrożone małże bez skorupek i przez długi czas zastanawiałem się co z nimi zrobić. Spróbowałem ugotować zupę i wyszła całkiem dobra, ale nie aż tak, żeby promować ją na blogu. Potem wpadłem na pomysł, żeby je zamarynować i to...

Rosół... wszystko zaczęło się od rosołu. Od ponad tygodnia jestem chory, naszła mnie więc ochota na rosół, ale wiecie, taki porządny, na drobiu i wołowinie, ze spaloną wręcz cebulą, dużą ilością marchewki i pietruszki. Wszystko ładnie nastawiłem i niec...

Pyszna , gęsta , rozgrzewająca fasolowa. W wersji raczej mięsnej i tłustej ale można zrobić bez dodatku boczku czy kiełbasy i na bulionie warzywnym i będzie zdrowsza i wegetariańska. Ale po co?Zupa doskonała na zimę oraz na kaca.Co potrzebujemy :fasola...