Przepis na #50

Sesja zdana! Termin obrony wyznaczony. Ostatnio półtora tygodnia nerwów, stresów i przeżywania. Z drugiej strony lekko nie dowierzam, że to już. Pięć wydawałoby się długich lat, a to już. Będzie koniec i będzie można odetchnąć. Obym tylko obroniła się ...

Witajcie po długiej przerwie! Niestety, ale życie prywatne mnie pochłonęło. Już jutro nasz wielki dzień, do którego od kilku miesięcy intensywnie przygotowywaliśmy się :) Dużo pracy za nami, pilnowanie i organizowanie drobiazgów i aż nie mogę uwierzyć,...

Wszystkie dzieci nasze są, Kasia, Michael, Małgosia, John... Już w najbliższą środę będzie święto wszystkich dzieci. Warto mieć więc w zanadrzu pomysł na coś słodkiego, co zaskoczy naszych milusińskich. Gdy zobaczyłam na Pinterest zdjęcie babecze...

Jak tylko zobaczyłam w sklepie tą cukinię od razu wiedziałam, że muszę ją nafaszerować - nadaje się do tego wręcz idealnie. Nad farszem również długo nie musiałam się zastanawiać, przygotowywałam go już do pierogów (niedużo brakowało, a pojawiłyby się ...

W tym roku zostałam dosłownie zasypana dyniowymi inspiracjami - powoli przestaje nadążać za ich realizacją i późniejszą konsumpcją. Mam nadzieję, że wystarczy mi czasu i siły na przetestowanie wszystkiego co zaplanowałam - pojawi się jeszcze na pewno j...

To taki mój eksperyment.Nie byłam pewna, praktycznie byłam przekonana, że nic nie wyrośnie i wyjdzie zakalec.Ku mojemu zdziwieniu drożdże zadziałały nawet przy mące ziemniaczanej.Ciasto nie jest do końca jak typowe drożdżowe.Z jednej strony jest ...

Lubicie wiśnie? Oczywiśnie! :PSłodkie, kwaśne, soczyste, czerwone, wspaniałe!Dziś wykorzystamy je jako główny składnik konfitur. Wyobraźcie sobie chłodny grudniowy wieczór, naleśniki i tę konfiturę. Rozgrzeje Was nie tylko dzięki dodatkowi cynamonu i g...

Siemka :)Dziś klasycznie, prosto i pysznie. Krewetki z patelni z czosnkiem, winem i natką pietruszki. Szybciutki obiad czy kolacyjka. Dla każdego miłośnika owoców morza i dla każdego, nawet początkującego kucharza. To się nie może nie udać!SKŁADNIKI:op...

Zauważyłam, że w moim gotowaniu wyróżnić można fazy na konkretne dania lub produkty - aktualnie trwa faza na zupy wszelakie i na zdrowe wersje ciast, które zjadam na drugie śniadanie. Ostatnio nie mam zbyt wiele czasu na eksperymentowanie w kuchni, dla...

Składniki:125 g masła120 - 150g drobnego cukru do wypieków1 opakowanie cukru waniliowego2 duże jajka180 g mąki pszennej60 g skrobiziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia90 g kwaśnej śmietany 12% lub 18%400 g rabarbaru, pokrojnego na ...

Do końca sama nie wiem, dlaczego jestem fanką rabarbaru. Przecież ani nie jest słodki, ani gotowy do jedzenia tak po prostu. Kwaśny, cierpki, zielony.. Ale mimo wszystko, przypomina mi dzieciństwo. Wszystko było inne, łatwiejsze, beztroskie, liczyła si...

Zmiany, zmiany, zmiany... nie tylko te na głowie, chociaż one podobno zwiastują nadejście nowego okresu w życiu człowieka. Jest dopiero luty a ja już mogę z całą stanowczością stwierdzić, że rok 2015 jest rokiem zmian. Cały styczeń, aż pękał od niespo...

To pierwszy chleb przy którym odważyłam się nie wkładać uformowanych bochenków do foremek. Efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania! Chleb jest po prostu piękny, z przyjemnością się go fotografuje :) No i wreszcie rozumiem dlaczego przy przepisach w...

Przepyszne ciasto drożdżowe z całą masą bakalii i marcepanem. Świąteczne, ale nic absolutnie nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić je w karnawale. Jestem tym ciastem oczarowana (pewnie to dlatego, ze drożdżowe uwielbiam, a i ostatnio marcepan bardzo mi ...

Czas na zakupy :-) Kolejna promocja w Rossmann (20.05 - 26.05.2015r.) -40% na produkty do pielęgnacji twarzy (promocja nie dotyczy produktów do pielęgnacji twarzy mężczyzn oraz maseczek pielęgnacyjnych).HEBE do -40% na damskie zapachy (21.05 - 27...

Pomysł zaczerpnięty z czasopisma "Moje gotowanie" - to był nasz wczorajszy szybki obiad, kilka kręceń łyżką, trochę tarcia sera i do pieca. Nie miałam wczoraj czasu ponieważ przerabiałam ogórki i buraczki na przetwory, a obiad jakiś by się przydało zje...