Przepis na #50

W najbliższym czasie mam zamiar przedstawić Wam kilka przepisów z książki "PASCAL kontra OKRASA", którą dostałam pod choinkę od...Mikołaja oczywiście ;).... który musiał się troszkę "nagimnastykować" żeby ją zdobyć dla mnie, gdyż jak wiado...

Pichcąc słuchałam: FOO FIGHTERS "I AM A RIVER"Składniki:garść truskawek1 torebka galaretki truskawkowej3 jajka50 g cukru3,5 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej0,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukiersólZaczynamy od biszkoptu.Białka uważnie odd...

Trochę długo się robi ale zupełnie nie wymaga pracy, więc spokojnie dosłownie każdy może zrobić taki pyszny schab w sosie cebulowym. Prawda, że brzmi smacznie?Składniki250g schabu bez kości3 cebuleszklanka wodysól i pieprz do smaku1 łyżka jogurtu natur...

Dziś kolejna odsłona zapiekanki która na blogu gościła już dawno temu. Tym razem w ramach redukcji ilości kalorii postanowiłam zamienić śmietanę na jogurt naturalny a sos przygotować na bazie ziół prowansalskich. Wyszło pysznie a do tego już mniej diet...

Nocne bułki... Jak napiszę, że ciasto drożdżowe chowa się w tym przepisie do lodówki to część z was pewnie pomyśli, że zwariowałam. Nie, nie. O to w tym właśnie chodzi. Robicie ciasto wieczorem, wkładacie je na całą noc do lodówki, a rano dzielicie je ...

Dziś bułeczki cynamonowe, ich zapach jest niesamowity i unosi się jeszcze długo po upieczeniu.Składniki( na 12 bułeczek, ja od razu zrobiłam podwójną porcje ):- 500 g mąki pszennej- 50 g cukru- - 1 łyżeczka soli- 15 g drożdży- 75 g masła- 2 jajka...

Ciasto pomarańczowe Nigelli Lawson, przygotowywane z całych pomarańczy, z dodatkiem mielonych migdałów jest w sieci bardzo popularne. Zasłużenie - proste, szybkie (pomarańcze przy gotowaniu nie potrzebują pomocy) i przepyszne. Na jednym z blogów znalaz...

Już jakiś czas temu zauważyłam ,że kiedy spada temperatura - moje smaki również się zmieniają . Dzisiaj na przykład zrobiło się chłodno , nabrałam ochotę na chałkę z dżemem truskawkowym . Przepis zapożyczyłam od :pracowniawypiekow, le...

Te rogaliki, to przysmak mojego dzieciństwa :-) Cały aromat i smak daje im pyszna konfitura z róży, którą wprost uwielbiam!Składniki: na ok. 40-50 rogalikówciasto drożdżowe:Rozczyn:- 45g drożdży świeżych-...

Mój dzisiejszy obiad był z gatunku tych posiłków, które powstają spontanicznie z tego co jest pod ręką. Po Świętach byliśmy tak przesyceni, że nikomu nie chciało się jechać na zakupy i lodówka zaczęła świecić pustkami. Znalazłam w niej dzisiaj tylko re...

Pizza margherita. Sos pomidorowy, czosnek, oregano, bazylia, mozzarella, pomidory i oliwa z avocado.Składniki na ciasto:500g mąkiszklanka wodyszczypta soli morskiej50 gram drożdży świeżychłyżka oliwyłyżka miodu lub brązowego cukruPrzygotowa...

Rozmarynowy kurczak z warzywamito bardzo szybka propozycja na obiad.Wystarczy zaopatrzyć się w kurczaka, ulubione warzywa,i konkretne danie gotowe!Składniki na 2 porcje:5 - 6 pałek kurczaka750 g mieszanki warzyw na patelnię (użyłam mrożonej...

Uwielbiamy curry. Można je przyrządzić na tyle sposobów, że pomysły w zasadzie się nie kończą. :)Do przyrządzania dań tego typu używamy najczęściej gotowej, sprawdzonej już nie raz mieszanki ekologicznego curry, jednak nic nie stoi na przeszkodzie zrob...

Ciasto brzoskwniowe, bo akurat te owoce miałam pod ręką. Śmiało można zastąpić brzoskwinie innymi owocami :-)Składniki:Ciasto biszkoptowe:(tortownica o średnicy 24 cm)4 jajkaszczypta soli1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki pszennej1/5 szklanki mąki zie...

Ten ser uzyskacie ze składników za stosunkowo niską cenę, w porównaniu do serów sklepowych. Nie jest to ser dojrzewający, jest dość miękki i neutralny, także warto do niego dodać jakieś składniki typu: zioła, suszone pomidory, pieprz w kulkach :) U mni...

Sernik z rosą zna już prawie każdy. Jej sekretem jest piana z białek, która po upieczeniu oddaje nam piękne krople złocistej rosy. Białka nie mogą być bardzo spieczone, bo wtedy kropelki będą ciężej powstawać, bądź nie pojawią się wcale, a nie o to nam...