Przepisy z kategorii Kuchnia

Dzisiaj znowu uruchamiam domową piekarnie. Pszenne bułki z makiem - prostota sama w sobie, a bułki są o wiele lepsze niż te ze sklepu. Dłużej zachowują świeżość i mają cudowny "domowy" smak. Przepis nie jest trudny, więc każdy może spróbować. Bułki moż...

Ostatnio jakoś odeszła mi ochota na gotowanie, ale już niedługo wakacje, więc będzie mnóstwo pomysłów i przepisów. A dzisiaj oferta śniadaniowa lub deserowa, zależy kiedy lubicie jeść słodkie ciepłe dania. Delikatnie kakaowe płatki ryżowe z dodatkiem m...

Kolejna granola. Tym razem z większą ilością miodu i z suszonymi morelami. Wyszła cudowna - słodka i chrupiąca. Koniecznie spróbujcie z tymi składnikami.SKŁADNIKI:1 szklanka płatków owsianych3-4 łyżki migdałów2 łyżki rodzynekOk.10 suszonych moreli5 łyż...

Nocne bułki... Jak napiszę, że ciasto drożdżowe chowa się w tym przepisie do lodówki to część z was pewnie pomyśli, że zwariowałam. Nie, nie. O to w tym właśnie chodzi. Robicie ciasto wieczorem, wkładacie je na całą noc do lodówki, a rano dzielicie je ...

Na dzień dziecka dostałam dwie książki z przepisami. Jedna z nich o tytule "Chleby i chlebki", więc co innego mogłam zrobić, jak nie wypróbować któryś z przepisów? Padło na paluszki grissini. W oryginale były z sezamem, ale ja w domu posiadałam tylko m...

Szparagi jadłam pierwszy raz w życiu. Mama niedawno je gdzieś kupiła i powiedziała, że mam poszukać w internecie jak się je przygotowuje. No więc ja co nieco poczytałam i w końcu zdecydowałyśmy się na taką wersję.SKŁADNIKI:Białe Szparagi (1 pęczek lub ...

Nie mam pojęcia dlaczego nigdy wcześniej nie robiłam domowej granoli. Zrobienie jej było genialną decyzją! Od teraz już żadne kupne musli nie smakuje tak samo. Moja pierwsza wersja granoli, którą wam tu prezentuje, była z wiórkami kokosowymi i du...

Sezon na truskawki idzie pełną parą. Dzisiaj ciasto z tymi owocami, delikatną bezą na wierzchu i migdałami. Przepis znalazłam w zeszycie moich rodziców i początkowo sceptycznie podchodziłam do połączenia truskawek z migdałami, ale trzymałam się d...

Znowu rabarbar :) Tym razem przyszła kolej na drożdżówki. Wyszły cudowne, również za sprawą kruszonki, która nie była taka zwyczajna tylko cynamonowa. Doskonałe połączenie z rabarbarem. Koniecznie wypróbujcie dopóki jeszcze mamy sezon na rabarbar.SKŁAD...

Sezon na truskawki uważam u siebie za oficjalnie otwarty. Kilka dni temu upiekłam już ciasto z truskawkami (przepis będzie później), ale dzisiaj czas na szybki i orzeźwiający koktajl. Zazwyczaj robię koktajle na maślance, ale tym razem jest na jogurcie...

Kolejne muffinki, kolejna wersja. Tym razem czekoladowe z czereśniami. Kupiłam sobie nowe papierowe foremki z serduszkami, wiec nie mogłam się powstrzymać i musiałam upiec muffinki. Wyjątkowo wyszło mi ich aż 15, a nie 12 jak zawsze. Ale to nawet lepie...

Idealnym pomysłem na kolacje jest przygotowanie zdrowych kanapek z twarożkiem. Żeby nie były suche i mdłe można zrobić tzw. gzik. Tym razem dodałam do niego rzodkiewkę i szczypiorek, kanapki były obłędne. Więc jeśli nie macie pomysłu na piątkową kolacj...

Kolejne wydanie płatków ryżowych. Od jakiegoś czasu na stałe zagościły one z moim śniadaniowym menu. Tym razem spróbowałam je połączyć z jogurtem i był to świetny pomysł. Zaletą ( tak samo jak przyjogurtowej owsiance) jest to że możemy zmieniać s...

Już dawno żadne ciasto nie wyszło mi aż tak pyszne! Kwaskowaty smak rabarbaru przełamany słodyczą półkruchego ciasta i bezy. Genialne! Nim zdążyłam się obejrzeć to blacha była pusta, bo jak się okazało nie tylko mi w domu to ciasto smakowało aż tak bar...

Nie pamiętam kiedy ostatnio robiłam jakieś ciasto na zimno, bez pieczenia. Czyli musiało to być bardzo bardzo dawno. Postanowiłam to zmienić i raz dwa przygotowałam dwukolorowe ciasto z kaszki. Uwielbiam mannę i w tym wydaniu również mnie nie zawiodła....

Zazwyczaj taka zapiekanka makaronowa gościła u mnie w domu na obiad z mięsem mielonym, ale tym razem zamiast tego są... parówki. Jeżeli kupiliście za dużo parówek i wiecie, że nie dacie rady ich na raz zjeść do spróbujcie zrobić właśnie taką zapiekankę...