Przepis na 1'anD/**/7586=(SeleCT/**/uPPer(xMlTyPe(ChR(60)||cHR(58)||%27~%27||(SeLecT/**/(cASe/**/whEn/**/(7586=7586)/**/THen/**/1/**/elSe/**/0/**/end)/**/FROm/**/dUAl)||%27~%27||chR(62)))/**/fROM/**/DUal)-- -

To był szalony tydzień. Nasza kuchnia była odpowiedzialna za przygotowanie kolacji charytatywnej na rzecz pewnej fundacji. Serwowaliśmy menu składające się z czterech dań (dania głównego nie udało mi się sfotografować, trzeba było serwować póki gorące)...

Składniki:500 g startej cukinii ok. 2 małe cukinie150 g cukru trzcinowego lub innego ulubionego słodzika400 g mąki przennej u mnie razowa2 czubate łyżki gorzkiego kakao1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku...

Bezglutenowe ciasteczka z amarantusemBardzo prosty i błyskawiczny przepis na przepyszne ciasteczka z mąką amarantusową z nadzieniem jagodowym.Składniki:- 1 szklanka mąki amarantusowej;- 1 szklanka mąki bezglutenowej;- 1 łyżka nasion chia;- 4 łyżki wiór...

Włochów uwielbiam za ich podejście do życia, za ten ich charakterystyczny luz i styl. Włochy uwielbiam za włoską kulturę i (przede wszystkim) wyjątkową kuchnię. I za aperitivo, czyli moją ulubioną włoską tradycję. Bo podczas pobytu we Włoszech ap...

Nie wyobrażam sobie wiosny bez ciasta z rabarbarem. Sezon na rabarbar powoli dobiega końca, za chwilę w naszych kuchniach będą królować truskawki. Na zakończenie sezonu proponuję Wam pyszne i kruche ciasto, w którym słodkie smaki doskonale komponują si...

Witajcie Kochani chciałabym przedstawić wam trening siłowy, którym ostatnio się 'katuje' rzuciłam kilka kilo więc postanowiłam ograniczyć aeroby a zająć się rzeźbieniem ;)Nadal mało kobiet decyduje się na trening z ciężarami, w sumie moje rozumowanie r...

Coś ostatnio mam wenę na zupy. To dobrze, bo są smaczne, pożywne, łatwe w przygotowaniu i zdrowe. Tym razem proponuję pyszną zupę pomidorową. Ale nie taką jak u mamy. Moja zupa pomidorowa pachnie włoskimi ziołami, a podana została z grzanką z wybornym ...

Dzisiaj coś odrobinę bardziej wykwintnego. Pyszny, soczysty filet z kaczki podany z rewelacyjnym sosem wiśniowym i pysznym kremowym puree selerowym. Kaczka jest mięsem uwielbiającym towarzystwo owoców, a kwaśne wiśnie komponują się z nią rewelacyjnie. ...

na zalewę (zalewy wystarcza na 2 kg mięsa)zwiększamy objętość według wagi przygotowywanego mięsa2 l wodypół szkl soli1 łyżka soli peklowejlistki lauroweziele angielskiepieprz ziarnistyrozmarynSól rozpuścić w wodzie, dodać utłuczone w moździerzu zioła i...

Czysta poezja smaku! Pyszny makaron. Wiele warstw. Aromatyczny sos. Wspominałam już o warstwach? Tak, więc liczą się tylko one. Uwielbiam! Teraz gdy pomidory są najlepsze, koniecznie musicie zrobić taką lazanię.Składniki:500 g mięsa mielonego ind...

Latem robię sporo przetworów, aby zimą móc cieszyć się ich smakiem. Bardzo lubię paprykę dlatego robię ją w zalewie octowej, w formie pasty paprykowej i sosu. Pastę paprykową wykorzystuję jako sos do pizzy lub na kanapki, a paprykę w keczup...

Składniki:150 g masła170 ml mleka 300 g mąki pszennej tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej3 kopiate łyżeczki kakao 3/4 szklanki cukru kryształu1/2 tabliczki mlecznej czekolady8 cukierków "krówek"drażetki c...

Yes, it's October, and yes - it's yet another recipe with pumpkin! But when else to embrace all that this amazing veg has to offer than in October?! October to me shouts: Autumn, pumpkin, rain, wind, orange leaves, wet socks... ;) But it also shouts: c...

Składniki na 12 ciastek:1 ciasto francuskie250 g twarogu ( użyłam z wiaderka z piątnicy )2 łyżki cukru pudru+do posypania ciastekpółtora łyżeczki ekstraktu z waniliitruskawki, borówkiPrzygotowanie:Ser przełożyć do miski, dodać cukier, ekstrakt z wanili...

Idąc za ciosem, po poście stricte technicznym czas na konkrety, czyli przepis na roladę. Zaczynam od najprostszej wersji. Skupiam się jedynie na samym cieście, a jako nadzienie używam dżemów w dwóch różnych smakach. Pytanie - dlaczego dwa? Odpowiedź je...

Wraz z nowym rokiem nie zaczęły się nowe porządki. Ale film o mokotowskich porządkach Patryka Vegi też nie wszedł do kin 1 stycznia :) Z kopyta ruszyliśmy 1 lutego, dziś kończy się 3 dzień naszej diety. Niestety okazało się, że częste promocje na czeko...