Przepis na 1AND/**/10706/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(10706=10706)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~')) AND 1=1-- -

Dzisiaj propozycja na imprezową przystawkę, która z pewnością zaskoczy Waszych gości :)Do zrobienia tortilli użyłam oleju rzepakowego. Nadaje się idealnie do smażenia, przez co potrawy są mniej kaloryczne niż przy smażeniu na innych olejach.Korec...

Placek? Na obiad lub kolację? Dlaczego nie? ;-)Wytrawny placek, a może po prostu zapiekanka. Chyba jeszcze nie łączyłam w jednej potrawie wołowiny i soczewicy. Tę drugą najczęściej wykorzystuję w daniach wegetariańskich.Inspiracji na dzisiejsze d...

Dziś mam dla Was kilka przepisów, które sprawdzą się przede wszystkim na wszelkich imprezach w gronie rodziny lub znajomych, kiedy to dwoimy się i troimy by szybko i sprawnie przygotować kilka rodzai przekąsek. Dziś pokazuję Wam jak w prosty sposób prz...

Moja wersja empanadas na drożdżowym ziołowym cieście, w środku nadzienie z pieczarek, delikatnego sera mozzarella, czarnych oliwek i pasty z suszonych pomidorów. Uwielbiam go za łatwość w przygotowaniu i wspaniały smak, idealna propozycja zarówno na ci...

Po ostatnim eksperymencie z tofurnikiem na czekoladowym spodzie naszło mnie tym razem na mini tofurniczki z sosem karmelowym. Z sosem karmelowym problem był tylko jeden: zupełnie nie przemawiała do mnie wizja stania nad rondlem i mieszania karmelu do u...

Składniki 2 łyżeczki suszonych drożdży200 g mąki pszennej razowej200 g mąki pszennej białej200g mąki orkiszowej2 łyżki octu balsamicznego 1 i 1/4 łyżeczki soli250 g zakwasu żytniego lub pszennego375 ml wody1/2 łyżki cukru&...

Dzisiaj bezglutenowe ciasto z mąki ziemniaczanej. Klasyk kuchni włoskiej. Prezentowałam już na blogu to ciasto z rozmarynem. Przepis tutaj.Jest to ciasto o niezwykle piaskowej strukturze, po włosku nazywa się torta sabbiosa i pochodzi z Mantui. Wspania...

Mazurki nie były w moim domu obowiązkowym świątecznym ciastem, dlatego dopiero zaczynam przygodę z nimi i chociaż już po świętach, to podzielę się, bo wyszedł rewelacyjny i można go wykonać także w formie tarty lub malutkich babeczek :)Łasuchom p...

Rogaliki drożdżowe to klasyka wśród domowych łakoci.Pyszne, rozpływające się w ustach drożdżowe rogale, których serce tworzy nadzienie z aromatycznej konfitury, a z wierzchu finezyjnie spływa połyskujący lukier to prawdziwa rozkosz podniebienia ukr...

Croissanty bardzo są u nas doceniane i lubiane, ale nie piekę ich często, choć (a raczej właśnie dlatego) wpisują się idealnie w ideę "slow life"... Powstają dłużej niż niejeden chleb na zakwasie, ale też frajdy potem co niemiara. Coś za coś, jak to zw...

Ostatnio nachodzi mnie ochota na ciasta z nadzieniem owocowym. Taka wczesnowiosenna fanaberia.Przyszła więc kolej na sok przecierowy w formie masy maślanej i piankę truskawkową do tego.Tak to wyglądało i nawet całkiem przyzwoicie smakowało.Składniki: (...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Não sou fã de produtos pré-feitos e por norma nem olho para eles no supermercado. Prefiro fazer tudo de raiz! Assim tenho a certeza o que realmente como. É mais natural e certamente mais saudável, ...

Oto przepis na zwykły niezwykły niedzielny obiad z mięsem w roli głównej. Pieczeń z szynki można przygotować w garnku rzymskim lub w zwykłym naczyniu żaroodpornym, ale co najważniejsze trzeba użyć tylko najlepszych składników! Pieczeń z...

Jeden z moich ulubionych chlebów pieczonych w domowym zaciszu.Chleb domowy ma tę jedną wielką zaletę pt."wiem, co jest w środku".Dużo zbóż, przypraw i kasza gryczana czynia go idealnym substytutem piekarniczych wyrobów.Eksperymentalnie zamiast ka...

W sobotnie przedpołudnie zapraszam na pyszne ciasto miodowe ze słonecznikiem. Wbrew pozorom ciasto jest łatwe i szybkie do przygotowania. Jest to jedno z moich ulubionych ciast, które zawsze piekę na większe okazje. Naprawdę warto je przygotować. Polec...

Omlet. Dzisiaj miałam ogromną ochotę zjeść omlet. Taki wiecie, prawdziwy, puszysty, z cebulką i z ziemniakami. Taki, który jest specjalnością mojego Teścia. Mój teść, jak już chyba wcześniej wspominałam jest mistrzem greckiej kuchni. Takiej nie turysty...