Przepis na 1")',.ab(cd

Domowa grzybowa vegeta -sos w proszku Zawsze w domu zostają mi resztki warzyw , czasem ładne , zdarza się że już lekko przywiędłe i nie apetyczne . No cóż , Read More ... Post Domowa grzybowa vegeta sos w proszku pojawił się poraz pierwszy w Og...

Cepeliny z mięsem i lubczykiem Ostatnie podrygi, ciężkiej, zimowej kuchni , to właśnie cepeliny

CIASTO UCIERANE WARSTWOWE  to ciasto można robić niemal z każdymi owocami. Polecam to ciasto szczególnie,jest bardzo smaczne. Składniki: Składniki na ciasto kakaowe: 1/2 kostki masła (125 g) 3 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 1 jajko 2 szklanki mą...

SZYBKA SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY smaczna i szybka surówka z młodej kapusty. Można zjeść ją samodzielnie jak i do obiadu. Szczególnie teraz do młodych, pysznych ziemniaczków  SZYBKA SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY Składniki: Pół główki młodej ka...

Tajska zupa khao soi z kurczakiem jest zupą zaiste niezwykłą. Popularna w północnej Tajlandii oraz Birmie (Myanmar) tajska zupa khao soi z kurczakiem jest gęstą zupą przygotowywaną na drobiowym bulionie; dodaje się do niej sporo chili, szalotkę, kolend...

Pascha wielkanocna na zimno pojawiła się w naszym domu dopiero parę lat temu. I przyznam szczerze, że biorąc pod uwagę, jaką zrobiła furorę, nie do końca rozumiem dlaczego. Być może wynika to z faktu, że pascha wielkanocna na zimno jest tradycyjnym des...

Perliczka to ptak o delikatnym, bardzo chudym mięsie. Dlatego też łatwo je wysuszyć, więc ważna jest odpowiednia marynata i sposób przygotowania perliczki. Przed pieczeniem najlepiej moczyć ją kilkanaście godzin w solance, a potem suszyć ...

Gęsta, rozgrzewająca. Lekko kwaskowa, ale delikatna. Właściwie kremowa, ale z kawałkami warzyw. Jedyna w swoim rodzaju. Zupa ogórkowa, tak naprawdę nie tylko na zimę/ Składniki: około 0,5 kg szyi z indyka 1 kg żołądków z kurczaka...

Cappuccino Brazylijskie to ostatnia kawa, którą miałam okazję przygotować podczas testowania ekspresu Nivona CafeRomatica 759. Przepis, opracowany przez Marcina Rusnarczyka, Mistrza Polski Baristów, idealnie nadaje się na jesień. Ta słodka i delikatna ...

Jak pamiętacie, ostatnio faszerowałam bataty i odłożyłam do lodówki to co wydłubałam. Nadszedł dzień na wykorzystanie resztek. Jest to przewrotne curry, bo nie pływa w sosie, bo sosem napoiłam ryż. Składniki na  duże porcje: około 1 batat litr soku pom...

Bezglutenowe ciasto drożdżowe nie trzyma formy, a bułki czy drożdżówki wychodzą płaskie. Dlatego te bułeczki zostały upieczone w formie na muffinki. I bardzo dobrze wyrosły. Z piekarnika zostały wyjęte pyszne, miękkie i delikatne bułeczki z rodzynkami....

Zbliża się okres pikników, wyjazdów za miasto i rowerowych wycieczek. Jedni pakują plecaki,  a inni koszyk piknikowy pełen pyszności! Dziś mam dla Was pomysł właśnie do tego koszyka! Przepyszne tartaletki z delikatnego, kruchego ciasta wypełnione f...

Przeglądając ostatnio folder ze zdjęciami jedzenia natknęłam się na naleśniki po rusku, które jedliśmy kilka ładnych tygodni temu. Na jednym ze zdjęć widać, że mam jeszcze rękę w gipsie, więc musiało minąć już trochę czasu. Jak to możliwe, że przez te ...

Mój ogródek pęka w tym roku od dyni i cukini. Zarówno jedno, ja i drugie warzywo bardzo lubię i z wielką przyjemnością przyrządzam z nich smakołyki w swojej kuchni. Dziś mam dla Was przepis na pyszne risotto jedno z moich ulubionych połącze...

Porzeczek i czereśni już coraz mniej, truskawki trafiają się bardzo rzadko, choć te późne są super słodkie. Bób jeszcze jest, ale duży i mniej smaczny. Za to pojawiły się pierwsze śliwki, kurki, a ostatnio podgrzybki. Mamy pełnię lata t...

Ulubione ciasto wszystkich facetów w mojej rodzinie. Robiłam je tydzień temu na roczek naszego najmłodszego potworka i wybaczcie ale tylko te okrawki zostały mi do zrobienia zdjęcia. Tak samo zresztą miała się sytuacja z tortem czekoladowym i sernikiem...