Łopatka wolno gotowana - marynata /WW/

Wędlina na kanapki. Domowa wędlina. Łopatka gotowana 2 razy.  Nie ma to jak domowa wędlina na kanapki. Miałam tego przepisu na wędlinę nie wstawiać na bloga, ale gdy pokazałam zdjęcie łopatki na FB to okazało się, że wiele osób poprosiło Czytaj...

Pytacie często jak przygotować dobre pieczenie albo mięsa, które chcielibyście wykorzystać jako wędlinę. W tym wpisie znajdziecie podstawowe wskazówki jak obchodzić się z mięsem aby było aromatyczne, wilgotne i nadawało się do zamrożenia, aby móc je po...

Danie przygotowanie w wolnowarze.Składniki:4 golonki z indyka o łącznej wadze 1600 gWarzywa:cukinia żółtacukinia zielonabatatMarynata:100 g sosu sojowego bg5 g soli morskiej10 g słodkiej papryki w proszku10 g ostrej papryki w proszku4 g słodkiej papryk...

pierś z kurczaka wolno gotowana Lidl1/2 dyni Hokkaido1 cebula1 mały kalafiorczerwona paprykasos sojowypapryczka chili w płatkachmiód 1 łyżeczkaszczypta cynamonuolej rzepakowyoliwa z pestek dyni (opcjonalnie)tymianek świeżyparmezan tartyPier...

OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA Z PUREE Z BATATÓW to idealnie kruche mięso na delikatnym, aromatycznym puree. Mięso, którego użyłam do przygotowania tego obiadu to OSSOBUCO z Sokołowa dostępne w Biedronce. Producent przygotował wcześni...

Dzieci zachwycone + mąż zachwycony + ja szczęśliwa = obiad idealny. Skąd moje szczęście? A stąd, że kurczak z piekarnika, prawie bez tłuszczu. Składniki: - 8 pałek z kurczaka - sól, pieprz, pieprz w ziarnach, liść laurowy, chilli, granulowany czosnek &...

Witam :)!Łopatka wieprzowa jest wspaniała. Jeśli już jem kawał mięsa wieprzowego, to jest to zazwyczaj łopatka lub karkówka. Tym razem zrobiłem pieczoną wersję tego zacnego mięsiwa :).Marynata (składniki na 1,5 kg łopatki):3 łyżki mus...

U nas na świątecznym stole tradycyjnie znalazło się kilka gatunków mięsa, w tym byłą domowa szynka gotowana, ale nie mogło zabraknąć pieczonego mięsa, tym razem była to łopatka pieczona z oregano i rolada z piersi kurczaka faszerowana serem rokpol, sus...