Wszystkie przepisy z bloga

Lody bananowo-marchewkowe z żurawiną, karobem i mrożonymi wiśniami3 mrożone banany2 małe marchewki/ 1 dużagarść żurawinymrożone wiśniekarob1/2 łyżeczki cynamonu1/4 łyżeczki imbirugałka muszkatołowa 'na czubku noża'Marchewkę gotujemy do mięk...

Gofry ze skówką pomarańczową i orzechami włoskimina około 6 gofrów:2 bananyszklanka mąki orkiszowej1/2 szklanki mąki gryczanejczubata łyżeczka sody1/4 szklanka daktyli+ wrzątek1/2 szklanka mleka+ łyżka octu jabłkowego1/2 szklanki wody gazow...

Karobowe gryczane placuszki z dżemem jeżynowo-czekoladowym, mrożonym bananem, gruszką i tahini100g niepalonej kaszy gryczanejwoda2 łyżeczki ksylitolu2 łyżki karobuKaszę gryczaną zalewamy wodą (około 2 centymetry ponad jej poziom) i odstawia...

Zupa kimchi z ryżem, tofu, szczypiorkiem, prażonym sezamem i noriDługo trwało zanim zabrałam się za zrobienie swojego pierwszego kimchi, ale w końcu w pewien wolny weekend zabrałam się za kiszenie kapusty pekińskiej i jej marynowanie. Bo kimchi to właś...

Kokosowe płatki jaglane zapiekane z mango, rodzynkami, nerkowcami i amarantusem1/4 szklanki płatków jaglanych1/2 szklanki mleka roślinnego (u mnie sojowe)1/2 bananałyżka mąki kokosowejrodzynki, mango, nerkowca, amarantusDo garnuszka wlewamy mleko...

makaron z pesto bazyliowym, pieczonymi pomidorkami i prażonymi pestkami słonecznikaporcja makaronupesto bazyliowepomidorki koktajloweoliwa z oliwek2 ząbki czosnkuprzyprawy (u mnie: sól, pieprz, bazylia i tymianek)pestkiPiekarnik rozgrzewamy...

Bananowo-grycane pancakes z masłem orzechowym, waniliowym jogurtem sojowym i domową granoląbanan1/2 szklanki mąki gryczanej1/2 szklanki mlekałyżeczka oliwy z oliwek3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sodyskórka pomarańczowa (ilość wedle uznan...

Muffin fasolowy z masłem orzechowym i dzęmem wiśniowym w środku posypany amarantusemszklanka fasoli (ugotowanej lub z puszki)łyżka mąki pełnoziarnistejłyżka mąki orzechowejłyżka otrąb2 łyżki kakao3/4 łyżeczki proszku do pieczeniałyżka ksylitolu2 ...

Gofry orkiszowe z bitą śmietaną kokosową, bananem, truskawkami, prażonymi płatkami migdałowymi i gorzką czekoladąOkoło 3-4 porcje:1 1/2 szklanki mleka (najlepiej migdałowego)+ łyżka octu1/4 szklanki oleju kokosowego1/4 szklanki syropu klonowego2 ...

Stir fry z komosą ryżową i batatamibatatpół szklanki komosy (suchej kaszy)15 czarnych oliwek15 zielonych oliwekgarść suszonych pomidorówpół cebulikostka tofu bazyliowego (może być zwykłe zamarynowane w ulubionych przyprawach)1/4 szklanki prażonyc...

Czekoladowy pudding chia z lodami bananowo-orzechowymi2 łyżki chiałyżka kakaołyżka karobułyżeczka syropu klonowego3/4 szklanki mleka roślinnego2 mrożone bananyspora łyżka masła orzechowegoDo piski wsypujemy chia, kakao i karob. Zalewamy wszystko ...

Tort a'la pralinki ferrero rocherBiszkopt2 szklanki mąki orkiszowej3/4 szklanki cukry trzcinowego2 łyżki kakaołyżeczka sodyłyżeczka proszku do pieczenia1 1/2 szklanki mleka (tu sojowe)1/2 szklanki oliwy z oliwek2 łyżki octu jabłkowegoKrem3 bardzo...

Wegańskie spaghetti bologneseInspiracjaMielone tofu:kostka tofu1/4 szklanki płatków drożdżowych1 1/2 łyżeczki papryki słodkiejłyżeczka cebuli w proszkułyżeczka majerankułyżka oliwy z oliweksól, pieprzSpaghetti:1/2 cebuli2 ząbki czosnkupuszka pomi...

Pralinki piernikowe w karobieInspiracja200g orzechów laskowych3/4 szklanki daktyliłyżeczka przyprawy dopiernika2 łyżeczki skórki pomarańczowej+karob do obtoczeniaDaktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 15 minut. Następnie blendujemy je na gładką m...

muffiny marchewkowe z kremem kokosowym i z polewą z gorzkiej czekoladyMuffiny300g marchewki3/4 szklanki oliwy z oliwek3/4 szklanki cukru300g mąki (tu: orkiszowa)łyżeczka proszku do pieczenia3/4 łyżeczki sodyszczypta soli1 1/2 łyżeczki cynamonuskórka st...

Naleśnik z mąki z cicierzycy z farszem: szpinak, bakłażany, kukurydza, suszone pomidory, cebulkaNaleśniki z ciecierzycyszklanka wodyszklanka mąki z ciecierzycysól, ulubione przyprawy (u mnie oregano i kminek)Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak,...